Meld je franchiseformule aan

Franchise · Horeca & foodservice

Franchise Bakker Bart

Bijna vijftig jaar lunchroom-ervaring: eigen winkel openen of een bestaande overnemen

€ 11.500
entreefee
€ 30.000
eigen inbreng
130
vestigingen in Nederland

Hoeveel kost een franchise Bakker Bart?

Entreefee

Bedrag betaald bij de ondertekening van het contract.

€ 11.500

Eigen inbreng

Het eigen vermogen dat nodig is om de financiering rond te krijgen.

€ 30.000

Franchisefee

12,7%

Vestigingen in Nederland

130

Door de franchisegever opgegeven gegevens — bronnen en verificatiedatum onderaan de pagina.

Waar het over gaat

Bakker Bart is een Nederlandse lunchroomformule die belegde broodjes, panini's, tosti's en bakkerijproducten verkoopt, zowel voor consumptie in de zaak als om mee te nemen of te bestellen. De eerste winkel opende in 1977; inmiddels is de formule uitgegroeid tot ruim 130 vestigingen door heel Nederland. Elke lunchroom draait op een herkenbaar concept: vers bereide broodjes, een compact en overzichtelijk assortiment en een bediening die is afgestemd op snelheid tijdens de lunchdrukte. Naast de verkoop in de winkel bestellen ook consumenten en zakelijke klanten online, wat de formule een extra omzetkanaal geeft naast de fysieke lunchroom.

Identiteitskaart

Oprichting
1977
Vestigingen
130
Branche
Horeca: lunchroom met belegde broodjes en bakkerijproducten
Bedrijf
Bart's Retail

De juiste vragen voordat je begint

Hoe het franchiseconcept werkt

Wie franchisenemer wil worden bij Bakker Bart, kan kiezen tussen twee routes: een geheel nieuwe vestiging openen of een bestaande, succesvolle winkel overnemen van een vertrekkende ondernemer. Beide opties worden in de gesprekken met kandidaten besproken, zodat je een weloverwogen keuze kunt maken die past bij je situatie. Als franchisenemer ben je zelf verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van je team en het contact met klanten, terwijl het servicekantoor in Utrecht de randzaken uit handen neemt: van inkoop en receptuur tot marketing en systemen. Zo kun je je aandacht richten op de winkelvloer in plaats van op de achterliggende organisatie.

Het profiel van de kandidaat

Bakker Bart zoekt ondernemers die plezier hebben in het contact met klanten en medewerkers, en die daarnaast een gezonde dosis ondernemerszin tonen. Je ziet snel nieuwe kansen, werkt proactief samen met het servicekantoor en bent gedreven om van je winkel een succes te maken. Een frisse blik, een warm hart voor gastvrijheid en de bereidheid om aan te pakken tellen minstens zo zwaar mee als eerdere horeca-ervaring. Voordat de samenwerking start, neemt Bakker Bart de tijd om kandidaten goed te leren kennen via een zorgvuldig selectietraject.

Begeleiding voor en na de start

Startende franchisenemers krijgen advies en begeleiding bij verbouwing, vergunningen en de inrichting van de winkel, plus kant-en-klare instore- en onlinemarketingcampagnes met promotiemateriaal dat direct in de winkel wordt aangeleverd. Een eenvoudige app brengt loonkosten en roosters overzichtelijk samen, en juridisch advies helpt bij belangrijke beslissingen. Het opleidingsprogramma, zowel online als offline, wordt begeleid door een ervaren Franchise Manager en een Operationeel Specialist, zodat je altijd op de hoogte bent van de laatste ontwikkelingen in de formule. Ook bij het werven van personeel biedt het servicekantoor ondersteuning via beschikbare apps en systemen.

Beschikbare locaties

Op de website van Bakker Bart worden regelmatig concrete winkellocaties uitgelicht waar een nieuwe franchisenemer aan de slag kan, met informatie over het vloeroppervlak en het type omgeving, zoals een drukke lunchroom in een winkelcentrum of een toeristische winkelstraat. Zo krijgt een kandidaat vooraf een goed beeld van de kansen die er liggen, voordat hij of zij in gesprek gaat over een specifieke vestiging. Staat de droomlocatie er niet tussen, dan kan een kandidaat altijd contact opnemen om de mogelijkheden te bespreken, ook buiten de op dat moment uitgelichte winkels om.

Kernpunten
  • Lunchroomformule met belegde broodjes, panini's en tosti's, actief sinds 1977
  • Ruim 130 vestigingen door heel Nederland
  • Entreevergoeding van 11.500 euro, meefinancierbaar en pas verschuldigd na start
  • Franchisevergoeding van 12,7% over de netto-omzet
  • Eigen inbreng van circa 30.000 euro
  • Instapmogelijkheid via nieuwe vestiging of overname van een bestaande winkel
Hoeveel bedraagt de investering om een Bakker Bart-vestiging te starten?
Bij de start betaal je een eenmalige entreevergoeding van 11.500 euro, die mag worden meegefinancierd en pas verschuldigd is nadat je onderneming is gestart. Daarnaast wordt een eigen inbreng van circa 30.000 euro gevraagd. In het eerste jaar komen daar nog opstartkosten bij, die per situatie vooraf worden besproken.
Hoe werkt de franchisevergoeding bij Bakker Bart?
Je betaalt een doorlopende franchisevergoeding van 12,7% over je netto-omzet. Hierin zijn marketing, training, begeleiding en de ondersteuning vanuit het servicekantoor inbegrepen, zodat je niet apart hoeft te betalen voor deze onderdelen van de formule.
Kan ik ook een bestaande Bakker Bart-vestiging overnemen?
Ja, naast het openen van een nieuwe vestiging kun je ook een succesvolle bestaande winkel overnemen van een vertrekkende franchisenemer. Beide opties worden tijdens de gesprekken met kandidaten besproken, zodat je kunt kiezen wat het beste bij jouw situatie past.
Welke ondersteuning krijg ik als startende franchisenemer?
Je krijgt advies bij verbouwing en vergunningen, kant-en-klare marketingcampagnes met promotiemateriaal, een app voor loonkosten en roosters, juridisch advies en een opleidingsprogramma dat wordt begeleid door een Franchise Manager en een Operationeel Specialist. Ook bij het werven van personeel biedt het servicekantoor hulp.
Welk profiel zoekt Bakker Bart in een franchisenemer?
Bakker Bart zoekt ondernemers met plezier in klantcontact, een frisse blik en een gezonde dosis ondernemerszin. Je ziet kansen en werkt proactief samen met het servicekantoor. Eerdere horeca-ervaring is niet verplicht; belangrijker is de bereidheid om aan te pakken en van je winkel een succes te maken.

Bronnen en verificatie van de gegevens

Wil je franchisenemer worden bij dit merk?

Stuur ons je aanvraag, dan sturen we die door naar het expansieteam van het merk. Gratis en vrijblijvend.

Bakker Bart

Gratis en vrijblijvend.

Ben je verantwoordelijk voor dit merk?

Wij publiceren je profiel, ontvangen de kandidaten en sturen ze naar je door. Laat ons weten wie je bent, dan bespreken we hoe we je netwerk in Nederland kunnen laten groeien.

Bakker Bart

Investering entreevergoeding 11.500 euro, meefinancierbaar na start