CTR Chicken est une chaîne de restauration rapide entièrement tournée vers le poulet frit: morceaux de poulet, burgers, wings et tenders, préparés avec des ingrédients que l'enseigne annonce comme majoritairement issus d'éleveurs et de producteurs européens. Le concept est né en 1996 à Leicester, au Royaume-Uni, et a grandi depuis pour devenir un réseau de plus de 250 points de vente répartis dans des dizaines de pays.
Franchise · Restauration
Franchise CTR Chicken
Depuis 1996, du poulet frit selon une recette maison, avec 17 points de vente en Belgique.
50 000 €
apport personnel
17
implantations en Belgique
Combien coûte une franchise CTR Chicken?
Apport personnel
Fonds propres demandés pour compléter le financement
50 000 €
Redevance d'exploitation
Aucune
Redevance publicitaire
1%
Durée du contrat
9 ans
Surface minimale
à partir de 120 m²
Implantations en Belgique
17
Implantations dans le monde
250
Données déclarées par l'enseigne — sources et date de vérification en bas de page.
De quoi s'agit-il?
- Création
- 1996
- Unités en Belgique
- 17
- Points de vente
- 17
- Type d'activité
- Restaurant de restauration rapide spécialisé dans le poulet frit
Carte d'identité
Les bonnes questions avant de se lancer
Qui peut devenir franchisé CTR Chicken?
Le franchiseur s'adresse à des entrepreneurs indépendants qui souhaitent gérer un commerce de restauration et qui adhèrent à un concept strict, bâti sur des recettes fixes. Une expérience dans l'horeca est un atout, mais l'accent est surtout mis sur la volonté de respecter scrupuleusement les normes de qualité du réseau, de la préparation en cuisine jusqu'à l'accueil du client au comptoir.
CTR Chicken face au marché belge de la restauration rapide
Avec son positionnement exclusif sur le poulet frit, CTR Chicken se glisse dans un segment de la restauration rapide encore en pleine croissance en Belgique, aux côtés des chaînes classiques de burgers et de frites. Un modèle d'entrée accessible, sans droit d'entrée ni redevance classique, donne à la formule une structure de coûts différente de celle des enseignes horeca habituelles.
Que trouve-t-on à la carte chez CTR Chicken?
La carte tourne entièrement autour du poulet: morceaux classiques, burgers, wings et tenders, accompagnés de sauces et d'accompagnements. Selon l'enseigne, elle compte plus de quarante compositions différentes, de quoi satisfaire aussi bien le client pressé du déjeuner que la commande pour toute une famille, sans jamais s'écarter du thème du poulet.
Comment poser sa candidature pour une franchise CTR Chicken?
Un candidat dépose une demande via le formulaire de contact du franchiseur, suivie d'un entretien de prise de contact sur la région souhaitée et le profil du candidat. Ce n'est qu'après cette première sélection que démarre la recherche effective d'un local adapté, avant la formation et la préparation de l'ouverture.
Les projets de développement de CTR Chicken en Belgique
Avec cinq établissements supplémentaires actuellement en construction, l'enseigne reste activement à la recherche de nouveaux emplacements dans les centres-villes et les centres commerciaux belges. Cette ambition de croissance fait de CTR Chicken l'un des acteurs les plus dynamiques du segment du poulet frit sur le marché belge de la restauration rapide, aux côtés d'enseignes plus anciennement installées.
Combien coûte une franchise CTR Chicken?
Un candidat franchisé doit prévoir un apport personnel compris entre 50.000 € et 100.000 €, pour un investissement total à partir d'environ 150.000 €. CTR Chicken ne demande aucun droit d'entrée séparé, ce qui limite le coût de lancement par rapport à des formules qui cumulent apport personnel et droit d'entrée.
Faut-il payer une redevance en tant que franchisé CTR Chicken?
Non, CTR Chicken ne prélève pas de redevance courante sur le chiffre d'affaires. Le franchisé verse uniquement une contribution de 1 % du chiffre d'affaires, qui doit obligatoirement être réinvestie localement en marketing pour son propre point de vente, plutôt que reversée au franchiseur.
Combien de points de vente CTR Chicken y a-t-il en Belgique?
CTR Chicken compte actuellement 17 points de vente en activité en Belgique, et cinq établissements supplémentaires sont en construction. Dans le monde, l'enseigne, née à Leicester en 1996, s'est développée pour compter plus de 250 points de vente répartis dans des dizaines de pays.
Quel local faut-il pour un point de vente CTR Chicken?
Le concept demande un local commercial à partir de 120 m², de préférence en centre-ville ou dans un centre commercial à forte fréquentation. Sur place, un point de vente fonctionne généralement avec deux à trois employés à temps plein, complétés par du personnel flexible lors des pics d'affluence, pour un contrat de 9 ans.
Quel accompagnement reçoit un nouveau franchisé CTR Chicken?
CTR Chicken accompagne ses candidats depuis la recherche d'un emplacement adapté jusqu'à l'ouverture et la période qui suit. Ce suivi doit garantir qu'un nouvel exploitant ne se retrouve pas seul durant la phase d'ouverture et les premiers mois d'activité.
Sources et vérification des données
Les chiffres de cette fiche proviennent des sources suivantes:
- Site officiel CTR Chicken (2026)
- CTR Chicken — page franchise (2026)
Cette franchise vous intéresse?
Envoyez-nous votre demande et nous la transmettrons à l'équipe développement de l'enseigne. Gratuit et sans engagement.
CTR Chicken
Gratuit et sans engagement.
Vous êtes le responsable de cette enseigne?
Nous publions votre fiche, recevons des candidats et vous les transmettons. Dites-nous qui vous êtes et parlons du développement de votre réseau en Belgique.
Avec le même budget, regardez aussi
D'autres opportunités dans la catégorie Restauration
CTR Chicken
Investissement à partir de 150.000 €