O Giraffas é uma das marcas mais reconhecidas da alimentação fora do lar no Brasil e chega ao investidor com um modelo de operação testado em 26 estados e no Distrito Federal. Com 400 unidades em funcionamento, a rede está aberta a novos franqueados em todo o território nacional.
Franquia · Alimentação Fora do Lar
Franquicia Giraffas
Rede de refeições completas com 400 unidades franqueadas e cardápio de mais de 200 opções brasileiras.
Quanto custa uma franquia Giraffas?
Taxa de franquia
Valor pago na assinatura do contrato
Capital próprio
Recursos próprios necessários para completar o financiamento
Investimento total
Orçamento total estimado para a abertura
Royalties
Taxa de propaganda
Área mínima
Unidades no Brasil
Dados declarados pela marca — fontes e data de verificação no fim da página.
Do que se trata
- Fundação
- 1981
- Unidades no Brasil
- 400
- Unidades
- 400
- Tipo de atividade
- Alimentação fora do lar - restaurante de refeições completas
Ficha técnica
As perguntas certas antes de começar
O conceito da rede
Fundada em Brasília em 1981, a marca nasceu do desejo do seu fundador de aproximar as pessoas por meio da comida. Ele reuniu as próprias economias e, ao lado do melhor amigo, inaugurou a primeira loja. Décadas depois, o Giraffas se apresenta como a maior rede de refeições completas do país, com cerca de 20 anos de atuação no sistema de franquias.
O cardápio reúne mais de 200 opções de perfil tipicamente brasileiro, pensadas para diferentes momentos do dia, gostos e faixas de preço. A proposta é entregar comida de qualidade para um público amplo, apoiada em formatos de loja adaptados às características de cada região e em projetos de design moderno e com identidade própria.
Por que entrar nesta rede
Além do reconhecimento da bandeira, o franqueado conta com uma estrutura de suporte que acompanha todas as etapas do negócio, da escolha do ponto ao dia a dia da operação:
- apoio na busca e na negociação do ponto comercial;
- implantação da loja e assessoria no pré e pós-inauguração;
- elaboração de manuais operacionais e plataforma exclusiva para franqueados;
- marketing e assessoria de imprensa;
- seleção, treinamento e motivação do time de vendas;
- desenvolvimento de produtos e homologação de novos fornecedores;
- operação logística com otimização de entregas;
- supervisão preventiva e corretiva de campo;
- convenções e encontros regionais.
A consistência da marca também aparece no reconhecimento setorial: o Giraffas recebeu o Selo de Excelência em Franchising da ABF em uma longa sequência de anos, de 2003 até 2026.
Perfil buscado
A rede procura empreendedores dispostos a estar presentes na operação e a crescer junto com a bandeira. Os pontos considerados na seleção são:
- dispor de recursos próprios para a instalação da unidade;
- atuar como operador ou indicar um sócio operador que more na região de interesse;
- ter visão de expansão com a marca, olhando além da primeira loja;
- participar integralmente do treinamento oferecido;
- aceitar e seguir as regras do sistema de franquias.
Condições de acesso e investimento
O formato divulgado é o de loja. O capital destinado à instalação é de R$ 757.000 (valor fixo) e a taxa de franquia é de R$ 60.000, também fixa. Somando os dois itens, o investimento total parte de R$ 817.000.
Sobre o faturamento bruto incidem duas taxas: royalties de 5% e taxa de propaganda de 3%. O prazo estimado de retorno do investimento informado pela franqueadora fica entre 36 e 48 meses. A área da loja varia de 40 a 300 m², o que permite adequar o projeto a shoppings, ruas e praças de alimentação com diferentes disponibilidades de espaço.
Todas as 400 unidades da rede são franqueadas, e há disponibilidade de novas praças em todo o Brasil. A sede da franqueadora está no Distrito Federal.
Pontos-chave
- Fundação: 1981, em Brasília
- Tempo no franchising: cerca de 20 anos
- Unidades no Brasil: 400, todas franqueadas
- Presença: 26 estados e o Distrito Federal
- Sede: Distrito Federal
- Capital para instalação: R$ 757.000
- Taxa de franquia: R$ 60.000
- Investimento total: a partir de R$ 817.000
- Royalties: 5% sobre o faturamento bruto
- Taxa de propaganda: 3% sobre o faturamento bruto
- Retorno estimado: de 36 a 48 meses
- Área da loja: de 40 a 300 m²
- Cardápio: mais de 200 opções
Se você busca um negócio de alimentação com marca consolidada, cardápio amplo e suporte estruturado, solicite informações sobre a franquia Giraffas e converse com a equipe de expansão sobre a disponibilidade na sua cidade.
Quanto custa a franquia Giraffas?
Como funciona o modelo de loja do Giraffas?
Quais são os requisitos para abrir uma franquia Giraffas?
Que suporte o franqueado Giraffas recebe?
Quantas unidades o Giraffas tem no Brasil?
Fontes e verificação dos dados
Os números desta ficha vêm das seguintes fontes:
- Portal do Franchising (ABF) (2026)
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