ristorazione

California Pokè Franchising

California Pokè Franchising propone un format moderno e colorato ispirato allo stile di vita californiano. Il brand offre due format flessibili per aprire in franchising un locale dedicato al pokè, con supporto completo, formazione e un concept fresco e di tendenza nel settore della ristorazione veloce

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Inversión

65000

Rango de inversión

50000-100000

Inversión total prevista

Quanto costa affiliarsi a California Pokè Franchising? L'investimento iniziale richiesto dal marchio parte da un minimo di 65.000 euro.

Año de fundación

2023

Puntos de venta

Superficie requerida

Sociedad

California Pokè

Royalties

Sí

Chi è il franchisor California Pokè

California Pokè è una catena di ristorazione nata in Abruzzo e dedicata al pokè hawaiano reinterpretato con spirito californiano. Il brand propone un’esperienza fresca, colorata e informale, con un’offerta basata su ingredienti genuini, sostenibilità e un ambiente caratterizzato dalle “Only Good Vibes”. La rete attuale conta 7 store distribuiti tra Chieti, Pescara, Lanciano, Spoltore, Roseto e Avezzano.

Punti di forza del progetto franchising California Pokè

Gli affiliati del franchising California Pokè ricevono:

un concept moderno e riconoscibile
un ambiente informale e colorato
un format basato su ingredienti freschi e selezionati
un brand in crescita nel settore della ristorazione healthy
un progetto adatto a chi vuole aprire un franchising nel settore food veloce e contemporaneo

Qual è il format e come funziona il franchising California Pokè

California Pokè propone due format principali, pensati per adattarsi a diverse tipologie di location e flussi di clientela. Gli store sono progettati per offrire un’esperienza immersiva che richiama California, Hawaii e Italia, con un ambiente vivace, informale e orientato alla qualità del prodotto.

Come diventare affiliati del franchising California Pokè

Per aprire un franchising California Pokè è necessario disporre di una location idonea e scegliere il format più adatto tra quelli proposti. Il brand supporta l’affiliato nella progettazione del locale, nella definizione dell’offerta e nella fase di avvio dell’attività.

Quanto costa aprire in franchising California Pokè

Per aprire un franchising California Pokè è richiesto un investimento di 65.000 euro. L’importo comprende progettazione del locale, arredi, attrezzature e supporto per l’avvio dell’attività. L’investimento può variare in base al format scelto e alle caratteristiche della location.

Che tipo di formazione e supporto è offerta agli affiliati California Pokè Franchising

Gli affiliati ricevono supporto completo che include:

progettazione del locale
definizione del format
formazione operativa
assistenza nelle fasi di avvio e gestione
linee guida per garantire qualità e coerenza del brand

