Simon Lévelt is een Nederlandse speciaalzaak in biologische koffie en thee die al sinds 1826 bestaat, wat het een van de oudste nog actieve handelsnamen in de Nederlandse levensmiddelenbranche maakt. De winkels verkopen vers gebrande koffiebonen, losse thee, matcha en bijpassende accessoires zoals koffiemachines, met veel aandacht voor herkomst en kwaliteit van de producten. Elke speciaalzaak wordt gerund door een zelfstandige ondernemer die het merk en het assortiment combineert met persoonlijk advies aan klanten in de winkel.
Franchise · Food & levensmiddelen
Franchise Simon Lévelt
Je eigen speciaalzaak in biologische koffie en thee, sinds 1826
€ 12.500
entreefee
€ 35.000
eigen inbreng
Wat je nodig hebt om te starten
Totale investering
Het richtbedrag om te openen, meegedeeld door de franchisegever.
entreefee 12.500 euro
Eigen inbreng
Het beschikbare kapitaal dat je zelf inbrengt om te starten.
eigen inbreng 35.000 euro
Waar het over gaat
De juiste vragen voordat je begint
Hoe het franchiseconcept werkt
Als franchisenemer bij Simon Lévelt neem je een bestaande speciaalzaak over of open je een nieuwe vestiging, en bouw je vervolgens je eigen klantenkring op rond het aanbod van biologische koffie en thee. De formule legt sterk de nadruk op vakmanschap en ontdekking: je leert klanten begeleiden bij het proeven en kiezen van koffie en thee, en bouwt kennis op over herkomst, branding en bereiding. Daarnaast vraagt het werk als speciaalzaakhouder een stevige persoonlijke inzet, met een minimale werkweek van 40 uur.
De investering
Voor de start van een Simon Lévelt-speciaalzaak betaal je een entreefee van 12.500 euro. Daarnaast wordt van kandidaten een eigen inbreng van 35.000 euro gevraagd. Deze bedragen komen bovenop de kosten voor het pand, de inrichting en het opstartvoorraad, die per locatie verschillen. Bij Simon Lévelt komt het regelmatig voor dat een bestaande speciaalzaak van eigenaar wisselt, bijvoorbeeld wanneer een franchisenemer met pensioen gaat, wat voor nieuwe kandidaten een alternatief instapmoment kan zijn naast het openen van een geheel nieuwe winkel.
Het profiel van de kandidaat
Simon Lévelt zoekt ondernemers die zich herkennen in de kernwaarden van het merk: ontdekkingsgezind, kundig, oplossingsgericht, betrokken en gedreven. Flexibiliteit en stressbestendigheid zijn belangrijk, net als een klantgerichte, ondernemende instelling. Omdat het contact met klanten in de winkel centraal staat, is vloeiende beheersing van het Nederlands, zowel gesproken als geschreven, een vereiste. Een achtergrond in de koffie- of theebranche is geen harde eis, maar interesse in en kennis van het product ontwikkelt zich snel binnen de formule.
Ondersteuning binnen het netwerk
Nieuwe franchisenemers worden begeleid bij de opbouw van hun kennis over koffie en thee, van herkomst tot bereiding, en krijgen ondersteuning bij de dagelijkse winkelvoering. Binnen het netwerk van speciaalzaken wordt ervaring uitgewisseld tussen ondernemers, wat vooral voor startende franchisenemers waardevol is. Simon Lévelt onderhoudt daarnaast relaties met koffie- en theeproducenten, wat de kwaliteit en de verhalen achter de producten onderbouwt die je als winkelier aan klanten doorgeeft.
Kernpunten
- Nederlandse speciaalzaak in biologische koffie en thee, actief sinds 1826
- Entreefee van 12.500 euro en een eigen inbreng van 35.000 euro
- Nadruk op vakmanschap, ontdekking en persoonlijk klantadvies
- Minimale werkweek van 40 uur als speciaalzaakhouder
- Mogelijkheid om een nieuwe zaak te openen of een bestaande over te nemen
- Vloeiend Nederlands vereist vanwege het directe klantcontact
Wat kost het om een Simon Lévelt-speciaalzaak te starten?
Je betaalt een entreefee van 12.500 euro voor het gebruik van de formule. Daarnaast wordt een eigen inbreng van 35.000 euro gevraagd. Deze bedragen komen bovenop de kosten voor het pand, de inrichting en de opstartvoorraad, die per locatie verschillen en tijdens de kennismaking met Simon Lévelt verder worden besproken.
Moet ik al ervaring hebben met koffie en thee?
Nee, een achtergrond in de koffie- of theebranche is geen harde eis. Belangrijker is dat je je herkent in de kernwaarden van het merk: ontdekkingsgezind, kundig en klantgericht. De benodigde productkennis over koffie, thee en bereiding bouw je op binnen de formule, met begeleiding vanuit het netwerk van speciaalzaken.
Hoeveel uur per week moet ik als franchisenemer beschikbaar zijn?
Simon Lévelt vraagt van franchisenemers een minimale inzet van 40 uur per week. Het runnen van een speciaalzaak vraagt persoonlijke aanwezigheid en betrokkenheid, aangezien het directe contact met klanten in de winkel een kernonderdeel van de formule is.
Kan ik ook een bestaande speciaalzaak overnemen?
Ja, het komt regelmatig voor dat een bestaande Simon Lévelt-zaak van eigenaar wisselt, bijvoorbeeld wanneer een franchisenemer stopt. Dat kan voor nieuwe kandidaten een alternatief instapmoment zijn naast het openen van een volledig nieuwe winkel, met een al bestaande klantenkring als startpunt.
Is goede beheersing van het Nederlands noodzakelijk?
Ja, omdat het persoonlijke contact met klanten in de winkel centraal staat in de formule, wordt vloeiende beheersing van het Nederlands, zowel gesproken als geschreven, als vereiste gesteld. Dat geldt zowel voor het adviseren van klanten als voor de communicatie binnen het netwerk van speciaalzaken.
Bronnen en verificatie van de gegevens
De cijfers op deze pagina komen uit de volgende bronnen:
Wil je franchisenemer worden bij dit merk?
Stuur ons je aanvraag, dan sturen we die door naar het expansieteam van het merk. Gratis en vrijblijvend.
Simon Lévelt
Gratis en vrijblijvend.
Ben je verantwoordelijk voor dit merk?
Wij publiceren je profiel, ontvangen de kandidaten en sturen ze naar je door. Laat ons weten wie je bent, dan bespreken we hoe we je netwerk in Nederland kunnen laten groeien.
Met hetzelfde budget, bekijk ook
Andere mogelijkheden in de categorie Food & levensmiddelen
Simon Lévelt
Investering entreefee 12.500 euro