¿Sueñas con emprender en un sector con encanto, sabor y una fuerte identidad de marca? La Dolce Fina es una cadena especializada en gelato artesanal italiano que acerca a España la auténtica tradición heladera de la Toscana. Una oportunidad para quienes buscan un concepto diferencial basado en la calidad del producto.
Franquicia · Alimentación
La Dolce Fina
La Dolce Fina es una cadena de gelato artesanal italiano fundada en Madrid en 2020, que da el salto al modelo de franquicia con seis locales propios operativos y una inversión inicial desde 100.000 €.
2020
Año de creación
6
Puntos de venta
desde 100.000 €
Inversión
Cuánto necesitas para empezar
Inversión total
El importe indicativo para abrir, comunicado por el franquiciador.
desde 100.000 €
De qué se trata
- Creación
- 2020
- Puntos de venta
- 6
- Tipo de actividad
- Heladería de gelato artesanal italiano con zona de cafetería
Ficha de identidad
Dentro de La Dolce Fina
Las preguntas clave antes de empezar
Presentación del concepto
Nacida en Madrid en 2020, La Dolce Fina se inspira en la tradición heladera italiana para ofrecer un auténtico gelato artigianale. Cada helado se elabora siguiendo recetas tradicionales, con ingredientes naturales de alta calidad y sin colorantes, saborizantes artificiales ni aditivos químicos.
La propuesta se basa en helados elaborados con leche y nata fresca, frutas seleccionadas y materias primas de origen italiano, como pistachos y avellanas. Además del gelato, los establecimientos cuentan con una zona de cafetería donde se sirve café italiano de la marca Lavazza, junto a tartas, pasteles, alfajores, cookies y otros productos complementarios. Toda la experiencia gira en torno al concepto de “Autentica Felicità”, asociando el consumo de los productos a momentos de disfrute y bienestar.
¿Por qué unirse a esta franquicia?
Sumarte a La Dolce Fina significa apostar por un modelo probado en el mercado. Estos son algunos de sus atractivos:
- Concepto diferencial: gelato artesanal auténtico elaborado con ingredientes naturales de primera calidad.
- Modelo contrastado: seis locales propios ya operativos en zonas emblemáticas de Madrid como Chueca, Salamanca, La Latina, Malasaña, Chamberí, Moncloa y La Moraleja.
- Doble fuente de ingresos: combinación de heladería y cafetería para diversificar la facturación durante todo el día.
- Marca con identidad: una propuesta emocional bien definida en torno a la felicidad y el disfrute.
Perfil buscado
La marca busca emprendedores e inversores interesados en el sector de la restauración y la cafetería, con verdaderas ganas de desarrollar un concepto diferencial apoyado en la calidad del producto. Se valora la orientación al cliente, la implicación en la gestión diaria del establecimiento y la sintonía con los valores de la enseña.
Condiciones de acceso e inversión
Para abrir un establecimiento de La Dolce Fina, la inversión total parte desde los 100.000 € por local, importe que incluye la puesta en marcha del proyecto. La central no ha comunicado públicamente el importe del capital propio necesario ni la facturación media anual, datos que se detallan durante el proceso de información al candidato.
La central proporciona el know-how desarrollado en sus establecimientos propios, así como formación y acompañamiento para replicar el modelo de negocio con las máximas garantías de éxito.
Puntos clave
- Año de creación: 2020
- Año de lanzamiento en franquicia: 2026
- Puntos de venta: 6 locales propios en Madrid
- Inversión total: desde 100.000 €
- Sector: heladerías y cafetería
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