Begin propone un modelo de restauración diferente: oasis urbanos donde comer bien y desconectar del ritmo de la ciudad. Se trata de una marca joven, pero con fuerte respaldo profesional, que busca franquiciados dispuestos a formar parte de un concepto disruptivo y en plena expansión nacional.
Franquicia · Hostelería y restauración
Franquicia Begin
Restaurantes temáticos y saludables con facturación media de 1,8 millones de euros por local
150.000 €
capital propio
750 k€
inversión
6
implantaciones en España
¿Cuánto cuesta una franquicia Begin?
Capital propio
Fondos propios necesarios para completar la financiación
150.000 €
Inversión total
Presupuesto total estimado para la apertura
750.000 €
Implantaciones en España
6
Datos declarados por la enseña — fuentes y fecha de verificación al pie de página.
De qué se trata
- Creación
- 2021
- Puntos de venta
- 6
- Tipo de actividad
- Restauración temática y saludable
- Empresa
- Begin
Ficha de identidad
Dentro de Begin
Las preguntas clave antes de empezar
Begin, restauración temática inspirada en la naturaleza
Begin es una enseña de restauración temática y saludable que apuesta por experiencias inmersivas. Cada local está diseñado como un rincón inspirado en la naturaleza, con un interiorismo exclusivo y vanguardista que transforma la comida en un momento de bienestar y relajación. La propuesta gastronómica se centra en la comida saludable y sostenible, alejándose de las modas pasajeras y apostando por un concepto con recorrido a largo plazo.
La marca surge del bagaje de sus socios, que acumulan más de 15 años de experiencia en restauración organizada y han desarrollado conceptos consolidados como Saona, Voltereta, One Burger o Lassal, con más de 80 locales entre todos ellos. Ese conocimiento se traduce en operaciones simplificadas, homogeneidad entre restaurantes y un departamento de I+D respaldado por cocina central propia.
Rentabilidad y visibilidad digital de la marca Begin
El sector de la restauración en España mueve cifras muy elevadas y se mantiene en crecimiento, impulsado tanto por la demanda local como turística. En este contexto, un concepto llave en mano y diferenciador como Begin resulta especialmente atractivo. Entre sus principales ventajas destacan:
- Negocio consolidado: más de 15 años de experiencia acumulada y una amplia trayectoria de sus fundadores en el sector.
- Alta rentabilidad: fuerte capacidad de compra, optimización de costes y márgenes elevados, con un beneficio medio anual por local estimado entre 250.000 y 300.000 euros.
- Gran visibilidad digital: una comunidad de más de 650.000 seguidores en redes sociales, con presencia destacada en Instagram y TikTok.
- Público amplio: estudiantes, oficinas, familias y turistas, con varios servicios diarios desde el brunch hasta la cena.
- Ingresos adicionales: delivery y take away como fuentes complementarias de facturación.
Un franquiciado con espíritu emprendedor y respaldo financiero
Begin quiere sumar a su red franquiciados con espíritu emprendedor, compromiso y pasión por los nuevos retos. Se valora especialmente la experiencia en gestión de negocios y contar con un respaldo financiero sólido. Además de la capacidad económica, la marca busca personas que compartan sus valores y su visión de la restauración saludable. La edad media de sus franquiciados ronda los 38 años, lo que refleja un perfil dinámico y comprometido.
Datos y cifras de la red Begin
- Año de creación: 2021
- Puntos de venta: 6 restaurantes en el territorio
- Facturación media anual: 1.800.000 €
- Canon de entrada: 25.000 €
- Inversión total: 750.000 €
- Aportación de fondos propios: 150.000 €
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¿Cuánto cuesta abrir un restaurante Begin?
La inversión total ronda los 750.000 €, con un canon de entrada de 25.000 € incluido. El candidato debe aportar 150.000 € de fondos propios, cantidad que permite acceder a la financiación necesaria para el proyecto.
¿Qué es el concepto Begin?
Son restaurantes temáticos y saludables concebidos como oasis urbanos: espacios de interiorismo exclusivo inspirados en la naturaleza donde comer bien y desconectar del ritmo de la ciudad. La marca nació en 2021 y cuenta con 6 restaurantes.
¿Es rentable la franquicia Begin?
La facturación anual media por local se sitúa en torno a 1.800.000 €, con un beneficio medio anual estimado entre 250.000 y 300.000 €, según la enseña. El delivery y el take away aportan además fuentes complementarias de ingresos.
¿Quién está detrás de Begin?
Sus socios acumulan más de 15 años en restauración organizada y han creado conceptos como Saona, Voltereta, One Burger o Lassal, que suman más de 80 locales. La marca cuenta además con una comunidad digital de más de 650.000 seguidores en redes sociales.
¿Qué requisitos pide Begin a sus franquiciados?
Busca perfiles con espíritu emprendedor, experiencia en gestión de negocios y un respaldo financiero sólido, que compartan su visión de la restauración saludable. La edad media de sus franquiciados ronda los 38 años.
Fuentes y verificación de los datos
Las cifras de esta ficha proceden de las siguientes fuentes:
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