¿Buscas emprender en el sector de la restauración saludable con un concepto moderno y en plena expansión? Luxalad propone un modelo de negocio llave en mano centrado en ensaladas, bowls y propuestas frescas, pensado para dar respuesta a una demanda creciente de alimentación equilibrada.
Franquicia · Hostelería y restauración
Luxalad
Restauración saludable llave en mano: ensaladas y bowls desde 60.000 € de inversión
2018
Año de creación
30 a 50 m²
Superficie
desde 60.000 €
Inversión
Cuánto necesitas para empezar
Inversión total
El importe indicativo para abrir, comunicado por el franquiciador.
desde 60.000 €
De qué se trata
- Creación
- 2018
- Tipo de actividad
- Restauración saludable (ensaladas y bowls)
- Empresa
- Luxalad
Ficha de identidad
Dentro de Luxalad
Las preguntas clave antes de empezar
Presentación del concepto
Nacida en 2018, Luxalad es una enseña de restauración especializada en alimentación saludable que surge como alternativa al fast food tradicional. Su carta gira en torno a ensaladas, bowls y platos frescos dirigidos a un público variado: personas preocupadas por su bienestar, deportistas, profesionales de oficina y turistas que buscan opciones equilibradas.
La marca ha construido su identidad sobre tres pilares: la sostenibilidad, la digitalización y la proximidad. Para ello, apuesta por proveedores locales y por la reducción del uso de plásticos. Los establecimientos suelen ocupar entre 30 y 50 metros cuadrados, un formato compacto que puede adaptarse según las necesidades de terraza o zona de consumo del local.
¿Por qué unirse a esta franquicia?
Luxalad ofrece un modelo de negocio diseñado tanto para emprendedores con experiencia como para quienes se inician en el mundo empresarial. La central acompaña al franquiciado en cada etapa del proyecto y pone a su disposición herramientas tecnológicas orientadas a mejorar la fidelización y la experiencia del cliente.
- Concepto alineado con las tendencias de consumo saludable.
- Formato compacto y flexible, adaptable a distintas ubicaciones.
- Apuesta por la sostenibilidad y la proximidad.
- Digitalización y herramientas de fidelización.
- Vocación de crecimiento internacional, con franquiciados que ya desarrollan segundas unidades.
Perfil buscado
La enseña busca personas con actitud positiva, orientadas a la comunidad y al cliente, con capacidad de adaptación y resolución de problemas, e interesadas en la alimentación saludable. El proyecto está abierto tanto a emprendedores experimentados como a quienes emprenden por primera vez, gracias al acompañamiento integral que ofrece la central.
Condiciones de acceso e inversión
La inversión total para poner en marcha un establecimiento Luxalad parte de 60.000 €. La fuente no comunica el importe de la aportación personal requerida ni la facturación media anual.
En cuanto a las aportaciones periódicas, los franquiciados destinan un 3% de la facturación a acciones de marketing digital y un 2% a comunicación y gestión general de la red. La central proporciona una formación inicial completa que abarca seguridad alimentaria y gestión del establecimiento, un manual operativo con el saber hacer de la marca y asistencia permanente tras la apertura.
Puntos clave
- Año de creación: 2018
- Sector: restauración saludable (ensaladas y bowls)
- Superficie del local: entre 30 y 50 m²
- Inversión total: desde 60.000 €
- Royalties: 3% marketing digital + 2% comunicación y gestión
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¿Cuánto cuesta abrir una franquicia de Luxalad?
La inversión total parte de 60.000 € en formato llave en mano. La enseña no comunica públicamente la aportación personal necesaria ni la facturación media. A ello se suman aportaciones periódicas: un 3% de la facturación destinado al marketing digital y un 2% a la comunicación y gestión de la red.
¿Qué tipo de negocio es Luxalad?
Es una enseña de restauración saludable nacida en 2018, centrada en ensaladas, bowls y platos frescos como alternativa al fast food. Sus locales compactos ocupan entre 30 y 50 m² y el modelo se apoya en sostenibilidad, digitalización y proximidad, con proveedores locales y menor uso de plásticos.
¿Qué perfil de franquiciado busca Luxalad?
Personas con actitud positiva, orientadas al cliente y a la comunidad, con capacidad de adaptación e interés por la alimentación equilibrada. El proyecto está abierto tanto a emprendedores experimentados como a quienes montan su primer negocio, gracias al acompañamiento integral de la central.
¿Qué soporte ofrece Luxalad a sus franquiciados?
La central imparte una formación inicial que cubre seguridad alimentaria y gestión del local, entrega un manual operativo con el know-how de la marca y mantiene asistencia continua después de la apertura. También aporta herramientas tecnológicas para fidelizar clientes y mejorar su experiencia.
¿Cuántos locales tiene Luxalad?
La enseña no comunica públicamente el número de establecimientos de su red. Sí indica que tiene vocación de crecimiento internacional y que algunos de sus franquiciados ya están desarrollando segundas unidades, señal de la confianza interna en el modelo.
Fuentes y verificación de los datos
Las cifras de esta ficha proceden de las siguientes fuentes:
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