Was kostet ein Franchise insgesamt?
Die Gesamtinvestition für ein Franchise liegt bei den meisten Systemen im mittleren fünfstelligen Bereich, der Median über 71 analysierte Netzwerke mit angegebener Investition beträgt 75.000 €. Wer weniger Kapital mitbringt, ist nicht automatisch ausgeschlossen: 23 % der Systeme starten unter 30.000 €, weitere Systeme liegen darunter oder knapp darüber, sodass insgesamt 34 % unter 50.000 € bleiben. Die Spanne ist also groß und hängt stark von Branche, Ladenfläche und Ausstattungsbedarf ab.
Wichtig ist, die Gesamtsumme nicht als eine einzige Zahl zu betrachten, sondern als Summe aus mehreren Kostenblöcken: Eintrittsgebühr, Ausstattung, Warenlager und die Liquiditätsreserve für die Anlaufphase. Nur wer diese vier Posten getrennt versteht, kann ein Angebot seriös bewerten und mit dem eigenen Budget abgleichen. Eine Übersicht über aktuelle Systeme findet sich in der Übersicht der Franchise-Angebote.
Was deckt die Eintrittsgebühr ab?
Die Eintrittsgebühr, auch Franchisegebühr genannt, ist der einmalige Betrag für den Zugang zu Marke, System und Know-how; der Median liegt bei 25.000 € über die erfassten Systeme mit Angabe. Sie deckt in der Regel die Nutzungsrechte an Marke und Konzept, die Erstschulung, Handbücher und die Aufnahme in das Franchise-Netzwerk ab, nicht jedoch die physische Einrichtung des Betriebs.
Was ist typischerweise enthalten
- Recht zur Nutzung von Marke, Logo und Geschäftskonzept
- Zugang zu Betriebshandbüchern und Standards
- Erstschulung für Gründer und oft für das Kernteam
- Unterstützung bei Standortsuche oder Eröffnung, je nach System
Was meist separat berechnet wird
- Ladenbau, Möblierung und technische Ausstattung
- Erstes Warenlager oder Wareneinsatz
- Laufende Franchisegebühren nach Eröffnung
- Marketingbeiträge für lokale oder überregionale Werbung
Was kostet die Ausstattung eines Franchise-Betriebs?
Die Ausstattungskosten hängen direkt vom Geschäftsmodell ab: Ein Gastronomie-Konzept mit Küche und Sitzplätzen benötigt deutlich mehr Investition als ein beratungsbasiertes B2B-Modell ohne Ladenfläche. Genau diese Unterschiede zeigen sich in den Branchenwerten, die im Folgenden tabellarisch dargestellt sind.
| Branche | Erfasste Systeme | Investition (Median) |
|---|---|---|
| Gastronomie | 24 | 155.000 € |
| Einzelhandel | 6 | 150.000 € |
| Immobilien | 5 | 80.000 € |
| Beauty & Fitness | 13 | 95.000 € |
| B2B-Dienstleistungen | 6 | 53.000 € |
| B2C-Dienstleistungen | 6 | 30.000 € |
Quelle: eigener Katalog, 71 analysierte Systeme, Stand 19.08.2026.
Aus der Tabelle wird deutlich: Gastronomie und Einzelhandel liegen mit einer mittleren Investition von 155.000 € beziehungsweise 150.000 € an der Spitze, da hier Ladenbau, Küchentechnik oder Warenpräsentation viel Kapital binden. Wer diese Größenordnung prüfen möchte, findet Beispiele bei Konzepten wie KOCHLÖFFEL, BackWerk oder L’Alsacien. Deutlich niedrigere Einstiegsschwellen bieten dagegen B2C-Dienstleistungen mit einem Median von 30.000 € und B2B-Dienstleistungen mit 53.000 €, wie etwa im Bereich Autopflege bei Parknwash oder MobileCarCleaning. Beauty & Fitness liegt mit 95.000 € dazwischen, sichtbar bei Studiokonzepten wie Cleverfit oder Bodystreet.
