Bufkes is een broodjeszaak-keten die ontstond in Zuid-Limburg en inmiddels ruim 26 jaar ervaring heeft in de bereiding van vers belegde broodjes. Het assortiment bestaat uit warme en koude broodjes, verse salades, flatbreads, huisgemaakte soepen, loaded fries, specialty koffie, verse sappen en gebak. Een groot deel van de producten wordt in de eigen keuken bij het hoofdkantoor in Hoensbroek geproduceerd, wat de formule een herkenbare kwaliteit en smaak geeft die in elke vestiging terugkomt.
Franchise · Horeca & foodservice
Franchise Bufkes
Ruim 26 jaar verse broodjes: open je eigen Bufkes met volledige ondersteuning bij de start
vestigingen door heel Nederland
Vestigingen
eigen middelen van 20 tot 30% van de totale investering
Eigen inbreng
circa 150.000 euro
Investering
Wat je nodig hebt om te starten
Totale investering
Het richtbedrag om te openen, meegedeeld door de franchisegever.
circa 150.000 euro
Eigen inbreng
Het beschikbare kapitaal dat je zelf inbrengt om te starten.
eigen middelen van 20 tot 30% van de totale investering
Franchisefee
De franchisegever vraagt een terugkerend percentage op de omzet.
Ja
Waar het over gaat
- Vestigingen
- vestigingen door heel Nederland
- Branche
- Horeca: broodjeszaak met verse broodjes, salades en soepen
Identiteitskaart
De juiste vragen voordat je begint
Hoe het franchiseconcept werkt
Als franchisenemer bij Bufkes open je jouw eigen vestiging onder de vlag van een formule die al is uitgegroeid tot een erkende, bekroonde franchiseketen. De formule ondersteunt franchisenemers bij vrijwel alle onderdelen van de opstart: van vergunningen en de verbouwing van het pand tot de inrichting van kassasystemen, een webshop en de inkoop van producten. Gedreven formulemanagers begeleiden franchisenemers zowel tijdens de opstartfase als in de dagelijkse bedrijfsvoering daarna, zodat je niet alleen voor complexe operationele keuzes staat.
Het profiel van de kandidaat
Bufkes zoekt ondernemers die gastvrij zijn en affiniteit hebben met vers bereid eten, en die bereid zijn de kwaliteitsstandaarden van de formule vast te houden in hun eigen vestiging. Omdat een groot deel van het assortiment centraal wordt geproduceerd, ligt de nadruk voor de franchisenemer vooral op klantcontact, teamaansturing en lokale marketing, in plaats van op de ontwikkeling van recepten. Doorzettingsvermogen en oog voor detail worden gewaardeerd, gezien de ambitie van de formule om als bekroonde keten haar kwaliteit hoog te houden.
Ondersteuning vanuit de formule
Bufkes regelt voor nieuwe franchisenemers een breed pakket aan opstartzaken: vergunningen, de verbouwing van de vestiging, kassasystemen, een webshop en de inkoop van producten. Deze centrale aanpak moet de opstartperiode voor nieuwe ondernemers verkorten en de kans op vertraging beperken. Daarna blijven formulemanagers betrokken bij de dagelijkse bedrijfsvoering, zodat franchisenemers kunnen terugvallen op ervaring vanuit het hele netwerk in plaats van alles zelf te moeten uitzoeken.
Waarom kiezen voor Bufkes
Voor kandidaten die willen ondernemen in de broodjeszaakbranche biedt Bufkes een combinatie van herkenbaarheid en operationele eenvoud: doordat een groot deel van het assortiment centraal wordt geproduceerd in de eigen keuken in Hoensbroek, hoef je als franchisenemer niet zelf recepten te ontwikkelen of te experimenteren met de smaak van je producten. Dat maakt de dagelijkse bedrijfsvoering behapbaarder, ook voor ondernemers die weinig ervaring hebben in de bereiding van eten, terwijl gasten in elke vestiging kunnen rekenen op dezelfde vertrouwde kwaliteit. De ruim 26 jaar ervaring van de formule vertaalt zich bovendien in een uitgewerkt opstartproces, waarbij vergunningen, verbouwing, kassasystemen, webshop en inkoop centraal worden geregeld, zodat nieuwe franchisenemers zich vooral kunnen richten op hun team en hun gasten in plaats van op de complexe kant van een horecaopstart.
Kernpunten
- Broodjeszaak-keten uit Zuid-Limburg met ruim 26 jaar ervaring
- Eigen productiekeuken bij het hoofdkantoor in Hoensbroek
- Entreefee van 15.000 euro en franchisefee van 3% van de omzet
- Gemiddelde investering van circa 150.000 euro, met 20 tot 30% eigen middelen
- Volledige ondersteuning bij vergunningen, verbouwing, kassa's, webshop en inkoop
- Erkende, bekroonde franchiseformule met formulemanagers als vast aanspreekpunt
Hoeveel bedraagt de investering om een Bufkes te openen?
Je betaalt een entreefee van 15.000 euro bij de start. De gemiddelde totale investering ligt rond de 150.000 euro, waarvan je zelf 20 tot 30% als eigen middelen inbrengt. Het exacte percentage en bedrag hangen af van de gekozen locatie en de omvang van je vestiging, en worden tijdens de gesprekken met de formule concreet gemaakt.
Wat houdt de franchisefee van 3% precies in?
De franchisefee van 3% van de omzet is de doorlopende vergoeding die je betaalt voor het gebruik van de formule, de receptuur en de ondersteuning vanuit het hoofdkantoor. Deze vergoeding komt bovenop de eenmalige entreefee en staat los van de kosten voor personeel, huur en de inkoop van producten voor je eigen vestiging.
Welke hulp krijg ik bij het opzetten van mijn vestiging?
Bufkes regelt voor nieuwe franchisenemers een breed pakket aan opstartzaken: vergunningen, de verbouwing van het pand, kassasystemen, een webshop en de inkoop van producten. Deze centrale aanpak moet de opstartperiode verkorten en de kans op vertraging beperken, zodat je sneller je deuren kunt openen.
Moet ik zelf recepten ontwikkelen als franchisenemer?
Nee, een groot deel van het assortiment wordt centraal geproduceerd in de eigen keuken bij het hoofdkantoor in Hoensbroek. Als franchisenemer ligt de nadruk daardoor vooral op klantcontact, teamaansturing en lokale marketing, in plaats van op het ontwikkelen van nieuwe gerechten of recepten.
Welke begeleiding krijg ik na de opening van mijn vestiging?
Ook na de opening blijven gedreven formulemanagers betrokken bij de dagelijkse bedrijfsvoering van je vestiging. Zo kun je als franchisenemer terugvallen op ervaring vanuit het hele netwerk in plaats van alles zelf te moeten uitzoeken, wat past bij het profiel van Bufkes als erkende, bekroonde franchiseformule.
Bronnen en verificatie van de gegevens
De cijfers op deze pagina komen uit de volgende bronnen:
Wil je franchisenemer worden bij dit merk?
Stuur ons je aanvraag, dan sturen we die door naar het expansieteam van het merk. Gratis en vrijblijvend.
Bufkes
Gratis en vrijblijvend.
Ben je verantwoordelijk voor dit merk?
Wij publiceren je profiel, ontvangen de kandidaten en sturen ze naar je door. Laat ons weten wie je bent, dan bespreken we hoe we je netwerk in Nederland kunnen laten groeien.
Met hetzelfde budget, bekijk ook
Andere mogelijkheden in de categorie Horeca & foodservice
Bufkes
Investering circa 150.000 euro