Ziemniak i Spółka to szczecińska sieć restauracji, która postawiła na jeden, prosty produkt i zrobiła z niego markę rozpoznawalną w regionie. Pieczone ziemniaki z nadzieniem, świeżo smażone placki ziemniaczane i frytki w stylu belgijskim - to menu, które da się łatwo wystandaryzować i powielić w kolejnych lokalizacjach. Dla przedsiębiorców szukających konceptu gastronomicznego poza utartymi schematami pizzy czy kebabu, ta franczyza może być ciekawą alternatywą.
Franczyza · Gastronomia
Franczyza Ziemniak i Spółka
Franczyza gastronomiczna oparta na autorskim koncepcie dań z ziemniaków
20 000 zł
opłata wstępna
100–450 tys. zł
inwestycja
Ile kosztuje franczyza Ziemniak i Spółka?
Opłata wstępna
Kwota płatna przy podpisaniu umowy
20 000 zł
Łączna inwestycja
Szacowany całkowity budżet na otwarcie
100 000 zł – 450 000 zł
Opłaty bieżące
5%
Minimalna powierzchnia
od 40 m²
Dane podane przez markę – źródła i data weryfikacji na dole strony.
O sieci
- Rodzaj działalności
- Restauracje z daniami z ziemniaków (fast food i format restauracyjny)
- Firma
- Ziemniak i Spółka
Karta informacyjna
Od środka: Ziemniak i Spółka
Pytania, które warto zadać przed startem
Dlaczego warto rozważyć franczyzę Ziemniak i Spółka
Marka podkreśla, że jako jedyna w polskiej branży franczyzowej gastronomii oferuje w swoim menu świeżo smażone placki ziemniaczane objęte pełną standaryzacją. To realna nisza produktowa, trudna do skopiowania przez konkurencję działającą na bazie kebabu, pizzy czy burgerów. Franczyzobiorca otrzymuje prawo do korzystania z nazwy i logo, kompletne know-how, książki produkcyjne oraz procedury HACCP. Sieć zapewnia też wsparcie w rekrutacji i szkoleniu personelu, pomoc przy organizacji księgowości gastronomicznej oraz dostęp do wynegocjowanych rabatów u dostawców i przy wyposażeniu lokalu.
Istotnym elementem oferty jest wsparcie marketingowe - od prowadzenia profili w mediach społecznościowych po przygotowanie spotów reklamowych do radia, realizowane w ramach zniżek wypracowanych przez centralę. Franczyzobiorcy mają też dostęp do dedykowanej platformy zakupowej służącej do zamawiania materiałów reklamowych na wyłączność marki.
Warunki wejścia do sieci i inwestycja
Wysokość inwestycji zależy od wybranego konceptu, lokalizacji i metrażu lokalu - franczyzodawca podaje przedział od 100 000 do 450 000 zł netto. Do tego dochodzi jednorazowa opłata licencyjna w wysokości 20 tys. zł netto oraz miesięczna opłata franczyzowa w wysokości 5% od obrotu. Sieć nie podaje na stronie szczegółowego harmonogramu zwrotu inwestycji ani dodatkowej opłaty marketingowej, poza wskazanymi powyżej kosztami wejścia i bieżącej współpracy.
Kluczowe informacje o sieci Ziemniak i Spółka
- Sieć restauracji z siedzibą w Szczecinie, oparta na autorskim konceptie dań z ziemniaków
- Dwa formaty lokalu: fast food (od 40 m2) oraz restauracyjny z obsługą kelnerską (od 70 m2)
- Inwestycja całkowita: od 100 000 do 450 000 zł netto
- Opłata licencyjna: 20 000 zł netto jednorazowo
- Opłata franczyzowa: 5% od obrotu miesięcznie
- Wsparcie obejmuje szkolenia, procedury HACCP, rekrutację personelu, marketing i rabaty u dostawców
Osoby zainteresowane otwarciem własnej restauracji pod szyldem Ziemniak i Spółka mogą skontaktować się bezpośrednio z franczyzodawcą telefonicznie lub mailowo, aby uzyskać szczegółowe warunki współpracy i omówić dostępne lokalizacje.
Ile kosztuje otwarcie franczyzy Ziemniak i Spółka?
Franczyzodawca podaje inwestycję całkowitą w przedziale od 100 000 do 450 000 zł netto, w zależności od lokalizacji i wielkości lokalu. Do tego dochodzi jednorazowa opłata licencyjna w wysokości 20 000 zł netto oraz miesięczna opłata franczyzowa wynosząca 5% od obrotu. Dokładna kwota zależy od wybranego formatu - fast food lub restauracyjny.
Jak działa franczyza Ziemniak i Spółka w praktyce?
Franczyzobiorca otwiera lokal pod jednym z dwóch konceptów - fast food w centrach handlowych lub restauracyjny w większych miastach z obsługą kelnerską. Otrzymuje prawo do logo, przepisów, procedur HACCP oraz wsparcie w szkoleniu personelu i marketingu. Sieć pomaga też w negocjacjach z dostawcami i przy wyposażeniu lokalu.
Jakie wymagania trzeba spełnić, żeby zostać franczyzobiorcą?
Sieć oczekuje pełnego zaangażowania w prowadzony lokal, gotowości do przejścia szkoleń zgodnych ze standardami marki oraz posiadania odpowiednich środków finansowych na inwestycję. Ważne jest też pozytywne nastawienie i chęć ciągłego rozwoju kompetencji zarządczych, ponieważ prowadzenie restauracji wymaga codziennego zaangażowania na wielu płaszczyznach.
Jakie wsparcie otrzymuje franczyzobiorca od Ziemniak i Spółka?
Franczyzodawca zapewnia kompletne know-how, książki produkcyjne, procedury HACCP oraz systemy rekrutacji i szkolenia personelu. Dodatkowo oferuje wsparcie w prowadzeniu księgowości gastronomicznej, pomoc marketingową obejmującą media społecznościowe i reklamę radiową, a także dostęp do platformy zakupowej i rabatów u dostawców.
Ile lokali ma obecnie sieć Ziemniak i Spółka?
Marka prowadzi kilka restauracji w Szczecinie oraz jeden lokal w Rewalu. Dwa z punktów są prowadzone bezpośrednio przez firmę, między innymi w centrum handlowym Galeria Kaskada oraz przy ulicy Dworcowej w Szczecinie. Sieć rozwija się głównie na terenie województwa zachodniopomorskiego, oferując możliwość otwierania kolejnych lokali w formule franczyzy.
Źródła i weryfikacja danych
Dane w tym profilu pochodzą z następujących źródeł:
Interesuje Cię ta franczyza?
Wyślij zapytanie, a przekażemy je zespołowi odpowiedzialnemu za rozwój sieci. Bezpłatnie i bez zobowiązań.
Ziemniak i Spółka
Bezpłatnie i bez zobowiązań.
Odpowiadasz za tę markę?
Publikujemy profil Twojej sieci, zbieramy zgłoszenia kandydatów i przekazujemy je Tobie. Napisz, kim jesteś, a porozmawiamy o tym, jak rozwinąć Twoją sieć w Polsce.
Przy tym samym budżecie sprawdź też
Inne franczyzy w kategorii Gastronomia
Ziemniak i Spółka
Inwestycja od 100 000 do 450 000 zł netto