Franchising Seventh Brunch

A marca apresentou publicamente o seu programa de franchising na Expofranchise de Lisboa, em outubro de 2024, posicionando-se como um modelo testado e já validado no mercado português. Entre os principais argumentos para aderir à rede destacam-se:

• Um conceito com identidade forte e já reconhecido pelo público em várias cidades portuguesas;
• Apoio estruturado ao franchisado, incluindo formação completa e acompanhamento desde o arranque até à abertura do restaurante;
• Marketing centralizado, com campanhas digitais, presença em plataformas de reserva e gestão das redes sociais;
• Sistema de reservas automatizado para otimizar a operação diária;
• Plano de expansão ambicioso, com o fundador a assumir publicamente o objetivo de chegar a 24 restaurantes.

O próprio fundador tem sublinhado que a proximidade e o acompanhamento diário do proprietário são fatores determinantes para o sucesso de cada unidade, algo que a marca procura replicar através do modelo de franchising.

À data, o Seventh Brunch não divulga publicamente valores relativos a investimento inicial, direito de entrada, royalties ou metragem mínima exigida para os espaços. As páginas oficiais de franchising, tanto em português como em inglês, funcionam essencialmente como ponto de contacto para agendar uma reunião com a equipa da marca, sem apresentar uma tabela de valores. Quem estiver interessado em avançar deve, por isso, contactar diretamente o franchisador para obter uma proposta personalizada, que dependerá provavelmente da localização, dimensão do espaço e características de cada projeto.