Sevens Kipspecialiteiten is een familiebedrijf uit Genk dat sinds 1995 gespecialiseerd is in kip aan 't spit en andere bereide kipproducten. Wat in de jaren tachtig begon met één kraam van de grootouders van de huidige zaakvoerders, en later werd uitgebreid door hun vader, groeide uit tot een keten van marktkramen die vandaag door de derde generatie van de familie Sevens wordt geleid.
Franchise · Horeca & restauratie
Franchise Sevens Kipspecialiteiten
Kip aan 't spit sinds 1995, met winkelwagen inbegrepen en zonder eigen financiële inbreng.
1995
Oprichtingsjaar
22
Vestigingen
€ 0
Eigen inbreng
Wat u nodig heeft om te starten
Eigen inbreng
Het beschikbaar kapitaal dat u zelf inbrengt om te starten.
€ 0
Royalty's
Geen terugkerend percentage: wat u binnenhaalt, blijft van u.
Geen
Waar het over gaat
- Oprichting
- 1995
- Vestigingen in België
- 22
- Vestigingen
- 22
- Activiteitensector
- Kip aan 't spit en bereide kipproducten
Identiteitskaart
De juiste vragen voordat u begint
Kip aan 't spit op de wekelijkse markt
Het concept draait niet om een vaste winkel, maar om winkelwagens die op vaste dagen op wekelijkse markten en standplaatsen staan opgesteld. Klanten kopen er verse kip aan 't spit, spareribs en andere bereide kipproducten, rechtstreeks aan de kraam. Die formule vraagt een andere aanpak dan een klassieke winkel: de uitbater trekt met de winkelwagen mee van markt naar markt, telkens op een vast tijdstip en een vaste locatie die de klant al kent, gedurende een werkweek van iets meer dan 40 uur.
Instappen bij Sevens zonder eigen inbreng
Sevens Kipspecialiteiten onderscheidt zich van veel andere formules doordat er geen eigen financiële inbreng nodig is om te starten: de winkelwagen en het volledige concept worden door het bedrijf zelf voorzien. In plaats van zelf te investeren, wordt de uitbater vergoed met een vast bedrag per gepresteerd uur, aangevuld met een deel dat gekoppeld is aan de omzet. Bij het voorziene werkschema kan dat oplopen tot een facturatiepotentieel van minstens 100.000 euro per jaar, met extra ruimte naar boven bij sterke resultaten. Het gemiddelde zakencijfer over de kramen van het netwerk ligt op ongeveer 1.000.000 euro.
22 markten en standplaatsen, met uitbreiding op til
Vandaag staat Sevens met vier winkelwagens op 22 wekelijkse markten en standplaatsen, voornamelijk in Limburg. Het bedrijf werkt aan een verdere uitbreiding naar 30 locaties, een groei die aangeeft dat het concept ook buiten de kernregio aanslaat. Elke week bereikt de keten op die manier een vaste klantenkring die de kraam op hun markt al kent en er wekelijks naar terugkeert.
Duizenden vaste klanten op de markt
Op de kramen en met de winkelwagens bereikt Sevens Kipspecialiteiten wekelijks ongeveer 20.000 klanten, verspreid over de verschillende markten en standplaatsen. Veel van hen komen al jaren op een vaste dag en een vast uur naar dezelfde kraam, wat het werk voorspelbaarder maakt dan een winkel die op willekeurige passanten moet rekenen. Die vaste klantenkring is meteen ook de reden waarom een nieuwe locatie wat tijd nodig heeft om op kruissnelheid te komen, terwijl een overgenomen, bestaande markt vanaf de eerste dag al omzet oplevert.
Voor kandidaten die willen ondernemen zonder eerst een grote som eigen geld op tafel te leggen, biedt Sevens Kipspecialiteiten een opvallend toegankelijk model binnen de foodsector, weliswaar met de fysieke inzet en de vaste uren die bij marktwerk horen.
Moet ik eigen geld inbrengen om met Sevens Kipspecialiteiten te starten?
Nee. Sevens Kipspecialiteiten vraagt geen eigen financiële inbreng: de winkelwagen en het volledige concept worden door het bedrijf zelf voorzien. In plaats van te investeren, ontvangt de uitbater een vergoeding die bestaat uit een vast bedrag per gepresteerd uur, aangevuld met een deel dat gekoppeld is aan de omzet van de kraam. Dat maakt de formule toegankelijk voor kandidaten zonder groot startkapitaal.
Hoeveel kan ik verdienen met een kraam van Sevens Kipspecialiteiten?
Bij het voorziene werkschema kan een uitbater een facturatiepotentieel van minstens 100.000 euro per jaar realiseren, met extra ruimte naar boven bij sterke resultaten. Over het volledige netwerk van kramen ligt het gemiddelde zakencijfer op ongeveer 1.000.000 euro. De vergoeding combineert een vast uurloon met een omzetgerelateerd deel, in plaats van een klassieke winstmarge op eigen aankopen.
Op hoeveel markten is Sevens Kipspecialiteiten actief?
Het bedrijf staat vandaag met vier winkelwagens op 22 wekelijkse markten en standplaatsen, voornamelijk in Limburg. Er loopt een verdere uitbreiding richting 30 locaties, een groei die erop wijst dat het concept ook buiten de kernregio aanslaat. Elke winkelwagen bouwt op die manier een vaste klantenkring op die wekelijks naar dezelfde markt terugkeert.
Welk profiel zoekt Sevens Kipspecialiteiten bij een kandidaat?
Het bedrijf zoekt mensen met een ondernemende en commerciële ingesteldheid die zelfstandig een kraam en een klein team kunnen aansturen. Betrouwbaarheid en aandacht voor kwaliteit en hygiëne wegen zwaar door in de selectie. Ervaring in de voedingssector of als zelfstandige is een pluspunt, maar geen harde vereiste: kandidaten solliciteren met een cv, een recente foto en een motivatiebrief.
Sinds wanneer bestaat Sevens Kipspecialiteiten?
Het bedrijf is specialist in kip aan 't spit sinds 1995, al gaat de geschiedenis van de familie in de kipverkoop verder terug: de grootouders van de huidige zaakvoerders begonnen in de jaren tachtig met één kraam, waarna hun vader de zaak verder uitbouwde. Vandaag leidt de derde generatie, Niels en Michiel Sevens, het familiebedrijf vanuit Genk.
Bronnen en verificatie van de gegevens
De cijfers op deze fiche komen uit de volgende bronnen:
Wilt u franchisenemer worden bij dit merk?
Stuur ons uw aanvraag en wij bezorgen ze aan het expansieteam van het merk. Gratis en vrijblijvend.
Sevens Kipspecialiteiten
Gratis en vrijblijvend.
Bent u verantwoordelijk voor dit merk?
Wij publiceren uw fiche, ontvangen de kandidaten en bezorgen ze aan u. Laat ons weten wie u bent, dan bespreken we hoe we uw netwerk in België kunnen laten groeien.
Met hetzelfde budget, bekijk ook
Andere opportuniteiten in de categorie Horeca & restauratie
Sevens Kipspecialiteiten