Franchise Nicolas

Het verhaal van Nicolas begint in 1822, wanneer Louis Nicolas als een van de eersten wijn in flessen verkoopt in plaats van in vaten, en in Parijs een eerste winkel met drie opslagplaatsen opent. Latere mijlpalen volgen elkaar op: de invoering van thuislevering in 1840, een eigen bottelvorm die in 1955 werd vastgelegd en nog steeds de basis vormt van de flessen van vandaag, en de aansluiting bij Groupe Castel in 1988. Sinds 2018 werkt Nicolas met een vernieuwde franchisestrategie, en vandaag omschrijft het merk zichzelf als de belangrijkste wijnhandelaar van Europa, met winkels in stadscentra en een assortiment van meer dan 1.500 referenties aan wijn, champagne en sterke drank, aangevuld met zo'n 700 lokale referenties.

Nicolas ondersteunt nieuwe partners met een marktstudie van de gekozen stad, hulp bij de locatiekeuze, de technische inrichting van de winkel en een jaarlijks animatieplan, aangevuld met commerciële opvolging en aanpassing van het assortiment aan de lokale vraag. Opvallend: het merk beschikt over een eigen opleidingscentrum in België, waar franchisenemers een opleiding van vijf weken doorlopen. Daarnaast geeft een intern oenologisch laboratorium jaarlijks duizenden stalen wijn proeft en analyseert, wat de kwaliteitscontrole van het assortiment moet waarborgen.

Het merk zoekt naar eigen zeggen een geboren handelaar: iemand die gepassioneerd is door wijn en door de winkelformule, die leiderschap toont en een uitstekende communicator is. Nicolas verwacht ook dat een franchisenemer bereid is om in de eigen stad als ambassadeur van het merk op te treden, met kennis van de lokale markt en het economische weefsel van de buurt. Een bestaande franchisenemer in Louvain-la-Neuve omschrijft hoe net die lokale marktkennis — het ontbreken van een wijnwinkel in de stad — aan de basis lag van de samenwerking met Nicolas.

• Opgericht in 1822 in Parijs door Louis Nicolas
• Meer dan 1.500 referenties wijn, champagne en sterke drank
• 30.000 euro eigen inbreng en 20.000 euro instapgeld
• Vijf weken opleiding in een eigen centrum in België
• Vijf jaar contractduur

Kandidaten die zich herkennen in het profiel van geboren handelaar kunnen via de Belgische franchisepagina van Nicolas een brochure aanvragen en een eerste contact leggen.