Franquicia Selectos Ibéricos

La marca tiene una historia de crecimiento sostenido: desde la primera tienda en San Isidro en 2014 hasta nuevas aperturas en Miraflores, Surco, el centro de Lima, Jockey Plaza y Barranco, sumando también un local que operó en Cusco. Desde 2019 el formato se abrió a la franquicia, combinando locales propios con unidades afiliadas, lo que demuestra una validación progresiva del modelo de negocio. Apostar por esta marca significa entrar a un nicho gastronómico especializado -el de los productos ibéricos- con escasa competencia directa en el mercado peruano y un público que ya reconoce la propuesta.

Aunque la marca no publica de forma oficial un perfil detallado de candidato, el propio concepto permite inferir algunos rasgos clave para quien quiera operar una unidad:

• Interés genuino por la gastronomía española y los productos gourmet importados.
• Capacidad de gestión de un local de atención al público, con posible servicio de bar y degustación.
• Disposición a mantener los estándares de calidad y curaduría de producto que distinguen a la marca.
• Ubicación o interés en zonas de Lima con perfil socioeconómico medio-alto, coherente con los barrios donde la marca ya opera.

Se recomienda a cualquier interesado solicitar directamente a la empresa el perfil formal de franquiciado, ya que este documento no está publicado abiertamente.

Sobre este punto es importante ser transparentes: el sitio oficial de Selectos Ibéricos no publica una página dedicada a franquicias con cifras económicas verificadas. Existen referencias a un derecho de entrada, una inversión total estimada y un esquema de regalías mensuales, pero estos montos provienen únicamente de un portal de anuncios de franquicias y de un documento no oficial, por lo que no pueden confirmarse como datos certificados por el franquiciante. Lo que sí es un hecho documentado por la propia marca es que el modelo de franquicia existe y ya se ha aplicado en al menos dos aperturas conocidas, una en Cusco en 2019 y otra en Barranco en 2023. Para conocer las condiciones económicas actualizadas y oficiales -derecho de entrada, inversión total, capital propio requerido, regalías y duración del contrato- lo correcto es solicitar el dossier de franquicia directamente a la empresa.

• Año de fundación: 2013, en Lima, Perú.
• Primera tienda abierta en 2014, en San Isidro.
• Expansión documentada hasta 2023 con aperturas en Miraflores, Surco, centro de Lima, Jockey Plaza, Cusco (cerrada) y Barranco.
• Modelo mixto confirmado: tiendas propias y tiendas en franquicia desde 2019.
• Catálogo con más de 500 variedades de productos españoles.
• Presencia exclusiva en el mercado peruano, sin expansión internacional confirmada.

Si te interesa evaluar la oportunidad de abrir una franquicia Selectos Ibéricos, el siguiente paso es solicitar información directamente a la marca para recibir las condiciones oficiales, actualizadas y confirmadas de inversión, regalías y soporte. Pide más información y da el primer paso hacia tu propio negocio gourmet.