Franquicia Montana Grill

Criada em 1997, a marca construiu sua identidade em torno do slogan "Tradicional como Churrasco", trabalhando cortes selecionados a preços competitivos. A operação foi desenhada para praças de alimentação e pontos de grande circulação, com lojas compactas, de 30 a 50 m², e faturamento médio mensal declarado de R$ 210.000 por unidade.

O menu vai bem além do prato de carne: existem itens de linha premium, opções com até 500 calorias, sanduíches, saladas, porções e a linha Executive. Essa variedade amplia o público atendido ao longo do dia e reduz a dependência de um único item campeão de vendas.

O Montana Grill integra o Grupo HALIPAR, holding que também controla Griletto, Croasonho e Jin Jin e figura entre os três maiores grupos de franquias de alimentação do país, com executivos que acumulam mais de 20 anos de mercado no setor.

A marca soma 121 unidades, todas franqueadas, distribuídas por 14 estados e o Distrito Federal. Foi chancelada com o Selo de Excelência em Franchising da ABF por 20 vezes — reconhecimento ligado diretamente à qualidade do relacionamento com a rede de franqueados — e está entre os vencedores do Prêmio Lojista Alshop na categoria "Culinária Rápida", pela quinta vez.

O pacote de apoio ao franqueado inclui:

• auxílio na escolha e na negociação do ponto comercial;
• acompanhamento na implantação da loja;
• treinamentos presenciais e online pela "Trilha do conhecimento";
• ferramentas de gestão e acesso à Extranet;
• assessoria de imprensa;
• programa de fidelidade e programa de excelência;
• suporte de especialistas no gerenciamento do dia a dia da operação.

A capacitação do time de loja é tratada como pilar do negócio: para a franqueadora, padrão de produto e atendimento consistente são o que sustenta o resultado no longo prazo.

O modelo combina com quem quer atuar na gestão de um ponto de alimentação de alto giro, com foco em processos, controle de custos e liderança de equipe. Não é um negócio para gerenciar de longe: rotina de shopping, disciplina operacional e atenção ao cliente fazem parte do jogo. Também é essencial ter capacidade financeira compatível com o investimento e disposição para seguir os padrões e treinamentos da rede.

Há disponibilidade de praças em todo o Brasil, o que permite avaliar oportunidades tanto em capitais quanto em cidades do interior.

O formato divulgado é o de loja. A composição dos valores é a seguinte:

• Capital para instalação: de R$ 495.000 a R$ 565.000;
• Taxa de franquia: R$ 55.000 (valor fixo);
• Capital de giro: R$ 30.000 (valor fixo);
• Investimento total: de R$ 580.000 a R$ 650.000;
• Royalties: 5% sobre o faturamento bruto;
• Taxa de propaganda: 2% sobre o faturamento bruto (taxa nacional).

O prazo de retorno estimado pela franqueadora é de 24 a 36 meses, considerando o faturamento médio mensal de R$ 210.000 por unidade. A sede da rede está em São Paulo.

• Fundação: 1997;
• Unidades no Brasil: 121, todas franqueadas;
• Presença: 14 estados + Distrito Federal;
• Área da loja: de 30 a 50 m²;
• Investimento total: R$ 580.000 a R$ 650.000;
• Taxa de franquia: R$ 55.000;
• Capital de giro: R$ 30.000;
• Royalties: 5% do faturamento bruto;
• Fundo de propaganda: 2% do faturamento bruto;
• Faturamento médio mensal: R$ 210.000;
• Retorno previsto: 24 a 36 meses;
• Grupo controlador: HALIPAR;
• Dados atualizados pela franqueadora em: 10/10/2025.

Se o perfil e o porte do investimento fazem sentido para você, preencha o formulário de contato indicando o estado e a cidade de interesse. Você recebe as informações detalhadas sobre disponibilidade de praças, formato de loja e próximos passos do processo de seleção do Montana Grill.