Si buscas emprender en el sector de la alimentación saludable con una marca consolidada, la franquicia smöoy ofrece un modelo probado en torno al yogur helado funcional, con formatos adaptables y una fuerte proyección internacional.
Franquicia · Alimentación
smöoy
smöoy es una franquicia española de yogur helado funcional, bajo en grasa, rico en fibra y sin gluten, con formatos flexibles desde 5 m² y una inversión total desde 40.000 €.
2010
Año de creación
50
Puntos de venta
desde 5 m² hasta más de 100 m²
Superficie
Cuánto necesitas para empezar
Inversión total
El importe indicativo para abrir, comunicado por el franquiciador.
desde 40.000 €
De qué se trata
- Creación
- 2010
- Puntos de venta
- 50
- Tipo de actividad
- Franquicia de yogur helado funcional
- Empresa
- smöoy
Ficha de identidad
Dentro de smöoy
Las preguntas clave antes de empezar
Presentación del concepto
smöoy nació en 2010 en Murcia, impulsada por la cuarta generación de una familia con más de un siglo de tradición heladera. La marca creó el primer yogur helado funcional del mercado: un producto bajo en grasa, rico en fibra, sin gluten y con componentes prebióticos y probióticos beneficiosos para la salud digestiva. Este posicionamiento la sitúa dentro del segmento de la restauración organizada "healthy", como alternativa más equilibrada frente al helado tradicional.
El concepto se apoya en la personalización y la experiencia de consumo: el cliente combina distintas bases —yogur, fruta, chocolate o nata— con más de 36 toppings que permiten cientos de combinaciones. Se trata de una franquicia verticalmente integrada, ya que la compañía fabrica su propio producto y abastece a toda la red desde sus instalaciones centrales, garantizando homogeneidad y control de calidad.
Con alrededor de 50 establecimientos en España y presencia en más de 15 países, smöoy se ha consolidado como uno de los referentes nacionales del yogur helado, apoyándose en la innovación continua a través de sus departamentos de I+D+i.
¿Por qué unirse a esta franquicia?
smöoy combina tendencia saludable, operativa sencilla y escalabilidad. Entre sus principales atractivos destacan:
- Producto propio y diferencial, con formulación exclusiva.
- Márgenes que oscilan entre el 77 % y el 90 %, según la marca.
- EBITDA estimado del 25-30 % antes de impuestos y retorno de la inversión en 24-30 meses.
- Distintos formatos de implantación para adaptarse a cada presupuesto y ubicación.
- Financiación preferente a través de BBVA y Banco Sabadell.
- Reconocimientos como el premio Alimentos de España 2015.
Perfil buscado
La red se dirige a perfiles emprendedores diversos, desde quienes buscan una primera inversión reducida hasta inversores que desean desarrollar formatos de mayor tamaño. Se valora la orientación al cliente, el compromiso con los estándares de la marca y la implicación en la gestión diaria del establecimiento. No es imprescindible experiencia previa en hostelería, ya que la central acompaña todo el proceso.
Condiciones de acceso e inversión
La inversión total para lanzar un smöoy parte de los 40.000 €, incluyendo un canon de entrada de 8.000 €. La aportación de capital propio necesaria no ha sido comunicada por la fuente. La marca ofrece diferentes formatos de negocio: desde locales compactos de 5 m² (smöoy Road o Rubik), pasando por implantaciones de unos 10 m², hasta conceptos de más de 100 m² (smöoy Cream). Se recomienda ubicarse en municipios de al menos 25.000 habitantes y en zonas céntricas de alta afluencia peatonal o centros comerciales.
El franquiciado recibe apoyo integral: expansión, formación, I+D+i, marketing, recursos humanos, búsqueda de locales, diseño del establecimiento, ayuda en financiación y acompañamiento en el lanzamiento.
Puntos clave
- Año de creación: 2010
- Puntos de venta: unas 50 franquicias en España y presencia en más de 15 países
- Canon de entrada: 8.000 €
- Inversión total: desde 40.000 €
- Superficie: desde 5 m² hasta más de 100 m²
- Facturación media anual: no comunicada
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