Franquicia The Best Açaí

A história começou em 2017, em Londrina, com três jovens empreendedores que apostaram em um modelo diferente para o mercado de açaí: em vez do atendimento tradicional no balcão, o cliente monta a própria porção escolhendo entre uma ampla variedade de acompanhamentos. O peso define o valor, e a experiência de personalização virou o principal diferencial da marca.

Em cerca de sete anos, a operação se tornou a maior do segmento no país. Desde 2019 a empresa mantém fábrica própria para produzir açaís e sorvetes e distribuir os complementos às lojas — em 2023, essa estrutura chegou a 500 toneladas de açaí e sorvetes fabricados. Ter a indústria dentro de casa dá à rede controle sobre padrão de sabor, custo e abastecimento, algo que pesa bastante no dia a dia de quem opera uma loja.

Além do Brasil, a bandeira já marca presença no Paraguai. No território nacional, as lojas estão distribuídas por Paraná, São Paulo, Santa Catarina, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás, Distrito Federal, Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Espírito Santo, Rio de Janeiro e Tocantins.

Alguns pontos ajudam a explicar o ritmo de crescimento da marca:

• Escala consolidada: 827 unidades no total, sendo 803 franqueadas e 24 próprias — o franqueador opera lojas e conhece a rotina que cobra do franqueado.
• Verticalização: fábrica própria desde 2019 para açaí, sorvetes e distribuição de acompanhamentos.
• Reconhecimento de mercado: prêmio Melhores Franquias do Brasil 2023, destaque na lista Forbes Under 30 e Selo de Excelência em Franchising nos anos de 2024, 2025 e 2026.
• Retorno projetado: a estimativa informada é de 18 a 25 meses para o retorno do investimento.
• Praças abertas: há disponibilidade para novas unidades em BA, ES, GO, MG, MS, MT, PR, RJ, RS, SC, SP e TO.

O formato é de loja de rua ou shopping, com equipe, fluxo de clientes e controle de perdas — portanto pede alguém presente. O candidato ideal costuma ter disposição para gerenciar o ponto de perto, cuidar do time e manter o padrão de exposição dos produtos, que é o coração de um self-service. Capacidade financeira compatível com o aporte e vontade de crescer com mais de uma unidade também contam: histórias divulgadas pela própria rede mostram franqueados que começaram como clientes e hoje operam múltiplas lojas.

A página oficial detalha um único formato, o de Loja, com os seguintes valores:

• Capital para instalação: R$ 230.000 (valor fixo)
• Taxa de franquia: R$ 70.000 (valor fixo)
• Investimento total: R$ 300.000
• Royalties: taxa de R$ 1.160, com base de cálculo no faturamento
• Taxa de propaganda: R$ 625, com base de cálculo no faturamento
• Área da loja: de 80 a 300 m²
• Prazo estimado de retorno: de 18 a 25 meses

A sede da franqueadora fica no Paraná. Valores de capital de giro e prazo de contrato não constam na página oficial; vale confirmar esses pontos diretamente com a equipe de expansão antes de fechar qualquer conta.

• Primeira loja aberta em 2017, em Londrina (PR)
• 827 unidades no Brasil: 803 franqueadas e 24 próprias
• Presença em 12 estados brasileiros, no Distrito Federal e no Paraguai
• Fábrica própria desde 2019; 500 toneladas produzidas em 2023
• Investimento total de R$ 300.000, com taxa de franquia de R$ 70.000
• Royalties de R$ 1.160 e taxa de propaganda de R$ 625
• Loja de 80 a 300 m²; retorno estimado em 18 a 25 meses

Se o modelo de self-service de açaí conversa com o seu perfil e com a praça que você tem em mente, o próximo passo é simples: preencha o formulário de contato, informe o estado e a cidade de interesse e converse com o time de expansão da The Best Açaí para receber a apresentação completa da oportunidade.