Franchise Kwalitaria

Kwalitaria telt op dit moment 135 vestigingen in Nederland, waarvan 121 locaties met bezorgservice en 8 vestigingen met een Délifrance shop-in-shop. Dat is een netwerk met schaal, inkoopkracht en naamsbekendheid, maar met vestigingen die nog altijd door zelfstandige ondernemers worden gerund. Meer dan 130 topondernemers runnen inmiddels een eigen zaak onder de Kwalitaria-vlag.

De franchisegever begeleidt nieuwe franchisenemers via een traject van twaalf stappen: van een meewerkdag en een franchisescan tot hulp bij locatiekeuze, financiële planning en een opstartcoördinator die het openingstraject begeleidt. Na de opening krijgt elke franchisenemer een vaste franchiseconsultant toegewezen voor doorlopende ondersteuning op het gebied van inkoop, marketing en bedrijfsvoering. Nieuwe vestigingen kunnen bovendien gebruikmaken van de Lekkere Start Garantie: geen franchisefee gedurende de eerste twee jaar en geen marketingfee in het eerste jaar.

Jarenlange ondernemerservaring is geen harde eis. De franchisegever hecht vooral waarde aan enthousiasme, initiatief en verantwoordelijkheidsgevoel. Kandidaten met weinig of geen ondernemerservaring kunnen eerst meelopen in een bestaande vestiging om te ontdekken of het vak van cafetaria-ondernemer bij hen past. Daarnaast wordt een gezonde financiële uitgangspositie verwacht: een eigen inbreng is noodzakelijk om de financiering bij de bank rond te krijgen.

De totale investering verschilt per locatie, pand en persoonlijke situatie van de kandidaat; Kwalitaria geeft hiervoor bewust geen vaste prijs, omdat elke vestiging anders is qua oppervlakte, ligging en inrichting. Wel zijn er vaste onderdelen bekend. Voor de ontwikkeling van een specifieke regio (Roelofarendsveen) hanteert de formule een entreefee van 16.000 euro en een vereiste eigen inbreng van minimaal 40.000 euro. Als algemene vuistregel geldt dat banken doorgaans een eigen vermogen van ongeveer 25% van de totale investering verlangen.

Op het gebied van royalty's werkt Kwalitaria met een franchisefee van 4,5% van de omzet en een marketingfee van 3% van de omzet, met een maximum van 12.000 euro per jaar. Deze structuur is helder en vooraf bekend, wat past bij de verplichtingen uit de Wet franchise: franchisenemers ontvangen een precontractueel informatiedocument en krijgen een standstill-periode van vier weken voordat de franchiseovereenkomst wordt getekend.

• Opgericht in 1990
• 135 vestigingen in Nederland, waarvan 121 met bezorgservice
• 8 vestigingen met Délifrance shop-in-shop
• Meer dan 130 actieve franchisenemers
• Entreefee: 16.000 euro
• Minimale eigen inbreng: 40.000 euro (indicatief, circa 25% van de totale investering)
• Franchisefee: 4,5% van de omzet
• Marketingfee: 3% van de omzet, maximaal 12.000 euro per jaar
• Onderdeel van Food Franchise Company sinds 2004

Overweeg je om als franchisenemer aan de slag te gaan met een beproefde cafetariaformule met landelijke naamsbekendheid? Vraag vrijblijvend meer informatie aan bij Kwalitaria en ontdek of jouw regio nog beschikbaar is voor een nieuwe vestiging.