Franchise · Gastronomie

Nordsee Franchise

Fisch-Schnellgastronomie mit über 125 Jahren Markengeschichte und Franchise seit 2001

100.000 €
Eigenkapital
450 k€
Investition

Was Sie für den Start brauchen

Gesamtinvestition

Der vom Franchisegeber genannte Richtwert für die Eröffnung.

450.000 €

Eigenkapital

Der Betrag, den Sie selbst für den Start einbringen.

100.000 €

Worum es geht

Wer auf ein bewährtes Konzept mit langer Tradition und starker Markenbekanntheit setzen möchte, findet mit einem Franchise Nordsee einen der etabliertesten Namen der deutschen Systemgastronomie. Als Marktführer im Segment Fisch-Schnellgastronomie bietet NORDSEE Unternehmern die Möglichkeit, von einem erprobten Geschäftsmodell, zentraler Logistik und einer über 125-jährigen Markenhistorie zu profitieren.

Steckbrief

Art der Tätigkeit
Fischgastronomie / Fast Food
Unternehmen
Nordsee GmbH

Einblicke bei Nordsee

Nordsee — 1 Nordsee — 2 Nordsee — 3 Nordsee — 4

Die richtigen Fragen vor dem Start

Das Konzept im Überblick

NORDSEE wurde 1896 in Bremen als Fischgeschäft gegründet und hat sich seither zu einem modernen Multi-Channel-Systemgastronomiekonzept entwickelt. Das Sortiment umfasst frische Fischgerichte, Snacks, Salate sowie Retail-Produkte für den Direktverkauf. Die Standorte befinden sich typischerweise in stark frequentierten Innenstadtlagen, Einkaufszentren und an Verkehrsknotenpunkten. Ein Teil des Filialnetzes wird von Franchisenehmern geführt, die dabei auf zentrale Beschaffung, ein durchdachtes Warenwirtschaftssystem und eine klar definierte Markenführung zurückgreifen können. Das eigentliche Franchise-System besteht seit dem Jahr 2001 und wächst seitdem stetig weiter, mit einem Schwerpunkt auf dem deutschen und dem europäischen Markt.

Warum dieses Franchise wählen?

Wer sich für NORDSEE entscheidet, verbindet unternehmerische Selbstständigkeit mit der Sicherheit einer der bekanntesten Gastronomiemarken Europas. Die Kombination aus Fischkompetenz, Schnellgastronomie und Einzelhandelsprodukten schafft ein diversifiziertes Umsatzmodell, das weniger anfällig für saisonale Schwankungen ist als klassische Einzelkonzepte. Franchisenehmer profitieren zudem von zentralen Einkaufskonditionen, einem erprobten Betriebssystem und der Reichweite einer Marke, die vielen Verbrauchern bereits seit Generationen vertraut ist.

Gesuchtes Profil

NORDSEE sucht unternehmerisch denkende Persönlichkeiten mit Erfahrung im Gastronomie- oder Einzelhandelssektor. Wichtig sind ausgeprägte Führungsqualitäten, ein gutes Gespür für Standortmanagement sowie ein starkes Serviceverständnis. Bewerber sollten in der Lage sein, ein Team zu führen und operative Abläufe eigenständig zu steuern, während sie gleichzeitig die Markenstandards konsequent umsetzen.

Voraussetzungen und Investition

Für den Einstieg in das Franchise Nordsee wird ein Eigenkapital von 100.000 € vorausgesetzt. Die Gesamtinvestition für den Projektstart liegt bei rund 450.000 € und beinhaltet unter anderem eine Eintrittsgebühr von 30.000 €. Die genaue Höhe der Investition kann je nach Standortgröße, Lage und gewähltem Betriebskonzept – etwa klassisches Restaurant oder Store-in-Store-Modell – variieren. Neben den einmaligen Einstiegskosten fallen laufende Gebühren wie Lizenz- und Marketingbeiträge an, die die kontinuierliche Unterstützung durch den Franchisegeber finanzieren.

Zahlen und Fakten
  • Gründungsjahr der Marke: 1896 in Bremen
  • Start des Franchise-Systems: 2001
  • Eigenkapital: ab 100.000 €
  • Gesamtinvestition: rund 450.000 €
  • Eintrittsgebühr: 30.000 €
  • Positionierung: Marktführer in der Fisch-Schnellgastronomie im deutschsprachigen Raum

Franchisenehmer erhalten umfassende Unterstützung in Bereichen wie Standortanalyse, Schulung, Marketing, Warenwirtschaft und laufender operativer Beratung. Damit bietet NORDSEE ein rundum betreutes System, das den Einstieg in die Selbstständigkeit erleichtert, ohne auf die Sicherheit einer etablierten Marke verzichten zu müssen.

Sie möchten Franchisenehmer bei Nordsee werden und Teil eines der traditionsreichsten Gastronomiekonzepte Europas werden? Fordern Sie jetzt weitere Informationen an und erfahren Sie, wie Sie mit NORDSEE Ihren eigenen Standort erfolgreich eröffnen können.

Was kostet die Eröffnung einer Nordsee-Filiale?
Die Gesamtinvestition liegt bei rund 450.000 €, inklusive einer Eintrittsgebühr von 30.000 €; vorausgesetzt wird ein Eigenkapital von 100.000 €. Je nach Standortgröße, Lage und Betriebskonzept – etwa Restaurant oder Store-in-Store – kann die Summe variieren, dazu kommen laufende Lizenz- und Marketingbeiträge.
Wie alt ist die Marke Nordsee?
Die Wurzeln reichen bis 1896 zurück, als in Bremen ein Fischgeschäft eröffnet wurde. Das Franchisesystem existiert seit 2001 und wächst seither kontinuierlich, mit Schwerpunkt auf Deutschland und Europa.
Welche Voraussetzungen stellt Nordsee an Franchisenehmer?
Gefragt sind Unternehmerpersönlichkeiten mit Erfahrung in Gastronomie oder Einzelhandel. Wichtig sind Führungsqualitäten, ein Gespür für Standortmanagement und ausgeprägtes Serviceverständnis; Bewerber sollten ein Team führen und Abläufe eigenständig steuern können, ohne die Markenstandards zu vernachlässigen.
Was macht das Geschäftsmodell von Nordsee besonders?
Die Kombination aus Fischgerichten, Snacks und Retail-Produkten für den Direktverkauf schafft mehrere Umsatzquellen und macht das Modell robuster gegenüber saisonalen Schwankungen. Dazu kommen zentrale Einkaufskonditionen und die Bekanntheit einer Marke, die als Marktführer der Fisch-Schnellgastronomie gilt.
Welche Unterstützung bietet Nordsee seinen Partnern?
Franchisenehmer werden bei Standortanalyse, Schulung, Marketing und Warenwirtschaft begleitet und erhalten laufende operative Beratung. Zentrale Beschaffung und ein etabliertes Warenwirtschaftssystem nehmen dem Betrieb vor Ort viel Aufwand ab.

Quellen und Datenprüfung

Die Zahlen dieser Seite stammen aus folgenden Quellen:

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