L'Osteria ist eine der bekanntesten italienischen Casual-Dining-Ketten im deutschsprachigen Raum und bietet erfahrenen Gastronomie-Unternehmern die Möglichkeit, sich einem etablierten Franchise-System mit klarer Markenidentität anzuschließen.
Franchise · Gastronomie
L'Osteria Franchise
Italienisches Casual-Dining mit über 200 Standorten weltweit – Franchise für erfahrene Investoren
37.500 €
Eintrittsgebühr
450.000 €
Eigenkapital
1500 – 1800 k€
Investition
Was kostet eine L'Osteria-Franchise?
Eintrittsgebühr
Bei Vertragsunterzeichnung fälliger Betrag
37.500 €
Eigenkapital
Erforderliche Eigenmittel zur Finanzierung
450.000 €
Gesamtinvestition
Geschätztes Gesamtbudget für die Eröffnung
1.500.000 € – 1.800.000 €
Laufende Gebühr
6 %
Werbegebühr
1,25 %
Standorte weltweit
200
Vom Franchisegeber angegebene Daten — Quellen und Prüfdatum am Seitenende.
Worum es geht
- Gründung
- 1999
- Standorte
- 200
- Art der Tätigkeit
- Gastronomie – italienisches Casual-Dining-Restaurant
- Unternehmen
- FR L'Osteria GmbH
Steckbrief
Die richtigen Fragen vor dem Start
Vorstellung des Konzepts
Das Konzept basiert auf der Idee einer modernen, unkomplizierten italienischen Osteria: Pizza, Pasta und Salate zu fairen Preisen in einem einladenden Ambiente mit Platz für bis zu 200 Gäste. Seit der Gründung 1999 in Nürnberg hat sich die Marke über ein Drei-Säulen-Modell entwickelt, das eigene Restaurants, Joint-Ventures und Franchise-Standorte kombiniert. Rund 65 Prozent der Standorte werden laut Deutschem Franchiseverband von Partnern betrieben, der Rest direkt vom Unternehmen.
Warum diesem Netzwerk beitreten
L'Osteria wurde von einer Fachjury zum Franchisesystem des Jahres 2023 gewählt und mit dem Franchise Award des Deutschen Franchiseverbands ausgezeichnet. Das Unternehmen ist inzwischen in mehr als zehn Ländern mit über 200 Standorten präsent und verfolgt eine ambitionierte Expansionsstrategie, die eine Verdopplung der Restaurantanzahl sowie der Mitarbeiterzahl vorsieht. Für Franchisenehmer bedeutet dies den Zugang zu einer wachsenden, national wie international sichtbaren Marke mit einem bewährten Betriebsmodell.
Gesuchtes Profil
Gesucht werden Persönlichkeiten mit unternehmerischem Denken, Führungsqualitäten und Entscheidungsstärke. Wichtig sind zudem soziale Kompetenz, Teamfähigkeit sowie betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse. Kandidaten sollten sich mit den Werten der Marke identifizieren können und über ausreichendes Eigenkapital verfügen, um ein Projekt dieser Größenordnung zu stemmen.
Zugangsbedingungen und Investition
Der Zugang zum L'Osteria-Franchise erfordert ein erhebliches Kapital, was das Format eher für erfahrene Investoren oder Gastronomiegruppen geeignet macht als für Einzelgründer. Laut offizieller Franchise-Seite des Unternehmens gelten folgende Rahmenbedingungen:
- Eigenkapital: mindestens 450.000 €
- Eintrittsgebühr (einmalig): 37.500 € zzgl. MwSt.
- Laufende Lizenzgebühr: 6 % zzgl. MwSt. auf den Netto-Umsatz
- Werbebeitrag: 1,25 % zzgl. MwSt. auf den Netto-Umsatz
- Gesamtinvestition je Standort: zwischen 1.500.000 € und 1.800.000 €, abhängig von Lage und Größe
Angaben zur Mindestfläche der Standorte sowie detaillierte Informationen zum Schulungs- und Unterstützungsprogramm sind auf den öffentlich verfügbaren Quellen nicht spezifiziert und sollten direkt beim Franchisegeber erfragt werden.
Wichtige Eckdaten
- Gründung: 1999 in Nürnberg
- Erstes Franchise-Restaurant: 2009 in Neumarkt in der Oberpfalz
- Internationale Expansion seit 2011, beginnend mit Österreich
- Über 200 Standorte in mehr als zehn Ländern
- Auszeichnung als Franchisesystem des Jahres 2023
- Rechtsträger: FR L'Osteria GmbH
Wer sich für ein Investment mit einer der bekanntesten italienischen Gastronomiemarken Deutschlands interessiert, sollte direkt Kontakt zum Franchisegeber aufnehmen, um aktuelle Verfügbarkeiten, konkrete Standortanforderungen und das vollständige Unterstützungspaket zu erfahren.
Wie viel kostet ein L'Osteria Franchise insgesamt?
Laut offizieller Franchise-Seite liegt die Gesamtinvestition je Standort zwischen 1.500.000 € und 1.800.000 €, abhängig von Lage und Größe des Restaurants. Hinzu kommen eine einmalige Eintrittsgebühr von 37.500 € zzgl. MwSt. und ein erforderliches Mindest-Eigenkapital von 450.000 €. Es handelt sich somit um ein Format für erfahrene Investoren oder Gastronomiegruppen.
Wie funktioniert das Franchise-Modell von L'Osteria?
L'Osteria kombiniert drei Betriebsformen: firmeneigene Restaurants, Joint-Ventures und klassische Franchise-Standorte. Laut Deutschem Franchiseverband werden rund 65 Prozent der Standorte von Partnern betrieben. Franchisenehmer zahlen eine laufende Lizenzgebühr von 6 % sowie einen Werbebeitrag von 1,25 % auf den Netto-Umsatz, jeweils zzgl. MwSt.
Welche Voraussetzungen muss ich als L'Osteria Franchisenehmer erfüllen?
Gesucht werden Kandidaten mit unternehmerischem Denken, Führungsqualitäten und Entscheidungsstärke sowie sozialer Kompetenz und betriebswirtschaftlichen Grundkenntnissen. Zusätzlich ist ein Mindest-Eigenkapital von 450.000 € erforderlich. Eine Identifikation mit den Markenwerten von L'Osteria wird ausdrücklich vorausgesetzt.
Welche Unterstützung bietet L'Osteria den Franchisenehmern?
Zu den konkreten Inhalten des Schulungs- und Unterstützungsprogramms liegen aus den verfügbaren offiziellen Quellen keine detaillierten Angaben vor. Bekannt ist lediglich der obligatorische Werbebeitrag von 1,25 % des Umsatzes für gemeinsame Marketingaktivitäten. Für genauere Informationen zu Einarbeitung, operativer Begleitung und Marketingunterstützung empfiehlt sich die direkte Kontaktaufnahme mit dem Franchisegeber.
Wie groß ist das L'Osteria Netzwerk aktuell?
L'Osteria ist derzeit mit über 200 Restaurants in mehr als zehn Ländern präsent, mit einem stetig wachsenden internationalen Fußabdruck seit dem Markteintritt in Österreich 2011. Eine genaue, öffentlich verifizierte Aufschlüsselung der Standorte speziell für Deutschland liegt nicht vor. Das Unternehmen verfolgt zudem das erklärte Ziel, die Anzahl der Restaurants mittelfristig zu verdoppeln.
Quellen und Datenprüfung
Die Zahlen dieser Seite stammen aus folgenden Quellen:
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