Alimentação saudável deixou de ser nicho e virou hábito de consumo diário. É nesse cenário que o Sucão se posiciona: uma marca com mais de 50 anos de trajetória, cardápio próprio e operação desenhada para funcionar em shoppings e pontos de fluxo, com 62 unidades espalhadas pelo país.
Franquia · Alimentação Fora do Lar
Franquicia Sucão
Rede de alimentação saudável com 62 unidades, indústria própria e investimento total a partir de R$ 295.000.
Quanto custa uma franquia Sucão?
Taxa de franquia
Valor pago na assinatura do contrato
Capital próprio
Recursos próprios necessários para completar o financiamento
Investimento total
Orçamento total estimado para a abertura
Taxa de propaganda
Área mínima
Unidades no Brasil
Dados declarados pela marca — fontes e data de verificação no fim da página.
Do que se trata
- Unidades no Brasil
- 62
- Unidades
- 62
- Tipo de atividade
- Alimentação saudável (sucos, saladas, wraps, sanduíches, bowls e sobremesas)
Ficha técnica
As perguntas certas antes de começar
O conceito da rede
O Sucão nasceu com uma ideia simples de explicar e difícil de executar: transformar o saudável em algo acessível, saboroso e prático para o dia a dia. O cardápio vai muito além dos sucos que deram nome à marca e reúne saladas, wraps, sanduíches, bowls e sobremesas, pensados para atender diferentes momentos de consumo — do almoço rápido ao lanche da tarde.
Hoje a rede está presente em mais de 37 cidades e segue em expansão, atuando em um dos segmentos que mais crescem no Brasil. Um dos pilares do negócio é o mix exclusivo, viabilizado por uma indústria autoral própria, o que garante padronização de sabor e diferenciação frente a concorrentes que dependem apenas de fornecedores de mercado.
Por que entrar nessa rede
A operação foi simplificada para que o franqueado consiga gerenciar a unidade com foco em performance, e não em improviso. O suporte começa antes mesmo da inauguração: a franqueadora participa da escolha e da negociação do ponto comercial, acompanha a implantação e segue presente na rotina depois da abertura.
- Marketing e orientação estratégica para sustentar o movimento da loja
- Padronização operacional e acesso a fornecedores homologados
- Acompanhamento de performance com foco em resultado
- Treinamento teórico e prático em gestão, operação, atendimento, preparo de produtos e vendas
- Atualizações contínuas, materiais e orientações ao longo do contrato
Um indicador relevante da consistência do modelo é a presença forte de multifranqueados na rede — parceiros que operam duas ou mais unidades Sucão. A marca também é chancelada pelo Selo de Excelência em Franchising da ABF nos anos de 2019, 2020, 2022, 2023, 2024, 2025 e 2026.
Perfil procurado
Não é exigida experiência anterior no setor de alimentação. O que realmente pesa é o perfil de gestão, a dedicação ao negócio e a disposição de estar junto da operação. A rede busca pessoas comprometidas, com visão de longo prazo, que entendam o valor da padronização e queiram entregar uma boa experiência ao cliente.
O processo seletivo começa com a análise do perfil, do potencial de engajamento e da capacidade de investimento, definindo em seguida o modelo mais indicado. Validado o perfil, assina-se um pré-contrato, tem início o treinamento introdutório e a busca conjunta pelo ponto comercial. Com o ponto definido, vem a assinatura do contrato de franquia e a continuidade do treinamento em operação, gestão e vendas. A partir daí, estima-se cerca de 90 dias até a inauguração.
Condições de acesso e investimento
O modelo divulgado é o de loja, com investimento total entre R$ 295.000 e R$ 370.000. Esse valor considera o capital para instalação, de R$ 235.000 a R$ 300.000, a taxa de franquia fixa de R$ 45.000 e o capital de giro, de R$ 15.000 a R$ 25.000.
Sobre o faturamento bruto incidem royalties variáveis de 3% a 6% e uma taxa de propaganda de 2%. O faturamento médio mensal informado pela rede é de R$ 107.062,34, com prazo estimado de retorno entre 18 e 36 meses. A loja ocupa de 30 a 120 m², formato que se adapta tanto a praças de alimentação quanto a operações de rua.
Pontos-chave
- Sede: São Paulo
- Unidades no Brasil: 62 (57 franqueadas e 5 próprias)
- Presença: mais de 37 cidades, com disponibilidade em todo o Brasil
- Investimento total: R$ 295.000 a R$ 370.000
- Taxa de franquia: R$ 45.000 (fixa)
- Capital de giro: R$ 15.000 a R$ 25.000
- Royalties: 3% a 6% sobre o faturamento bruto
- Taxa de propaganda: 2% sobre o faturamento bruto
- Área: de 30 a 120 m²
- Retorno estimado: 18 a 36 meses
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Quanto custa a franquia Sucão?
Como funciona o modelo de loja do Sucão?
Preciso ter experiência com alimentação para abrir uma franquia Sucão?
Que suporte e treinamento o Sucão oferece ao franqueado?
Quantas unidades o Sucão tem e onde pode expandir?
Fontes e verificação dos dados
Os números desta ficha vêm das seguintes fontes:
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