Typische Ausstattungsposten
- Ladenbau, Umbau oder Miete für die erste Einrichtung
- Maschinen, Küchentechnik oder Studiogeräte
- IT-Systeme, Kassensoftware und Möblierung
- Beschilderung und Corporate-Design-Elemente
Was kostet das Warenlager beim Start?
Das Warenlager ist der Betrag, den Franchisenehmer für die erste Bestückung mit Waren, Rohstoffen oder Verbrauchsmaterial einplanen müssen, bevor der laufende Umsatz die Nachbestellung finanziert. Bei Gastronomie- oder Einzelhandelskonzepten fällt dieser Posten spürbar ins Gewicht, während er bei reinen Dienstleistungsmodellen oft minimal oder gar nicht existiert.
Wie hoch das Warenlager konkret ausfällt, hängt vom Sortiment und der Lieferstruktur des Franchisegebers ab. Systeme im Bereich Feinkost, Bäckerei oder Eisproduktion, etwa Ditsch, Le CroBag oder Gelateria La Luna, benötigen in der Regel eine gewisse Grundbevorratung an Zutaten und Verpackung. Wichtig ist, diesen Betrag vorab beim Franchisegeber konkret zu erfragen, statt ihn nur aus der Gesamtinvestition zu schätzen.
Fragen, die vor Vertragsschluss zu klären sind
- Wie hoch ist die geschätzte Erstbevorratung in Euro
- Gibt es Mindestbestellmengen oder feste Lieferanten
- Wie schnell dreht sich das Lager im Normalbetrieb
- Welche Zahlungsziele gelten gegenüber Lieferanten
Wie viel Liquidität brauchen Franchisenehmer zusätzlich?
Neben Eintrittsgebühr, Ausstattung und Warenlager benötigen Franchisenehmer eine Liquiditätsreserve, um die Anlaufphase bis zum Erreichen eines stabilen Betriebs zu überbrücken. Diese Reserve deckt private Lebenshaltungskosten, laufende Miete, Personal und Betriebskosten in den ersten Monaten ab, in denen der Umsatz häufig noch nicht ausreicht.
Wie hoch diese Reserve ausfallen sollte, lässt sich nicht pauschal beziffern, da sie stark von der individuellen Situation, dem Standort und dem gewählten Geschäftsmodell abhängt. Als grober Anhaltspunkt gilt: Je länger die erwartete Anlaufphase, desto größer sollte der Puffer sein, unabhängig davon, ob es sich um ein kompaktes Konzept wie Piccoli Eis oder ein größeres System wie LEONIDAS handelt.
Bausteine der Liquiditätsplanung
- Private Lebenshaltungskosten für mehrere Monate
- Mieten, Nebenkosten und Personal vor Erreichen der Kostendeckung
- Unvorhergesehene Ausgaben und Reparaturen
- Puffer für saisonale Schwankungen im Geschäft
Wie vergleicht man Franchise-Angebote bei den Kosten fair?
Ein fairer Vergleich gelingt, indem man bei jedem Angebot dieselben vier Kostenblöcke einzeln abfragt und nicht nur auf die kommunizierte Gesamtsumme schaut. Nur so wird sichtbar, ob ein günstiges Startkapital tatsächlich niedrigere Gesamtkosten bedeutet oder ob hohe Folgekosten im Warenlager oder in der Ausstattung versteckt sind.
Insgesamt sind 113 Franchise-Systeme im Markt erfasst, davon 71 mit dokumentierter Investitionsangabe, was zeigt, wie unterschiedlich die Preismodelle ausfallen können. Für eine strukturierte Auswahl lohnt sich der direkte Vergleich mehrerer Systeme über die Übersicht der Franchise-Angebote, ergänzt durch aktuelle Entwicklungen aus den Franchise-News.
Checkliste für den Kostenvergleich
- Eintrittsgebühr und darin enthaltene Leistungen genau auflisten
- Ausstattungskosten mit konkreten Angeboten von Lieferanten prüfen
- Warenlager-Bedarf realistisch für die ersten Monate kalkulieren
- Liquiditätsreserve auf Basis der individuellen Lebenssituation planen