Baccanale Franchising: costi, vantaggi e requisiti

Baccanale Franchising

<p><span style="font-weight: 400">Il marchio Baccanale Franchising propone l’apertura di un locale di ristorazione “All Day Long” e take-away con prodotti 100% Made in Italy. Investimento indicativo da circa €60.000, formula senza fee d’ingresso né royalty. In questa scheda trovi: chi è il franchisor, i punti di forza, il format, come affiliarsi, quanto costa e che tipo supporto è offerto</span></p>

Chi è il franchisor Baccanale

Baccanale è un concept store italiano ideato da AFA Arredamenti in collaborazione con lo chef Andrea Bartoli, presentato alla fiera SIGEP nel 2013.
Il brand propone un’esperienza di ristorazione che va dalla colazione alla sera («All day long») con servizio al tavolo o take-away e vendita di prodotti “ready to go”.

Punti di forza del progetto franchising Baccanale

Metodo operativo senza chef: formula semplice e intuitiva, che semplifica la gestione operativa.
Nessuna royalty e nessuna fee d’ingresso.
Investimento accessibile: da circa € 60.000 per punto franchising.
Brand riconoscibile e identità forte: format “Mangia ora o Porta via” con prodotti Made in Italy e grande visibilità del marchio.

Qual è il format e come funziona il franchising Baccanale

Il format Baccanale prevede l’apertura di un punto di ristorazione che funziona tutto il giorno: colazione, pranzo, cena, servizio al tavolo, take-away e vendita prodotti.
Funzionamento sintetico:

Locale con vetrina/menu esposti che invita sia a consumare sul posto che ad acquistare prodotti confezionati da portare via.
Il franchisee riceve layout, arredi e supporto per allestimento locale e operatività, con formule chiavi in mano indicate.

Come diventare affiliati del franchising Baccanale

Il percorso prevede:

Contatto con il franchisor tramite modulo sul nostro sito.
Valutazione della location: zona visibile, traffico, dimensione adeguata al format.
Firma del contratto di affiliazione/concessione con il marchio Baccanale e relativo supporto.
Allestimento del locale, formazione del personale, lancio operativo con il brand.

Quanto costa aprire in franchising Baccanale

Investimento iniziale: da circa € 60.000.
Royalties: No, nessuna royalty prevista.
Fee d’ingresso: No, nessuna fee d’ingresso obbligatoria.

Che tipo di formazione e supporto è offerta agli affiliati Baccanale Franchising

Gli affiliati ricevono:

Supporto nella progettazione del locale, layout architettonico e immagine coordinata del brand.
Formazione del personale e assistenza all’avvio dell’attività.
Acquisti diretti dai produttori (prodotti Made in Italy) senza intermediari, semplificando la catena di approvvigionamento.

Accompagnement des franchisés

<div class="flex-1 overflow-hidden"> <div class="react-scroll-to-bottom--css-ncplq-79elbk h-full dark:bg-gray-800"> <div class="react-scroll-to-bottom--css-ncplq-1n7m0yu"> <div class="flex flex-col text-sm dark:bg-gray-800"> <div class="group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black/10 dark:border-gray-900/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]"> <div class="flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto"> <div class="relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]"> <div class="flex flex-grow flex-col gap-3"> <div class="min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4"> <div class="markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light"> <p>Qual è il supporto offerto ai franchisee? Il supporto offerto ai franchisee da parte del marchio il <strong>Baccanale Franchising</strong> prevede:</p> <ul> <li>Facilità di identificazione e notorietà istantanea.</li> <li><strong>Implementazione a livello professionale</strong> per un utilizzo ottimale.</li> <li>Partecipazione a eventi di rilievo. Potenziamento del marchio attraverso strategie su misura.</li> <li><strong>Consistenza dell'immagine grafica.</strong> Elevazione del valore percepito.</li> <li>Design architettonico del punto vendita dal punto di vista estetico.</li> <li><strong>Pianificazione architettonica dello spazio commerciale</strong> dal punto di vista distributivo-tecnico.</li> <li><strong>Creazione del flyer</strong> e dei materiali correlati per i consumatori (menu, tovaglie, tovaglioli, etichettatura dei prodotti).</li> <li><strong>Disegno stilistico</strong> degli abiti di servizio: uniformi del personale, T-shirt.</li> <li>Supporto nella selezione della posizione se necessario.</li> <li>Formazione del personale.</li> <li><strong>Assistenza durante le fasi di pianificazione</strong> e avvio delle operazioni.</li> <li>Formazione continua su ingredienti, prodotti e nuove ricette.</li> <li><strong>Acquisti diretti dai produttori</strong>, bypassando rivenditori e intermediari.</li> <li>Acquisto diretto da AFA Arredamenti, la società che produce l'arredo. Il franchising Baccanale.</li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> <div class="h-32 md:h-48 flex-shrink-0"></div> </div> </div> </div> </div> <div class="absolute bottom-0 left-0 w-full border-t md:border-t-0 dark:border-white/20 md:border-transparent md:dark:border-transparent md:bg-vert-light-gradient bg-white dark:bg-gray-800 md:!bg-transparent dark:md:bg-vert-dark-gradient pt-2 md:pl-2 md:w-[calc(100%-.5rem)]"> <div class="relative flex h-full flex-1 items-stretch md:flex-col" role="presentation"> <div class=""> <div class="h-full flex ml-1 md:w-full md:m-auto md:mb-2 gap-0 md:gap-2 justify-center"></div> </div> </div> </div>