Brioche Dorée est une enseigne française de boulangerie-restauration rapide, appartenant au Groupe Le Duff. Le concept associe viennoiseries, pains, sandwichs et pâtisseries dans un format de restauration à consommer sur place ou à emporter, avec une offre pensée pour le petit-déjeuner comme pour le déjeuner. Le réseau revendique trente ans d'expérience dans l'accompagnement de franchisés.
Franchise · Restauration
Franchise Brioche Dorée
Boulangerie-restauration rapide du groupe Le Duff, présente au Luxembourg à Luxembourg-Gare.
30.000 €
droit d'entrée
400 k€
investissement
1
implantations au Luxembourg
Combien coûte une franchise Brioche Dorée?
Droit d'entrée (redevance initiale)
Montant versé à la signature du contrat
30.000 €
Investissement global
Enveloppe totale estimée pour l'ouverture
400.000 €
Redevance d'exploitation
5%
Redevance publicitaire
2%
Durée du contrat
9 ans
Implantations au Luxembourg
1
Implantations dans le monde
314
Données déclarées par l'enseigne — sources et date de vérification en bas de page.
De quoi s'agit-il?
- Unités au Luxembourg
- 1
- Points de vente
- 1
- Type d'activité
- Franchise de boulangerie-restauration rapide
- Société
- Groupe Le Duff (France)
- Zones de présence
- Luxembourg-Gare
Carte d'identité
Les bonnes questions avant de se lancer
Le réseau au Luxembourg
Une adresse Brioche Dorée est confirmée à Luxembourg-Gare, place de la Gare. Le site officiel du groupe ne publie aucune information spécifique sur l'exploitant de ce point de vente ni sur l'historique du réseau dans le pays. Un article syndical relatif à un plan social passé sur l'enseigne au Luxembourg suggère que le réseau y a compté, par le passé, davantage de points de vente qu'aujourd'hui, sans que ce chiffre soit précisé sur une source consultable pour cette fiche.
L'investissement
Pour la France, le franchiseur communique un investissement global à partir de 400 000 €, un droit d'entrée de 30 000 € formation incluse, un apport personnel généralement demandé par les banques à hauteur de 20% de l'investissement, une redevance d'enseigne de 5% du chiffre d'affaires HT et une redevance marketing de 2% du chiffre d'affaires HT, pour un contrat d'une durée de neuf ans. Ces montants concernent le marché français: aucune grille tarifaire équivalente n'est publiée pour le Luxembourg.
Le profil recherché
Le réseau s'adresse à des porteurs de projet disposant d'un apport personnel conséquent, capables de gérer un commerce alimentaire à forte cadence et de suivre les standards de qualité de l'enseigne. Le parcours de candidature comprend une étude du projet avant la signature, puis une formation avant l'ouverture du restaurant.
Ce qu'il faut retenir
- Enseigne française de boulangerie-restauration rapide, groupe Le Duff, 314 restaurants dont 260 en France
- Au moins un point de vente confirmé au Luxembourg, à Luxembourg-Gare
- En France: investissement global à partir de 400 000 €, droit d'entrée de 30 000 €, redevances de 5% et 2% du CA HT
- Contrat de franchise d'une durée de neuf ans en France
- Pas de canal de candidature ouvert pour de nouveaux franchisés au Grand-Duché à ce jour
Peut-on ouvrir un Brioche Dorée au Luxembourg?
Le site du franchiseur ne mentionne pas le Luxembourg dans sa présentation du programme de franchise, qui décrit uniquement les conditions françaises. Le pays compte pourtant au moins un point de vente actif, à Luxembourg-Gare, dont l'exploitant n'est pas identifié. Un candidat luxembourgeois doit contacter directement le siège du Groupe Le Duff pour connaître les possibilités réelles d'implantation.
Où se trouve Brioche Dorée au Luxembourg
Un point de vente est confirmé à Luxembourg-Gare, place de la Gare. Un article syndical relatif à un plan social passé sur l'enseigne au Luxembourg suggère que le réseau y a compté davantage de points de vente par le passé, sans que ce chiffre historique soit précisé dans les sources disponibles pour cette fiche.
Comment fonctionne la franchise Brioche Dorée en France
Le réseau compte 314 restaurants, dont 260 en France et 54 à l'international, avec un chiffre d'affaires moyen par unité de 800 000 € par an. Le parcours de candidature comprend une étude du projet, une formation initiale puis un accompagnement à l'ouverture, avec un contrat de franchise d'une durée de neuf ans.
Quel budget prévoir pour devenir franchisé Brioche Dorée
En France, le franchiseur annonce un investissement global à partir de 400 000 €, un droit d'entrée de 30 000 € formation incluse, un apport personnel généralement demandé à hauteur de 20% par les banques, ainsi qu'une redevance d'enseigne de 5% et une redevance marketing de 2% du chiffre d'affaires HT. Ces conditions ne s'appliquent pas au Luxembourg.
Depuis combien de temps Brioche Dorée développe-t-elle son réseau
Le groupe revendique trente ans d'expertise dans l'accompagnement de franchisés, au sein du Groupe Le Duff. Le réseau s'est développé en France comme à l'international, avec 54 restaurants hors de France, dont au moins un au Luxembourg, à Luxembourg-Gare.
Sources et vérification des données
Les chiffres de cette fiche proviennent des sources suivantes:
- Site officiel Brioche Dorée (2026)
- Brioche Dorée — page franchise (2026)
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