Apoyo a los franquiciados

Gli affiliati a California Pokè Franchising godono di una serie di vantaggi significativi che rendono questo modello di franchising particolarmente attraente nel panorama della ristorazione salutare e innovativa. Ecco i principali benefici: <ul> <li>Assistenza dedicata: gli affiliati ricevono sia assistenza in loco che online per la risoluzione dei problemi legati alla gestione del punto vendita. Questo supporto assicura una guida costante e professionale in ogni fase operativa.</li> <li>Manuale Operativo Completo: fornitura di un manuale operativo dettagliato, che include tutte le procedure e le sezioni tecniche necessarie per la gestione ottimale del punto vendita.</li> <li>Formazione e Supporto Continuo: formazione approfondita per gli affiliati, assicurando che ogni aspetto del business venga gestito con competenza e professionalità.</li> <li>Strategie di Marketing e Comunicazione: supporto nelle attività di marketing e comunicazione, sia nella fase di lancio che nelle fasi successive, per massimizzare la visibilità e l'attrattività del punto vendita.</li> <li>Economie di Scala negli Acquisti: accesso a condizioni di acquisto vantaggiose grazie alle economie di scala, riducendo i costi operativi e aumentando la marginalità.</li> <li>Ricerca e Ottimizzazione Continua: un impegno costante nella ricerca e nell'ottimizzazione delle proposte, per mantenere il menù aggiornato e al passo con le tendenze del mercato.</li> <li>Supporto Pubblicitario e Manageriale: gli affiliati beneficiano di supporto pubblicitario istituzionale e di consulenza manageriale per lo sviluppo e il controllo del piano di business.</li> <li>Consulenza Commerciale e Tecnica Specializzata: assistenza da parte di personale specializzato nelle aree commerciali e tecniche, per una gestione ottimale del punto vendita.</li> <li>Condizioni Vantaggiose con i Fornitori: illustrazione delle condizioni favorevoli nei rapporti con i fornitori, per garantire una gestione efficiente della supply chain.</li> <li>Aggiornamento Professionale Continuo: formazione continua per il personale, assicurando che le competenze rimangano sempre all'avanguardia.</li> <li>Uso del Marchio e dell'Immagine Coordinata: licenza per l'utilizzo del marchio e dell'immagine coordinata di California Pokè, aumentando il riconoscimento e l'attrattiva del punto vendita.</li> <li>Gestione delle Iniziative Promozionali: cura delle iniziative promozionali e supporto pubblicitario continuo per mantenere l'interesse e l'attrazione dei clienti.</li> <li>Monitoraggio dell'Attività del Punto Vendita: controlli diretti e indiretti sull'operato del punto vendita, per assicurare il rispetto degli standard qualitativi e operativi.</li> <li>Aggiornamenti e Variazioni Assortimento: invio periodico di elaborati tecnici per eventuali aggiornamenti o variazioni nell'assortimento o nei prezzi, per mantenere l'offerta sempre fresca e competitiva.</li> </ul> Questi vantaggi offrono agli affiliati un framework solido e dinamico per operare nel settore della ristorazione, combinando l'innovazione culinaria con una gestione aziendale efficiente e moderna.

Requisitos del candidato

Per diventare un affiliato di California Pokè Franchising, i candidati devono soddisfare una serie di requisiti che assicurano non solo la conformità agli standard del brand, ma anche il successo a lungo termine del franchising. Ecco i requisiti chiave richiesti agli affiliati: <ul> <li>Motivazione e Leadership: È essenziale che gli affiliati siano fortemente motivati, con spiccate doti di leadership. Questo assicura la capacità di gestire efficacemente il team e di affrontare le sfide quotidiane del business.</li> <li>Capacità Comunicative e di Gestione: Gli affiliati devono possedere eccellenti capacità comunicative e di gestione del personale, essenziali per creare un ambiente di lavoro positivo e produttivo.</li> <li>Entry Fee: È richiesto un pagamento iniziale (Entry Fee), necessario per accedere alla rete di franchising e beneficiare dell'assistenza e del supporto offerti.</li> <li>Impegno Temporale per Formazione e Tirocinio: Gli affiliati devono dedicare tempo sufficiente per partecipare alla formazione e al tirocinio forniti dal franchisor, garantendo così la comprensione e l'adeguamento agli standard operativi del brand.</li> <li>Sistema di Royalty: Il franchising prevede un sistema di royalty che comprende una quota fissa e una quota variabile. Questo sistema incentiva gli affiliati a incrementare il fatturato, poiché maggiore è il fatturato, minore è la quota di royalty pagata.</li> <li>Ubicazione del Locale: I locali devono essere situati in aree urbane con la possibilità di un'area esterna, o all'interno di centri commerciali, per garantire una buona visibilità e accessibilità.</li> <li>Dimensione: Il locale dovrebbe avere una dimensione compresa tra 90 e 150 metri quadrati, per assicurare spazio adeguato per l'operatività e l'accoglienza dei clienti.</li> <li>Bacino d'Utenza: È richiesto un bacino d'utenza di almeno 30.000 persone, per assicurare una base di clienti sufficiente per il sostentamento dell'attività.</li> </ul> Questi requisiti rappresentano un punto di partenza fondamentale per gli aspiranti affiliati, garantendo che ogni nuova apertura sia allineata con i valori, gli standard e le aspettative del marchio California Pokè.