Franczyza Cukrem i Solą

Marka Cukrem i Solą działa na rynku gastronomicznym od 2019 roku, choć sprzedaż w obecnym modelu franczyzodawca prowadzi już od 2017 roku. Fundamentem oferty są zapiekanki przygotowywane na miejscu, w wersji klasycznej z pieczarkami i cebulką lub sosem pomidorowym, z serem mozzarella albo gouda, a także dowolnie komponowane z ulubionych dodatków. Menu uzupełniają grillowane kanapki, tosty, sosy własnej receptury, przekąski ziemniaczane, hiszpańskie churrosy oraz gorące napoje. Sieć oferuje też opcję party box na specjalne okazje. Największą siłą konceptu jest jego elastyczność formatu — punkt można prowadzić zarówno jako lokal stacjonarny, jak i mobilną przyczepę gastronomiczną (food truck), sprzedającą przez cały rok, niezależnie od pory roku.

Franczyzodawca podkreśla trzy główne atuty współpracy: niski koszt wejścia w biznes, szybki zwrot zainwestowanego kapitału oraz swobodę w wyborze formatu i lokalizacji punktu. Model food trucka daje dodatkową przewagę — jeśli wybrane miejsce okaże się mało dochodowe, przyczepę można przenieść w inny rejon bez ponoszenia dodatkowych kosztów związanych ze zmianą lokalizacji. Sieć zapewnia franczyzobiorcom stały dostęp do sprawdzonych receptur, kontakt z dostawcami półproduktów oraz wsparcie na każdym etapie prowadzenia działalności — od uruchomienia punktu po bieżące doradztwo marketingowe i szkoleniowe.

Jednym z głównych argumentów sieci jest brak opłaty wstępnej — franczyzobiorca nie płaci jednorazowej opłaty licencyjnej za przystąpienie do sieci. Kapitał potrzebny na start, przy skorzystaniu z leasingu, zaczyna się od 30 tys. zł netto. Opłaty bieżące zależą od wybranego formatu działalności: w przypadku przyczepy gastronomicznej wynoszą od 500 zł netto miesięcznie, a przy prowadzeniu lokalu stacjonarnego od 850 zł netto miesięcznie. Szczegóły dotyczące konkretnej lokalizacji i formatu są ustalane indywidualnie w rozmowie z przedstawicielami marki.