Pizzería Carlos

Pizzería Carlos es una enseña de restauración informal (casual food) que apuesta por la pizza artesanal como eje central de su oferta. Su carta, sencilla pero cuidada, se distingue por el uso de ingredientes frescos y masas elaboradas directamente en cada local, ofreciendo una amplia variedad de recetas que marcan diferencias claras frente a la comida rápida convencional.

El posicionamiento de la marca se sitúa en un punto intermedio entre el fast food y la restauración gourmet: precios accesibles con una percepción de calidad superior, lo que le permite conectar con un público amplio y variado. Los restaurantes se conciben como espacios modernos, acogedores y familiares, donde el cliente puede incluso observar la elaboración de los productos, reforzando la transparencia del proceso.

Otro pilar del modelo es la combinación del consumo en sala con el servicio a domicilio, lo que multiplica las fuentes de ingresos y se adapta a los hábitos actuales del consumidor. Además, la oferta se completa con entrantes, pastas y otros productos que enriquecen la propuesta más allá de la pizza. Actualmente, la enseña cuenta con establecimientos repartidos en una treintena de provincias españolas.

Sumarse a la red de Pizzería Carlos significa apostar por un concepto probado en múltiples ubicaciones, con procesos operativos definidos y una marca ya reconocida en el mercado español. Entre sus principales ventajas destacan:

• Un modelo replicable y rentable, diseñado para facilitar la gestión desde el primer día.
• Un producto de alta demanda, dentro de un sector con recorrido de crecimiento.
• Doble canal de venta: consumo en sala y delivery.
• Posibilidad de multifranquicia: más del 40 % de los franquiciados gestionan ya más de un establecimiento.
• Acompañamiento en la búsqueda y selección del local.
• Formación inicial para el franquiciado y su equipo.

Pizzería Carlos busca emprendedores con vocación por la restauración, orientación al cliente y capacidad de gestión de equipos. No es imprescindible una experiencia previa en el sector, ya que la marca proporciona formación y acompañamiento, pero sí resultan clave el compromiso, la implicación en el día a día del negocio y la voluntad de crecer dentro de la red. El perfil inversor con interés en desarrollar varios establecimientos encaja especialmente bien con el modelo escalable de la enseña.

La apertura de una Pizzería Carlos requiere una inversión total desde 300.000 €, importe que incluye el canon de entrada de 25.000 € necesario para poner en marcha el proyecto. El capital propio recomendado no ha sido comunicado por la marca, al igual que la facturación anual media de los establecimientos.

En cuanto al local, debe ubicarse en poblaciones de más de 60.000 habitantes, contar con salida de humos y disponer de una superficie aproximada de 160 m². Se valoran especialmente los locales en esquina y con terraza, ya que favorecen la visibilidad y el volumen de negocio. La central presta apoyo en la localización del establecimiento para maximizar su rendimiento.

• Número de puntos de venta: presencia en una treintena de provincias en España.
• Canon de entrada: 25.000 €.
• Inversión total: desde 300.000 €.
• Superficie del local: aproximadamente 160 m².
• Multifranquicia: más del 40 % de los franquiciados gestionan varios locales.

Si quieres formar parte de una red de restauración en plena expansión y apostar por un concepto de pizza artesanal con marca consolidada, solicita información ahora y descubre cómo hacerte franquiciado de Pizzería Carlos.