Franquicia Oakberry

Oakberry es una cadena brasileña fundada en 2016 en São Paulo, especializada en bowls y batidos elaborados a base de açaí, la baya amazónica reconocida por su aporte antioxidante. La propuesta se arma con toppings a elección -granola, plátano, frutos rojos, chía, coco, maní, avena, entre otros- lo que permite personalizar cada pedido. En Chile, la marca desembarcó en julio de 2024 con dos locales en la Región Metropolitana, uno en Vitacura y otro en el Mercado Urbano Tobalaba, operando bajo la figura de masterfranquicia a cargo de la sociedad local Oak Latam, cuyos socios incluyen a inversionistas con trayectoria en el rubro gastronómico y de retail chileno.

El respaldo de una marca con presencia en más de 40 países y cientos de locales a nivel global le da a Oakberry un posicionamiento fuerte frente a competidores locales del segmento saludable. El plan de expansión declarado por sus directivos es ambicioso: se habla de más de 30 tiendas en Santiago y regiones dentro de los próximos cuatro a cinco años, con la intención de abrir al menos un local por mes durante el próximo año. Además, Oak Latam tiene como meta sumar hasta 50 locales entre Chile y países centroamericanos como Costa Rica, Panamá, El Salvador y Guatemala, lo que refleja una estrategia de crecimiento regional coordinada y no un proyecto aislado.

Según declaraciones del gerente de Oakberry Chile, el desarrollo de la marca combina capital propio con esquemas de subfranquicia, un modelo que -según el propio management- se caracteriza por un costo de entrada relativamente bajo y una complejidad operacional menor comparada con otros formatos gastronómicos. Esto sugiere que el perfil buscado corresponde a inversionistas o grupos con experiencia en retail o en centros comerciales, capaces de operar locales en strip centers y malls, que es la estrategia de ubicación que la marca prioriza en el mercado chileno, a diferencia de otros países donde opera dentro de tiendas de conveniencia.

Hasta el momento, no existe información pública verificada sobre el monto de inversión inicial, el derecho de entrada o el porcentaje de regalías aplicable específicamente al mercado chileno. El sitio de franquicias global de la marca entrega cifras referenciales, pero estas corresponden exclusivamente al mercado de Estados Unidos y Canadá, por lo que no son extrapolables a la operación chilena, que funciona bajo un esquema de masterfranquicia con condiciones propias definidas por Oak Latam. Quienes estén interesados en sumarse como subfranquiciados deberán solicitar esta información directamente a la masterfranquicia, ya que no se encuentra publicada en canales oficiales locales.

• Fundación de la marca: 2016, en Brasil
• Llegada a Chile: julio de 2024, con dos locales iniciales en Santiago
• Operador local: masterfranquicia Oak Latam
• Red mundial: presencia en más de 40 países, con varios cientos de locales operativos
• Meta a cinco años en Chile: más de 30 locales propios y franquiciados
• Plan regional: hasta 50 locales entre Chile y Centroamérica
• Formato de ubicación: centros comerciales y strip centers

Si está pensando en invertir en un formato de alimentación saludable con respaldo internacional, el próximo paso es contactar directamente a la masterfranquicia Oak Latam para solicitar información actualizada sobre inversión, requisitos y condiciones de subfranquicia en Chile.