Bajo Cero Helados es una heladería artesanal nacida en Rosario en 1968, hoy en manos de una familia heladera de tercera generación. La marca abrió su red a nuevos socios y busca emprendedores en la provincia de Santa Fe interesados en operar un local compacto con producto propio y sin pago de regalías.
Franquicia · Alimentación
Franquicia Bajo Cero Helados
Heladería artesanal rosarina desde 1968: locales de 50 m², producción propia y franquicias sin regalías.
¿Cuánto cuesta una franquicia Bajo Cero Helados?
Royalty de explotación
Royalty de publicidad
Superficie mínima
Locales en Argentina
Locales en el mundo
Datos declarados por la enseña — fuentes y fecha de verificación al pie de página.
De qué se trata
- Creación
- 1968
- Unidades en Argentina
- 11
- Puntos de venta
- 11
- Tipo de actividad
- Heladería artesanal y pastelería, con formato opcional de cafetería
- Países donde opera
- Argentina
Ficha de identidad
Dentro de Bajo Cero Helados
Las preguntas clave antes de empezar
Perfil que busca la marca
La empresa no publica requisitos formales de experiencia, capital demostrable o dedicación, así que conviene consultarlos directamente. Sí se conocen las exigencias operativas: hay que conseguir un local de alrededor de 50 m² en la provincia de Santa Fe y sostener un equipo mínimo de 4 personas.
Por el tamaño y las características de la red, el candidato natural es alguien con arraigo en su ciudad, capacidad de estar al frente del mostrador y sensibilidad por el servicio y la calidad del producto. Al tratarse de un sistema de franquicias todavía joven, con apenas 2 unidades afiliadas, quien entra ahora participa de una etapa temprana: más margen para elegir zona, pero también menos rodaje del sistema.
Inversión de hasta ARS 3 millones sin obra civil
La ficha del franquiciante ante la AAMF indica una inversión total de hasta ARS 3 millones sin incluir la obra civil. El monto está expresado en pesos argentinos y, en un contexto inflacionario, debe validarse con la empresa antes de cualquier decisión; el número final también varía según el tamaño y el estado del local.
El canon de entrada no está publicado ni en el sitio oficial ni en la ficha de la federación, del mismo modo que no se difunde la razón social del franquiciante. Ambos datos se piden en la entrevista. Lo que sí está confirmado es que no hay regalías ni aporte publicitario mensual.
Sobre capacitación y acompañamiento en la apertura no existe un detalle público del paquete. Están documentados el suministro de producto desde la central y las herramientas digitales compartidas; el programa de formación se solicita a través del formulario "Abrí tu Bajo Cero".
¿Cuánto cuesta abrir una franquicia de Bajo Cero Helados?
¿Cómo funciona el formato de local de Bajo Cero Helados?
¿Qué requisitos piden para ser franquiciado de Bajo Cero Helados?
¿Bajo Cero Helados cobra regalías o canon publicitario?
¿Cuántos locales tiene Bajo Cero Helados y qué capacitación ofrece?
Fuentes y verificación de los datos
Las cifras de esta ficha proceden de las siguientes fuentes:
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Bajo Cero Helados
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