Francuska piekarnia i kawiarnia, która od blisko dwóch dekad podbija Warszawę zapachem świeżego pieczywa, szuka partnerów gotowych rozwijać markę w kolejnych miastach Polski. Vincent to propozycja dla osób, które chcą połączyć własny biznes z autentycznym, sprawdzonym konceptem gastronomicznym rodem z Lotaryngii.
Franczyza · Gastronomia
Franczyza Vincent
Francuska piekarnia i kawiarnia rzemieślnicza z 18-letnią historią w Warszawie
Ile kosztuje franczyza Vincent?
Opłata wstępna
Kwota płatna przy podpisaniu umowy
Łączna inwestycja
Szacowany całkowity budżet na otwarcie
Opłaty bieżące
Opłata marketingowa
Placówki w Polsce
Dane podane przez markę – źródła i data weryfikacji na dole strony.
O sieci
- Placówki w Polsce
- 15
- Placówki
- 15
- Rodzaj działalności
- Piekarnia rzemieślnicza, kawiarnia i cukiernia francuska
- Firma
- Vincent Boulangerie Patisserie Sp. z o.o.
Karta informacyjna
Od środka: Vincent
Pytania, które warto zadać przed startem
Czym jest koncept piekarni-kawiarni Vincent
Za marką stoi Vincent Gauthier, piekarz i cukiernik urodzony we Francji, który swoją pasję do rzemieślniczego pieczywa przeniósł do Warszawy. Lokale Vincent łączą funkcję piekarni, kawiarni i cukierni – klienci znajdą tu francuskie bagietki, maślane croissanty formowane ręcznie, chleby na naturalnym zakwasie z francuskiej mąki, wypieki typu viennoiserie, pączki oraz ciasta na zamówienie. Menu uzupełniają śniadania, lunch w formule bistro (quiche, tarty, kanapki, sałatki) oraz oferta kawiarniana i wine & drink. Model franczyzowy pozwala partnerom otworzyć własny lokal pod tą rozpoznawalną marką, korzystając z gotowych receptur, procesów i know-how wypracowanego przez założyciela.
Dlaczego warto dołączyć do sieci Vincent
Marka podkreśla, że jej przewagą jest unikalność produktu – receptury sprowadzone bezpośrednio z Francji, wysokiej jakości surowce (mąka i inne składniki importowane mimo wyższych kosztów) oraz rezygnacja z automatyzacji na rzecz ręcznej produkcji. To buduje wizerunek premium, który przekłada się na lojalność klientów i powtarzalne wizyty. Franczyzobiorcy mogą liczyć na:
- przekazanie sprawdzonego know-how piekarniczo-cukierniczego,
- wsparcie operacyjne i marketingowe na etapie uruchamiania lokalu,
- dostęp do zweryfikowanych dostawców surowców,
- szkolenia przygotowujące do samodzielnego prowadzenia placówki,
- partnerski charakter współpracy, w którym głos franczyzobiorcy ma znaczenie przy rozwoju konceptu.
Jakiego partnera szuka Vincent
Sieć kieruje ofertę do osób przedsiębiorczych, zdeterminowanych do prowadzenia własnej działalności pod rozpoznawalnym szyldem. Liczy się energia do działania, gotowość do ciągłego rozwoju oraz otwartość na pracę zgodnie ze standardami marki wypracowanymi przez założyciela. Kandydat powinien dysponować podstawowym kapitałem na start i być gotów uczestniczyć w szkoleniach wdrożeniowych. Marka oczekuje również uczciwości biznesowej, zaangażowania w codzienne funkcjonowanie placówki oraz poszanowania zasad obowiązujących w całej sieci.
Warunki wejścia do sieci i inwestycja
Aby otworzyć lokal pod marką Vincent, konieczne jest posiadanie kapitału własnego oraz pokrycie opłaty wstępnej związanej z przystąpieniem do sieci. Poza jednorazową opłatą startową franczyzobiorca rozlicza się z bieżących opłat naliczanych od obrotu – zarówno tytułem korzystania z marki i systemu, jak i wkładu w działania marketingowe całej sieci. Szczegółowy model finansowy, w tym dokładny koszt uruchomienia konkretnego lokalu, jest ustalany indywidualnie podczas spotkania partnerskiego, ponieważ zależy od lokalizacji, metrażu i formatu placówki. Sieć działa w oparciu o własne, zarządzane bezpośrednio punkty, co pozwala na bieżąco testować i udoskonalać standardy przed ich przekazaniem partnerom.
Vincent w liczbach
- Marka obecna na rynku warszawskim od 18 lat
- 15 lokali prowadzonych bezpośrednio przez sieć
- Minimalna kwota inwestycji: 360 000 zł
- Opłata wstępna (franczyzowa): 30 000 zł
- Opłata bieżąca: 2% od obrotu
- Opłata marketingowa: 1% od obrotu
- Zasięg działalności: ogólnokrajowy
Osoby zainteresowane otwarciem własnej kawiarni pod marką Vincent mogą wypełnić formularz kontaktowy dostępny na stronie franczyzowej, opisując swoje doświadczenie i preferowaną lokalizację. To pierwszy krok do rozmowy o warunkach współpracy i szczegółach modelu partnerskiego.
Ile kosztuje otwarcie franczyzy Vincent?
Jak działa model współpracy franczyzowej z Vincent?
Jakie wymagania trzeba spełnić, aby zostać franczyzobiorcą Vincent?
Jakie wsparcie otrzymuje partner po podpisaniu umowy?
Ile lokali Vincent działa obecnie i gdzie?
Źródła i weryfikacja danych
Dane w tym profilu pochodzą z następujących źródeł:
- Oficjalna strona Vincent (2026)
- Vincent — strona franczyzy (2026)
Interesuje Cię ta franczyza?
Wyślij zapytanie, a przekażemy je zespołowi odpowiedzialnemu za rozwój sieci. Bezpłatnie i bez zobowiązań.
Vincent
Bezpłatnie i bez zobowiązań.
Odpowiadasz za tę markę?
Publikujemy profil Twojej sieci, zbieramy zgłoszenia kandydatów i przekazujemy je Tobie. Napisz, kim jesteś, a porozmawiamy o tym, jak rozwinąć Twoją sieć w Polsce.
Przy tym samym budżecie sprawdź też
Inne franczyzy w kategorii Gastronomia
Vincent
Inwestycja od 360 000 zł