Franquicia Vivenda do Camarão

Tudo começou em Moema, na capital paulista, com uma proposta direta: servir camarão com preparo caprichado e preço justo. A fila que se formou logo nos primeiros dias abriu caminho para novas unidades e para o formato Express, desenhado para shopping centers e hoje o principal cartão de visitas da marca.

Um pilar central da operação é a CPA – Central Processadora de Alimentos, instalada em Cotia (SP). A unidade processa mais de 2.000 toneladas de pescados por ano, com tecnologia que garante padronização, frescor e segurança alimentar em toda a rede. Os camarões vêm de fazendas especializadas, são cultivados sem conservantes e mantêm alto valor proteico com poucas calorias — argumento de venda relevante para o consumidor atual.

Esse nível de controle rendeu certificações internacionais raras no segmento, entre elas a autorização para exportar alimentos prontos para os Estados Unidos (FDA) e para a Comunidade Europeia.

A Vivenda do Camarão é uma das marcas mais laureadas do franchising brasileiro. São 22 anos consecutivos com o Selo de Excelência em Franchising da ABF, troféu Hors Concours da Alshop, presença no ranking Melhores Franquias do Brasil e prêmios em Visual Merchandising.

O acompanhamento ao franqueado começa antes da inauguração: análise de ponto comercial, projeto arquitetônico padronizado e orientação na escolha de fornecedores e equipamentos. Na abertura, a equipe recebe treinamentos operacionais, gerenciais e de atendimento, com acompanhamento presencial do time de campo.

Depois, o suporte continua com consultores especializados, manuais operacionais, campanhas de marketing, padronização de processos e abastecimento pela Central Processadora de Alimentos. A franqueadora também apoia na gestão de indicadores, promoções, inovação de cardápio e estratégias para aumentar vendas.

• Espírito empreendedor e disposição para atuar perto da operação;
• Foco em gestão, organização e controle de processos;
• Liderança para formar, engajar e desenvolver equipes;
• Compromisso com qualidade, padrões operacionais e experiência do cliente;
• Visão comercial, com interesse em metas, vendas e ações locais de crescimento;
• Capacidade financeira para o investimento e fôlego para sustentar o capital de giro;
• Boa comunicação para lidar com clientes, shopping centers e time interno.

A rede trabalha com dois formatos, com portes bem distintos:

Home Based — capital para instalação de R$ 21.000, taxa de franquia de R$ 15.000 e capital de giro de R$ 24.000, somando um investimento total de R$ 60.000. O retorno estimado é de 12 a 24 meses e o formato conta com 25 unidades.

Loja — taxa de franquia fixa de R$ 47.000 e capital de giro entre R$ 400.000 e R$ 700.000, resultando em investimento total de R$ 447.000 a R$ 747.000. A área da loja varia de 32 a 50 m², o retorno projetado é de 24 a 36 meses e o formato reúne 135 unidades.

Um ponto que chama atenção: em ambos os formatos a franqueadora não cobra royalties nem taxa de propaganda. A sede fica em São Paulo e há disponibilidade para novas unidades em todo o Brasil.

• Início das atividades: 1984, em Moema (SP);
• Unidades no Brasil: 160 — sendo 114 próprias e 46 franqueadas;
• Investimento total: de R$ 60.000 (Home Based) a R$ 747.000 (Loja);
• Taxa de franquia: R$ 15.000 no Home Based e R$ 47.000 na Loja;
• Capital de giro: R$ 24.000 no Home Based; R$ 400.000 a R$ 700.000 na Loja;
• Royalties e taxa de propaganda: não cobradas;
• Área da loja: de 32 a 50 m²;
• Prazo de retorno: de 12 a 36 meses, conforme o formato;
• Reconhecimento: 22 anos consecutivos com o Selo de Excelência em Franchising da ABF;
• Estrutura industrial própria: CPA em Cotia (SP), com mais de 2.000 toneladas de pescados processadas por ano.

Quer entender qual formato faz mais sentido para a sua praça e o seu capital disponível? Preencha o formulário e receba as informações completas sobre a franquia Vivenda do Camarão diretamente da franqueadora.