CAP-Markt Franchise

Die Geschichte begann 1999 in Herrenberg, als im Stadtteil Ziegelfeld der letzte Nahversorger zu schließen drohte. Aus dieser Notlage entstand ein Format, das zwei Ziele miteinander verbindet: die Sicherstellung der Lebensmittelversorgung in strukturschwachen oder von Ladenschließungen bedrohten Quartieren und die Schaffung von Arbeitsplätzen für Menschen mit Behinderung. Die Märkte sind bewusst seniorenfreundlich gestaltet, mit breiten Gängen und niedrigen Regalen, und bieten ergänzende Dienstleistungen wie Lieferservice und Einkaufsbegleitung an. Seit 2001 wird das Konzept von der GDW Süd eG, einer Genossenschaft der Werkstätten für behinderte Menschen mit Sitz in Stuttgart, als echtes Franchisesystem weitergegeben.

Mit über 100 Standorten in nahezu allen Bundesländern zählt CAP-Markt zu den etablierten Nahversorgungskonzepten in Deutschland. Das System ist seit 2016 Mitglied im Deutschen Franchiseverband, als erstes Social-Franchise-Projekt überhaupt. 2023 folgte eine strategische Kooperation mit Edeka über das Joint Venture CAP Inklusion GmbH sowie eine Nominierung für den Nachhaltigkeitspreis des Franchiseverbands. Partner profitieren von Unterstützung bei Standortwahl, Personalauswahl, Mitarbeiterschulung und einer zentral verhandelten Warenbeschaffung über einen großen Lebensmittelpartner, was wettbewerbsfähige Einkaufspreise sichert.

Anders als bei gewöhnlichen Franchisekonzepten richtet sich CAP-Markt nicht an Privatpersonen, sondern ausschließlich an Werkstätten für behinderte Menschen (WfbM) und anerkannte Integrationsunternehmen. Diese Organisationen betreiben je nach Größe zwischen einem und bis zu 15 Märkten. Gesucht werden also keine klassischen Einzelunternehmer, sondern soziale Träger mit Erfahrung in der beruflichen Teilhabe von Menschen mit Behinderung, die ein ergänzendes wirtschaftliches Standbein im Lebensmittelhandel aufbauen möchten.

Die Angaben zu den Investitionskosten variieren je nach Quelle. Der Deutsche Franchiseverband beschreibt die Investitionssumme als individuell, abhängig von der Verkaufsfläche, mit einer Einstiegsgebühr von 10.000 € sowie einer laufenden Franchisegebühr von 0,60 % und einem Werbebeitrag von 0,10 %. Andere Quellen nennen Gesamtinvestitionen zwischen 800.000 € und 1.000.000 €, was angesichts der Verkaufsflächen von 200 bis 1.500 m² plausibel erscheint. Ein verbindlicher, detaillierter Wirtschaftsplan ist öffentlich nicht einsehbar und sollte direkt mit der GDW Süd eG besprochen werden. Das Eigenkapital wird ebenfalls individuell je nach Projektgröße festgelegt.