Franchise Naturhouse

Dans un centre Naturhouse, chaque client commence par une brève rencontre gratuite d'un quart d'heure avec une diététicienne-nutritionniste. Sur cette base, l'accompagnatrice établit un plan nutritionnel individuel, avec un suivi hebdomadaire qui peut se dérouler aussi bien sur place que par consultation en ligne. Outre les conseils, le centre vend sa propre ligne de compléments alimentaires, de produits pour le petit-déjeuner, de boissons et de substituts de repas, complétée par une gamme de produits de soin. Cette combinaison d'accompagnement et de produits propres constitue le cœur du modèle économique: le chiffre d'affaires ne provient pas d'un tarif de consultation, mais de la vente des produits que le client utilise pendant son parcours.

Le concept est né en Espagne, où le groupe à l'origine de Naturhouse démarre en 1986 et ouvre en 1992, après la libéralisation du marché espagnol, son premier centre à Vitoria. À partir de 2000, l'enseigne franchit une première fois les frontières espagnoles avec un centre au Portugal, et depuis lors la chaîne n'a cessé de s'étendre en Europe et au-delà. Aujourd'hui, Naturhouse compte dans le monde plus de 1.500 centres dans 31 pays et a accompagné au total plus de 9 millions de clients. En Belgique, la marque est présente depuis un certain temps déjà: en 2015, le réseau comptait dans le pays au moins 15 centres, répartis entre Bruxelles, la Wallonie et la Flandre, avec une concentration dans la capitale et le sud du pays.

Un diplôme en diététique n'est pas exigé pour ouvrir un centre: l'accompagnement des clients est assuré par des diététiciennes diplômées engagées par le centre, tandis que l'exploitant se consacre surtout à la gestion de l'affaire. Naturhouse recherche donc avant tout des candidats intéressés par la santé et la nutrition, dotés d'un sens commercial et disposés à encadrer une petite équipe. Le concept reposant sur la fidélisation et la confiance, l'ancrage local du candidat compte également: qui dispose déjà d'un réseau dans le quartier visé pour le centre démarre avec un avantage.

Naturhouse ne demande aucun droit d'entrée aux nouveaux exploitants, mais réclame une cotisation annuelle d'affiliation de 600 €. Aucune redevance n'est prélevée sur le chiffre d'affaires, ni aucune contribution publicitaire obligatoire. Pour un centre, une surface commerciale de 40 à 80 mètres carrés suffit, ce qui limite le coût d'aménagement par rapport à un concept de magasin ou d'horeca. Naturhouse indique elle-même qu'une marge brute d'environ 60% est réalisable sur les produits vendus, et que le lancement d'un projet prend généralement environ trois mois, des premiers échanges jusqu'à l'ouverture. Comme pour toute formule de franchise en Belgique, le candidat reçoit avant la signature le document d'information précontractuelle (DIP) prévu par le Livre X du Code de droit économique, que la législation impose de remettre au moins un mois à l'avance.

• Premier centre ouvert en 1992 à Vitoria, en Espagne
• Plus de 1.500 centres dans 31 pays à travers le monde
• Plus de 9 millions de clients accompagnés
• Aucun droit d'entrée, mais 600 € de cotisation annuelle
• Aucune redevance, aucune contribution publicitaire obligatoire
• Surface nécessaire: 40 à 80 mètres carrés

Qui souhaite ouvrir un centre Naturhouse en Belgique peut prendre un premier contact avec l'équipe de développement via le site internet, qui évalue la faisabilité d'un emplacement et accompagne ensuite le lancement.