Franczyza Western Chicken

Specjalnością sieci jest kurczak przygotowywany według własnych receptur - serwowany w wersji klasycznej, z frytkami, w formie kubełków lub zawijany w tortillę. Klienci mogą wybierać między wersją łagodną a ostrą, co poszerza grupę odbiorców. Menu obejmuje kilkanaście zestawów o różnej wielkości porcji, od mniejszych propozycji po większe zestawy rodzinne. Każda restauracja działa na tym samym asortymencie i według tych samych receptur, co zapewnia powtarzalność smaku niezależnie od lokalizacji. Zaopatrzenie lokali odbywa się centralnie - franczyzobiorca nie musi samodzielnie szukać dostawców, ponieważ produkty trafiają do restauracji bezpośrednio od franczyzodawcy i powiązanej z siecią hurtowni.

Sieć podkreśla, że jej model franczyzowy opiera się na niskim progu wejścia i szybkim zwrocie zainwestowanych środków. Według franczyzodawcy lokale mogą stawać się rentowne już od drugiego miesiąca działalności, choć realny czas zwrotu zależy od lokalizacji i natężenia ruchu pieszego. Istotnym elementem oferty jest brak opłaty wstępnej, co obniża próg wejścia w porównaniu z wieloma innymi sieciami gastronomicznymi. Franczyzobiorca korzysta z rozpoznawalności marki, co - jak wskazuje sieć - przekłada się na wyższe obroty już od pierwszych tygodni działalności lokalu. Dodatkowym atutem jest brak konieczności samodzielnego poszukiwania dostawców oraz opieka menedżerów sieci na etapie uruchamiania i prowadzenia restauracji.

Do przystąpienia do sieci wymagany jest lokal o powierzchni minimum 40 m², choć franczyzodawca rekomenduje powierzchnię 70-80 m² jako optymalną dla prowadzenia restauracji. Lokal może stanowić własność franczyzobiorcy lub być wynajęty - w tym drugim przypadku zalecana jest umowa najmu zabezpieczająca możliwość działania przez co najmniej 3 lata. Całkowity koszt uruchomienia lokalu o powierzchni 40-50 m² szacowany jest przez sieć na kwotę od około 57 000 zł, obejmującą projekt technologiczny, remont, aranżację wnętrza oraz niezbędne wyposażenie kuchni. Umowa franczyzowa zawierana jest na czas nieokreślony, z trzymiesięcznym okresem wypowiedzenia. Proces od podpisania umowy do otwarcia restauracji trwa zwykle około miesiąca i obejmuje m.in. przygotowanie projektu technologicznego zatwierdzanego przez Sanepid, remont lokalu, dostawę wyposażenia oraz bezpłatne szkolenie franczyzobiorcy i jego personelu.