Franquicia Empada Brasil

A história começou bem antes da marca existir: empadas de queijo assadas no forno a lenha de uma fazenda, feitas para reunir família e amigos. Em 1999, essa tradição virou empresa, unindo a herança afetiva da receita a uma apresentação mais sofisticada, inspirada no clima de Petrópolis.

Com o tempo, o cardápio ganhou amplitude. Além das empadas salgadas, a rede trabalha com versões doces, opções integrais, pastéis de forno, coxinhas, quiches e outros itens, o que permite atender públicos e momentos de consumo diferentes ao longo do dia. O faturamento médio mensal declarado pela franqueadora é de R$ 70.000.

A principal vantagem está na flexibilidade de formatos. Você pode escolher entre loja convencional ou quiosque, adequando o porte do negócio ao seu capital disponível e ao ponto comercial encontrado. Isso amplia bastante o leque de praças viáveis, de shoppings a ruas de grande circulação.

• Marca com mais de 25 anos de atuação e receita própria como diferencial;
• Disponibilidade de novas unidades em todo o Brasil;
• Rede madura, com 24 unidades franqueadas e 3 próprias;
• Cardápio diversificado, com itens doces, salgados e integrais;
• Suporte da franqueadora em diferentes áreas de atuação, conforme informado pela marca.

Depoimentos de franqueados destacam o acompanhamento desde a escolha do ponto até o treinamento operacional, o que ajuda quem está iniciando no setor de alimentação.

A franqueadora não detalha na página os critérios objetivos do perfil desejado nem as etapas completas do processo seletivo. De forma geral, o modelo tende a se encaixar com quem tem disposição para atuar na gestão do dia a dia, cuidar do padrão de atendimento e do controle operacional de uma loja de alimentação. Se você quer entender exatamente o que a rede espera do candidato, o caminho é solicitar informações diretamente à Empada Brasil.

A rede apresenta dois pacotes de investimento bem diferentes entre si:

Quiosque — é a porta de entrada mais acessível. O capital para instalação vai de R$ 80.000 a R$ 90.000, a taxa de franquia é fixa em R$ 40.000 e o capital de giro fica entre R$ 15.000 e R$ 25.000. O investimento total soma de R$ 135.000 a R$ 155.000, com retorno estimado em 12 meses. A área necessária é de apenas 6 m² e a rede conta com 9 unidades nesse formato.

Loja — exige estrutura maior. O capital para instalação varia de R$ 157.500 a R$ 310.000, a taxa de franquia é de R$ 50.000 e o capital de giro vai de R$ 25.000 a R$ 30.000. O investimento total fica entre R$ 232.500 e R$ 390.000, com retorno projetado de 24 a 36 meses. A área da loja varia de 35 a 180 m², e são 18 unidades nesse modelo.

Nos dois formatos a taxa de propaganda é de R$ 300 fixos por mês. Os royalties são variáveis e calculados sobre volume de produto: 500 empadas por mês na loja e 200 empadas no quiosque. A sede da franqueadora fica no Rio de Janeiro, e o prazo geral de retorno divulgado pela rede é de 12 a 36 meses, conforme o modelo escolhido.

• Fundação: 1999, em Petrópolis (RJ);
• Sede: Rio de Janeiro;
• Unidades no Brasil: 27 (24 franqueadas e 3 próprias);
• Investimento inicial: a partir de R$ 135.000 (quiosque);
• Investimento total loja: R$ 232.500 a R$ 390.000;
• Taxa de franquia: R$ 40.000 (quiosque) ou R$ 50.000 (loja);
• Capital de giro: de R$ 15.000 a R$ 30.000, conforme o formato;
• Taxa de propaganda: R$ 300 mensais fixos;
• Royalties: variáveis, calculados por volume de empadas;
• Área: 6 m² no quiosque, de 35 a 180 m² na loja;
• Faturamento médio mensal: R$ 70.000;
• Retorno: de 12 a 36 meses;
• Praças disponíveis: todo o Brasil.

Quer avaliar se o quiosque ou a loja faz mais sentido para a sua cidade e para o seu capital? Preencha o formulário e receba as condições atualizadas da Empada Brasil diretamente da franqueadora.