Franczyza New York Pizza Department

Za marką stoi spółka Yummy Concepts, która oprócz NYPD rozwija też sieć ŻarWOK z kuchnią azjatycką oraz marki wirtualne dostępne w dostawie. Format NYPD opiera się na pełnym menu pizzowym, burgerach oraz dwukomorowym piecu, a lokale mogą działać jako punkty z konsumpcją na miejscu, dostawą i odbiorem własnym. Sieć stawia na jakość składników i powtarzalność smaku we wszystkich placówkach, niezależnie od miasta.

Kluczowym argumentem jest rezygnacja z opłaty procentowej od obrotu na rzecz stałej, niskiej opłaty franczyzowej — sieć podkreśla, że dzięki tej zmianie jeden z partnerów zaoszczędził ponad 6000 zł miesięcznie. Do tego dochodzi niski food cost na poziomie 27% oraz duża skala zakupowa całej grupy, co przekłada się na korzystniejsze warunki dla pojedynczego lokalu. Franczyzobiorca otrzymuje też wsparcie działu prawnego oraz gotowy, ośmioetapowy proces otwarcia restauracji.

Sieć kieruje ofertę zarówno do osób posiadających już własny lokal, jak i do tych, które dopiero szukają odpowiedniej lokalizacji — ankieta rekrutacyjna pyta wprost o ten status oraz o zainteresowanie leasingiem. Mile widziane jest zaangażowanie operacyjne, gotowość do przejścia szkolenia w centrali oraz otwartość na pracę w konkretnym mieście liczącym minimum 10 tysięcy mieszkańców. To oferta zarówno dla osób stawiających pierwsze kroki w gastronomii, jak i dla doświadczonych przedsiębiorców.

Sieć oferuje trzy formaty lokali różniące się metrażem i zakresem inwestycji. Najmniejszy format zajmuje od 30 do 50 m2, wymaga opłaty wstępnej rzędu 3 000 zł netto i minimalnej kwoty inwestycji od 50 000 zł netto. Format standardowy to lokal od 50 m2 wzwyż, z opłatą wstępną 6 000 zł netto oraz inwestycją od 65 000 zł netto. Trzeci format, od 40 m2, zakłada opłatę wstępną od 5 000 zł netto oraz inwestycję od 79 500 zł netto, z dodatkowym miesięcznym kosztem obsługi lokalnego Facebooka. Każdy wariant obejmuje pełne lub ograniczone menu, personel na zmianie od 3 do 4 osób oraz szkolenie inicjalne trwające łącznie osiem dni — pięć dni w centrali i trzy dni wsparcia przy otwarciu własnej restauracji.