Franczyza Covrig

Covrig działa od 2015 roku i od tego czasu konsekwentnie rozwija punkty sprzedaży oparte na jednym, dopracowanym produkcie – preclu wypiekanym na miejscu, serwowanym na słodko i na słono, z wariantami takimi jak covridog czy wersja z rabarbarem. Format punktu jest kompaktowy: niewielki lokal lub stoisko z piecem, w którym wypiek trafia do klienta prosto z pieca. Sieć stawia na prostotę operacyjną – ograniczone menu ułatwia szkolenie personelu i utrzymanie powtarzalnej jakości w każdej lokalizacji.

Marka buduje swoją pozycję na jakości składników – współpracuje z sprawdzonymi dostawcami masła, serów, wędlin i nabiału, co przekłada się na spójny smak produktu niezależnie od miejsca sprzedaży. Zasięg sieci określany jest jako ogólnokrajowy, co oznacza, że franczyzobiorca może liczyć na rozpoznawalność marki wykraczającą poza jeden region. Do atutów należy również prosty model biznesowy – niewielka powierzchnia lokalu, ograniczony asortyment i szybka rotacja produktu przekładają się na niższe koszty wejścia w porównaniu z klasyczną gastronomią.

Sieć kieruje ofertę do osób zainteresowanych prowadzeniem punktu gastronomicznego opartego na jednym, silnym produkcie, gotowych zaangażować się operacyjnie w codzienną obsługę klientów. Mile widziane jest doświadczenie w handlu lub gastronomii, choć kluczowe wydaje się nastawienie na jakość obsługi i dbałość o standardy wypieku. Formularz zgłoszeniowy na stronie marki pyta o lokalizację, co sugeruje, że Covrig analizuje potencjał każdego miejsca indywidualnie przed podjęciem współpracy.

Rozpoczęcie działalności pod szyldem Covrig wymaga kapitału własnego rzędu 80 000 zł, przy czym dokładna kwota zależy od konkretnej lokalizacji i wielkości punktu sprzedaży. Opłata wstępna wynosi 20 000 zł netto. W trakcie prowadzenia działalności franczyzobiorca odprowadza opłatę bieżącą w wysokości 5% obrotu netto oraz opłatę marketingową na poziomie 1% obrotu netto. Taki układ opłat łączy stały wkład w rozwój marki z elastycznym rozliczeniem zależnym od wyników sprzedaży punktu.

• Marka obecna na rynku od 2015 roku
• 3 punkty własne prowadzone bezpośrednio przez firmę
• Zasięg sieci: ogólnokrajowy
• Minimalny kapitał własny: od 80 000 zł
• Opłata wstępna: 20 000 zł netto
• Opłata bieżąca: 5% obrotu netto
• Opłata marketingowa: 1% obrotu netto
• Siedziba: Covrig Sp. z o.o., Poznań

Osoby zainteresowane otwarciem własnego punktu Covrig mogą wypełnić formularz zgłoszeniowy dostępny na stronie franczyzowej marki i umówić się na rozmowę dotyczącą szczegółów współpracy oraz dostępności lokalizacji.