Wer auf ein etabliertes Konzept im Bereich Quickservice-Gastronomie setzen möchte, findet mit dem Franchise Back-Factory eine spannende Gelegenheit. Die Marke steht für frische Snacks, hochwertigen Kaffee und schnellen Genuss an stark frequentierten Standorten – ideal für alle, die Franchisenehmer in einem wachstumsstarken Marktsegment werden möchten.
Franchise · Gastronomie
Back-Factory Franchise
SB-Bäckerei und Snackgastronomie an frequenzstarken Lagen – Eigenkapital ab 25.000 €
Was kostet eine Back-Factory-Franchise?
Eintrittsgebühr
Bei Vertragsunterzeichnung fälliger Betrag
Eigenkapital
Erforderliche Eigenmittel zur Finanzierung
Gesamtinvestition
Geschätztes Gesamtbudget für die Eröffnung
Laufende Gebühr
Werbegebühr
Mindestfläche
Standorte in Deutschland
Vom Franchisegeber angegebene Daten — Quellen und Prüfdatum am Seitenende.
Worum es geht
- Gründung
- 2002
- Standorte
- 80
- Art der Tätigkeit
- Bäckerei, Snackgastronomie, Quickservice
- Unternehmen
- Back-Factory GmbH (Valora-Gruppe)
Steckbrief
Einblicke bei Back-Factory
Die richtigen Fragen vor dem Start
Das Konzept im Überblick
Back-Factory zählt zu den bekanntesten deutschen Anbietern im Bereich SB-Bäckerei und Snackgastronomie. Ursprünglich als klassische Selbstbedienungsbäckerei gestartet, hat sich das Unternehmen konsequent zu einem modernen Snack-Spezialisten weiterentwickelt. Im Mittelpunkt stehen heute Coffee-to-go, belegte Snacks, warme Speisen sowie ein durchdachtes Sortiment für den schnellen Verzehr unterwegs. Die Standorte befinden sich bevorzugt in Innenstadtlagen, Bahnhöfen und anderen Bereichen mit hoher Passantenfrequenz. Seit der Übernahme durch die Schweizer Valora-Gruppe profitiert Back-Factory von der Erfahrung eines international agierenden Konzerns im Bereich Convenience und Snacking, was dem Franchise-System zusätzliche Stabilität und Professionalität verleiht.
Warum dieses Franchise wählen?
Back-Factory gehört zu den Top-Anbietern im deutschen Quickservice-Segment und konnte bereits vor der Pandemie jährlich mehrere Millionen Gäste in seinen Filialen begrüßen. Die Kombination aus Frische, Schnelligkeit und einem attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis macht das Konzept für Kunden ebenso attraktiv wie für angehende Unternehmer. Als Franchisenehmer profitieren Sie von:
- Einer bundesweit bekannten Marke mit langjähriger Marktpräsenz
- Einem klaren Fokus auf hochfrequentierte, umsatzstarke Lagen
- Der Rückendeckung eines internationalen Mutterkonzerns
- Einem erprobten Betriebsmodell mit standardisierten Prozessen
Gesuchtes Profil
Back-Factory sucht unternehmerisch denkende Persönlichkeiten, die Freude am direkten Kundenkontakt und an der Führung eines Gastronomiebetriebs haben. Erfahrung im Einzelhandel, in der Systemgastronomie oder im Bäckereihandwerk ist von Vorteil, aber keine zwingende Voraussetzung. Wichtiger sind Engagement, Organisationstalent und die Bereitschaft, sich in ein bestehendes Franchisesystem einzufügen und dessen Standards konsequent umzusetzen. Wer als Franchisenehmer werden möchte, sollte zudem bereit sein, entweder eine bestehende Filiale zu übernehmen oder einen neuen Standort aufzubauen.
Voraussetzungen und Investition
Für den Einstieg als Franchisepartner ist ein Eigenkapital von etwa 25.000 € vorgesehen. Die Gesamtinvestition für Ladenbau, Technik und Startphase liegt bei rund 10.000 € zusätzlicher Gebühren, wobei die genauen Beträge je nach Standort und Ausbauzustand variieren und individuell mit der Systemzentrale abgestimmt werden. Back-Factory unterstützt seine Partner dabei umfassend bei der Standortanalyse, dem Ladenbau sowie bei betriebswirtschaftlichen Fragen, sodass der Einstieg in die Selbstständigkeit gut begleitet erfolgt.
Zahlen und Fakten
- Gründungsjahr: 2002
- Anzahl der Standorte: rund 80 bis 100, überwiegend im Franchise-System
- Zugehörigkeit: Valora-Gruppe (Schweiz)
- Eigenkapital: ab 25.000 €
- Zusätzliche Gebühren: rund 10.000 €
Werden Sie Teil von Back-Factory
Wenn Sie ein bewährtes Konzept in der Bäckerei- und Snackgastronomie-Branche suchen und Back-Factory Franchise eröffnen möchten, lohnt sich der Kontakt zur Systemzentrale. Fordern Sie unverbindlich weitere Informationen an und erfahren Sie, wie Sie als Franchisenehmer von Back-Factory durchstarten können.
Was kostet der Einstieg bei Back-Factory?
Welche Voraussetzungen stellt Back-Factory an Franchisenehmer?
Wie viele Standorte hat Back-Factory?
Zu welcher Gruppe gehört Back-Factory?
Welche Unterstützung bietet Back-Factory seinen Partnern?
Quellen und Datenprüfung
Die Zahlen dieser Seite stammen aus folgenden Quellen:
- Back-Factory — sito ufficiale, pagina Franchise (Standorte, modello franchising) (2026)
- Back-Factory — sito ufficiale, «Was Sie mitbringen / Ihre Investition» (Eintrittsgebühr, royalty, Werbegebühr, investimento minimo, metratura) — versione archiviata Wayback Machine (2021)
- Back-Factory — sito ufficiale, «Data and facts» (conferma storica Eintrittsgebühr 2.900€, royalty 4%, Werbegebühr 0,5%, investimento) — versione archiviata Wayback Machine (2013)
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