Cup Pasta est une chaîne belge spécialisée dans les pâtes à emporter: des bowls chauds et froids que le client compose lui-même à partir d'un assortiment de pâtes et de garnitures. La marque recherche des candidats pour développer le concept en franchise, en Belgique et dans le reste du Benelux.
Franchise · Restauration
Franchise Cup Pasta
Des pâtes à emporter en bowls composés par le client, avec formation et accompagnement pour chaque nouvelle
15 000 €
droit d'entrée
30 000 €
apport personnel
130 k€
investissement
6
implantations en Belgique
Combien coûte une franchise Cup Pasta?
Droit d'entrée (redevance initiale)
Montant versé à la signature du contrat
15 000 €
Apport personnel
Fonds propres demandés pour compléter le financement
30 000 €
Investissement global
Enveloppe totale estimée pour l'ouverture
130 000 €
Redevance d'exploitation
5%
Redevance publicitaire
2%
Implantations en Belgique
6
Données déclarées par l'enseigne — sources et date de vérification en bas de page.
De quoi s'agit-il?
- Unités en Belgique
- 6
- Points de vente
- 6
- Type d'activité
- Concept de restauration rapide avec pâtes à emporter en bowls
Carte d'identité
Les bonnes questions avant de se lancer
Cup Pasta: des pâtes à emporter que le client compose lui-même
Le concept mise sur la simplicité, tant pour le client que pour l'exploitant: pâtes et garnitures sont proposées par couleur et par type, ce qui permet de composer rapidement une commande sans préparation compliquée en cuisine. Outre les bowls de pâtes, la carte propose aussi des puccias, des accompagnements et des desserts. Cette simplicité rend le concept accessible, selon la chaîne elle-même, y compris à qui n'a jamais travaillé dans l'horeca. Les codes couleur, sur l'emballage comme dans le magasin, doivent en outre permettre aux nouveaux clients de choisir sans trop réfléchir, ce qui limite la file au comptoir pendant le coup de feu de midi.
Ce qu'une exploitation Cup Pasta demande en temps et en équipe
Une implantation fonctionne généralement avec deux à trois collaborateurs à temps plein, l'exploitant compris. C'est un format à taille humaine pour un indépendant qui veut lancer une première affaire horeca, sans devoir immédiatement encadrer une grande équipe. Pour le choix d'un emplacement, Cup Pasta cible surtout les centres-villes et les centres commerciaux, des lieux au passage important pendant la pause de midi et après l'école.
Investissement, droit d'entrée et redevances chez Cup Pasta
Pour ouvrir une implantation Cup Pasta, la chaîne prévoit un investissement total de 130.000 €, droit d'entrée de 15.000 € compris. Les fonds propres sont prévus à partir de 30.000 €; le reste de l'investissement est généralement complété par un emprunt bancaire. Une fois opérationnel, le franchisé verse 5 % de redevances sur le chiffre d'affaires, complétées par une contribution marketing de 2 %. Comme chiffre de référence pour le chiffre d'affaires attendu, Cup Pasta retient 150.000 €; ce montant sert de point de départ pour le plan financier du candidat, non de garantie.
Combien coûte une franchise Cup Pasta?
Cup Pasta prévoit un investissement total de 130.000 €, droit d'entrée de 15.000 € compris. Les fonds propres sont prévus à partir de 30.000 €; le reste est généralement financé par un emprunt bancaire. Une fois opérationnel, s'ajoutent 5 % de redevances sur le chiffre d'affaires, ainsi qu'une contribution marketing de 2 %. Le montant exact dépend de l'emplacement choisi.
Combien d'implantations Cup Pasta compte la Belgique?
Cup Pasta compte aujourd'hui six implantations en propre en Belgique: à Bruxelles, Mons, Wavre, Liège et deux adresses à Charleroi. Sur la base de ce réseau, la chaîne recherche désormais des franchisés pour étendre le concept à l'ensemble de la Belgique et au reste du Benelux, avec les centres-villes et centres commerciaux comme emplacements privilégiés pour les nouveaux magasins.
Faut-il de l'expérience horeca pour devenir franchisé Cup Pasta?
Non, Cup Pasta est conçue comme un concept accessible même sans expérience horeca préalable. Pâtes et garnitures sont proposées de façon simple et reproductible, ce qui facilite l'exploitation quotidienne. Avant l'ouverture, le siège prévoit une formation de deux semaines, complétée par une semaine d'accompagnement juste après le lancement.
Combien de collaborateurs faut-il pour une implantation Cup Pasta?
Une implantation Cup Pasta fonctionne généralement avec deux à trois collaborateurs à temps plein, l'exploitant compris. C'est un format à taille humaine pour qui veut lancer une première affaire horeca sans devoir immédiatement encadrer une grande équipe. La chaîne aide à la planification du personnel dès le démarrage.
Quel chiffre d'affaires une implantation Cup Pasta peut-elle réaliser?
Cup Pasta retient 150.000 € comme chiffre de référence pour le chiffre d'affaires moyen d'une implantation. Ce montant sert de point de départ pour le plan financier d'un candidat et ne constitue pas une garantie: le chiffre d'affaires réel dépend de l'emplacement, de la concurrence locale et de l'implication de l'exploitant.
Sources et vérification des données
Les chiffres de cette fiche proviennent des sources suivantes:
- Site officiel Cup Pasta (2026)
- Cup Pasta — page franchise (2026)
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