¿Te apasiona la buena mesa y buscas un concepto gastronómico con proyección internacional? Graze Craze es una franquicia estadounidense especializada en tablas y cajas de charcutería artesanal que ha convertido las experiencias gourmet compartibles en un modelo de negocio escalable y de gran atractivo.
Franquicia · Alimentación
Graze Craze
Graze Craze es una franquicia de origen estadounidense especializada en tablas y cajas de charcutería artesanal —quesos, carnes, frutas, frutos secos y otros ingredientes gourmet— pensadas para eventos, reuniones de empresa y celebraciones, con opciones para llevar, a domicilio y servicio de catering.
2020
Año de creación
100
Puntos de venta
108.000 €
Aportación personal
Cuánto necesitas para empezar
Inversión total
El importe indicativo para abrir, comunicado por el franquiciador.
172.000 €
Aportación personal
La cantidad personal que debes invertir para empezar.
108.000 €
De qué se trata
- Creación
- 2020
- Puntos de venta
- 100
- Tipo de actividad
- Charcutería artesanal para llevar, a domicilio y servicio de catering
- Empresa
- United Franchise Group
Ficha de identidad
Dentro de Graze Craze
Las preguntas clave antes de empezar
Presentación del concepto
Graze Craze crea tablas y cajas de charcutería cuidadosamente presentadas, elaboradas con una selección de quesos, embutidos, frutas, frutos secos y otros productos gourmet. Su propuesta combina tradición artesanal y creatividad culinaria con la comodidad moderna, ofreciendo formatos para llevar, a domicilio y con servicio de catering. Está pensada para reuniones de empresa, celebraciones y encuentros informales, respondiendo a una demanda creciente de experiencias gastronómicas visualmente impactantes y de alta calidad.
La marca, respaldada por el United Franchise Group, se define como la mayor red de tablas de embutidos del mundo y ha sido reconocida en la lista Top 100 Global Franchises 2025 de Franchise Direct, además de recibir el premio a la Mejor Franquicia Emergente en los Global Franchise Awards.
¿Por qué unirse a esta franquicia?
Graze Craze aporta a sus socios un modelo probado y varias ventajas competitivas:
- Mercado en pleno crecimiento: la demanda de experiencias gastronómicas premium, compartibles y personalizadas sigue en aumento, con fuerte potencial en catering y eventos.
- Modelo de negocio contrastado: sistema de franquicia consolidado con formación completa, acompañamiento continuo y una trayectoria de éxito orientada a la rentabilidad a largo plazo.
- Concepto creativo y versátil: el enfoque en la personalización y la presentación cuidada ofrece una ventaja diferencial en un sector que valora tanto la calidad como la estética.
La oportunidad en España se plantea como una máster franquicia: el socio titular de la licencia máster liderará el desarrollo de la marca en el país, desarrollando franquiciados locales y beneficiándose de múltiples fuentes de ingresos, incluidas las cuotas de franquicia y los derechos recurrentes.
Perfil buscado
El candidato ideal es una persona con pasión por los negocios y las ventas. La experiencia previa en restauración resulta útil, pero no imprescindible, ya que la enseña proporciona toda la formación necesaria para tener éxito. Al tratarse de una marca global, es indispensable que el candidato —o alguien de su equipo cercano— domine el inglés para garantizar una comunicación fluida con la central. La edad media de los franquiciados se sitúa entre los 45 y los 55 años.
Condiciones de acceso e inversión
Para incorporarse a la red de Graze Craze se requiere una aportación de capital propio de 108.000 €, cantidad necesaria para acceder a la financiación del proyecto. La inversión total estimada asciende a 172.000 €, importe que incluye el canon de entrada de 150.000 € para el desarrollo de la máster franquicia. El modelo destaca por sus formatos de tienda flexibles y por unas sólidas unidades económicas, adaptables a distintos mercados y culturas.
Puntos clave
- Año de creación: 2020
- Sedes en el mundo: 100 establecimientos
- Canon de entrada: 150.000 €
- Inversión total: 172.000 €
- Capital propio requerido: 108.000 €
- Facturación media anual: no comunicada
- Edad media de los franquiciados: 45-55 años
Graze Craze representa una oportunidad atractiva para operadores dispuestos a impulsar una marca alimentaria con verdadero potencial global. Si quieres liderar el desarrollo de este concepto de charcutería gourmet en España, solicita información ahora y da el primer paso para convertirte en máster franquiciado de Graze Craze.
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