Franchise Mercure Hotels

Hoteleigenaren die hun pand onder het Mercure-merk willen laten opereren, sluiten een franchise- of managementovereenkomst met Accor. Het pand neemt daarbij de merknaam, de operationele standaarden en de reserveringssystemen van Mercure over, terwijl de eigenaar verantwoordelijk blijft voor de dagelijkse exploitatie van het hotel. In ruil daarvoor krijgt het hotel toegang tot de internationale distributie, de boekingskanalen en het loyaliteitsprogramma van Accor, wat voor onafhankelijke hoteleigenaren doorgaans lastiger zelfstandig op te bouwen is dan via aansluiting bij een gevestigd internationaal merk.

Voor aansluiting bij Mercure geldt een entreefee tussen 10.000 en 50.000 euro, met een franchisefee van 3,5 tot 5 procent van de kameromzet van het hotel. De totale investering om een pand aan de Mercure-standaarden te laten voldoen, hangt sterk af van de bestaande staat van het gebouw en de renovatie die nodig is om aan de merkidentiteit te voldoen; Accor maakt hiervoor geen vast gemiddeld bedrag openbaar, omdat dit per hotel wordt bepaald. Doordat Mercure per locatie een eigen lokale uitstraling nastreeft, verschilt ook de omvang van de investering in interieur en vormgeving sterker dan bij meer uniforme ketenmerken.

Mercure richt zich op ervaren hoteleigenaren en vastgoedinvesteerders die al een pand bezitten of ontwikkelen in het middensegment van de markt en dat onder een internationaal erkend merk willen exploiteren. Naast financiële draagkracht en kennis van hotelexploitatie vraagt de formule affiniteit met het vertalen van lokale identiteit naar de gastbeleving, aangezien elk Mercure-hotel wordt geacht een eigen karakter te hebben binnen de merkstandaarden van de keten.

Franchiseovereenkomsten in Nederland vallen sinds 1 januari 2021 onder de Wet franchise, opgenomen in Boek 7, Titel 16 van het Burgerlijk Wetboek (artikelen 7:911 tot en met 7:922). Deze wet verplicht de franchisegever om kandidaten tijdig en volledig te informeren over de belangrijkste onderdelen van de overeenkomst, voordat die wordt ondertekend. Daarbij geldt een standstill-periode van vier weken: in die periode mag de overeenkomst niet meer wijzigen en hoeft de kandidaat nog geen onomkeerbare voorbereidingen te treffen voor de opening van de vestiging. Zo krijgt iedere kandidaat de tijd om de voorwaarden en de investering rustig te laten beoordelen, bijvoorbeeld door een eigen adviseur, voordat de definitieve handtekening wordt gezet.

De dagelijkse exploitatie van een Mercure-hotel blijft in handen van de eigenaar en het lokale managementteam, dat verantwoordelijk is voor de receptie, housekeeping, eventuele horeca en de algehele gastbeleving. Wat een Mercure-hotel onderscheidt van een onafhankelijk hotel, is de toegang tot het wereldwijde reserveringssysteem en de merkstandaarden die garanderen dat gasten overal een vergelijkbaar serviceniveau ervaren, ook al verschilt het interieur per locatie. Voor de hoteleigenaar betekent dit dat lokale flexibiliteit in vormgeving samengaat met strikte afspraken over service, hygiëne en gastcommunicatie vanuit de Accor-organisatie.

• Middenklasse hotelmerk van Accor, met een nadruk op lokale identiteit per hotel.
• Onderdeel van een wereldwijd netwerk van meer dan 45 merken en ruim 5.800 hotels in meer dan 110 landen.
• Entreefee tussen 10.000 en 50.000 euro en een franchisefee van 3,5 tot 5 procent van de kameromzet.
• Gericht op hoteleigenaren die een bestaand of nieuw pand onder een internationaal merk willen exploiteren.
• Investeringsbedrag verschilt sterk per pand, mede door het lokale karakter van elk Mercure-hotel.