A Pizzarias Luzzo é uma marca portuguesa de restauração dedicada à pizza, com presença registada em Portugal e também a nível internacional. O percurso em franchising arrancou em Janeiro de 2015, em Lisboa, e desde então a rede espalhou-se por várias cidades do país.
Franchising · Restauração
Franquicia Pizzarias Luzzo
Pizzarias com software próprio para o cliente gerir a refeição: 20 unidades franchisadas em Portugal.
20 000 €
direito de entrada
100 k€
investimento
20
unidades em Portugal
Quanto custa um franchising Pizzarias Luzzo?
Direito de entrada
Valor pago na assinatura do contrato
20 000 €
Investimento total
Orçamento total estimado para a abertura
100 000 €
Royalties
1%
Taxa de marketing
1%
Unidades em Portugal
20
Dados declarados pela marca — fontes e data de verificação no fim da página.
De que se trata
- Fundação
- 2015
- Unidades em Portugal
- 20
- Unidades
- 20
- Tipo de atividade
- Alimentação | Restaurante
Ficha técnica
As perguntas certas antes de começar
Apresentação do conceito
O conceito Luzzo apresenta-se como cosmopolita, acolhedor e claramente diferenciador na forma como recebe e serve o cliente. A grande marca distintiva está na tecnologia aplicada à sala: a marca foi pioneira, no sector da restauração, ao disponibilizar aos clientes um software desenvolvido à medida através do qual é possível gerir toda a refeição.
Com esta ferramenta, quem está à mesa consegue ver fotografias dos pratos, consultar a composição de cada produto e o respetivo preço, personalizar a sua pizza e até pedir a conta, entre outras funcionalidades pensadas para tornar a experiência Luzzo mais fluida e transparente. É um posicionamento que combina cozinha italiana com uma camada digital pouco habitual em pizzarias de proximidade.
A implantação geográfica acompanha esta ambição: a marca está presente de norte a sul, com unidades em localidades como Guimarães, Porto, Figueira da Foz, Odivelas, Lisboa e Tavira, entre outras aberturas previstas.
Porquê aderir a esta rede
Investir na Pizzarias Luzzo significa entrar numa estrutura que já consolidou os seus alicerces internos. A qualidade e o rigor de funcionamento praticados pela central são apontados pela marca como a base de segurança oferecida a quem se torna franchisado: quem adere não está a testar um conceito, está a replicar um modelo já rodado em várias praças do país.
- Marca registada em Portugal e a nível internacional;
- Conceito diferenciador assente numa experiência de cliente digitalizada;
- Plano de expansão ambicioso, com 15 unidades previstas a nível nacional em 2019 e arranque do processo de internacionalização em Madrid;
- Rede constituída integralmente por unidades franchisadas, sinal de um modelo pensado para empreendedores locais;
- Distinção com Selo de Excelência.
Perfil procurado
A Pizzarias Luzzo dirige-se a empreendedores que queiram operar no sector da restauração com um conceito de pizza contemporâneo. Como a rede assenta na relação com o cliente e na consistência da operação, valorizam-se candidatos com sentido de serviço, disponibilidade para acompanhar o dia a dia da unidade e capacidade para gerir uma equipa de sala e cozinha.
É igualmente importante a abertura à componente tecnológica do conceito: o software de gestão de refeição é parte integrante da experiência e exige que o franchisado e a sua equipa dominem a ferramenta e saibam explicá-la aos clientes. A capacidade financeira para suportar o investimento exigido é, naturalmente, um requisito de partida.
Condições de acesso e investimento
Os valores comunicados pela marca para a entrada na rede são os seguintes:
- Direito de entrada: 20.000€ + IVA;
- Investimento total: 100.000€;
- Royalties: 1%;
- Taxa de marketing: 1%.
As percentagens de royalties e de marketing situam-se num patamar contido face à média do sector da restauração, o que representa um encargo corrente relativamente leve para a operação da unidade. Os restantes elementos do contrato — como a duração, a área mínima do espaço ou as condições de exclusividade territorial — não constam da informação pública disponibilizada e deverão ser esclarecidos em contacto direto com a marca.
Pontos-chave
- Área de negócio: Alimentação | Restaurante
- Sede: Lisboa
- Início do franchising: Janeiro de 2015
- Unidades franchisadas em Portugal: 20
- Unidades próprias em Portugal: 0
- Direito de entrada: 20.000€ + IVA
- Investimento total: 100.000€
- Royalties: 1%
- Taxa de marketing: 1%
- Distinção: Selo de Excelência
Se procura entrar no mercado da restauração com um conceito de pizza já testado em várias cidades portuguesas e com uma componente tecnológica distintiva, peça mais informações sobre o franchising Pizzarias Luzzo e receba os detalhes do processo de candidatura.
Quanto custa o franchising Pizzarias Luzzo?
A marca indica um direito de entrada de 20.000€ acrescido de IVA e um investimento total de 100.000€ para abrir uma unidade. A este valor somam-se os encargos correntes: royalties de 1% e taxa de marketing de 1%. Não é divulgado o capital próprio mínimo exigido, pelo que convém pedir informações diretamente à marca antes de avançar.
Como funciona o conceito das Pizzarias Luzzo?
A Luzzo posiciona-se como uma pizzaria cosmopolita e acolhedora, com forte aposta no atendimento. O elemento distintivo é um software desenvolvido à medida que permite ao cliente gerir a refeição na mesa: ver fotografias e composição dos produtos, consultar preços, personalizar a sua pizza e pedir a conta. Foi uma solução pioneira na restauração em Portugal.
Que requisitos são precisos para abrir um franchising Pizzarias Luzzo?
A página oficial da marca não detalha os requisitos formais de candidatura nem a área mínima do espaço. Na prática, é esperado um empreendedor com capacidade financeira para suportar os 100.000€ de investimento total, disponibilidade para acompanhar a operação diária e à-vontade com a componente tecnológica do conceito. Aconselhamos contactar a marca para conhecer os critérios de seleção.
Que apoio e formação dá a Pizzarias Luzzo aos franchisados?
A marca sublinha que a qualidade e o rigor praticados internamente dão aos franchisados a segurança de investirem num negócio com alicerces sólidos. No entanto, o detalhe dos programas de formação, do acompanhamento na abertura e do suporte operacional contínuo não está descrito na informação pública. Peça informações à central para receber o plano de apoio completo.
Quantas Pizzarias Luzzo existem em Portugal?
A rede conta com 20 unidades franchisadas em Portugal e nenhuma unidade própria, o que mostra um modelo totalmente assente em empreendedores locais. A presença é nacional, com pontos em cidades como Guimarães, Porto, Figueira da Foz, Odivelas, Lisboa e Tavira. A marca anunciou ainda a abertura de 15 unidades em 2019 e o arranque da expansão em Madrid.
Fontes e verificação dos dados
Os números desta ficha provêm das seguintes fontes:
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