La Famiglia se sienta a la mesa es una de las cadenas de restauración italomediterránea con mayor implantación en España. Con recetas cuidadas, ingredientes seleccionados y espacios tematizados, la enseña ofrece a los emprendedores un concepto probado y una marca reconocible para abrir un restaurante de éxito.
Franquicia · Hostelería y restauración
La Famiglia se sienta a la mesa
La Famiglia se sienta a la mesa es una cadena de restaurantes de gastronomía italomediterránea, antes conocida como La Mafia se sienta a la mesa, con más de 23 años de trayectoria y una amplia red de franquiciados en España.
2000
Año de creación
91
Puntos de venta
mínimo 300 m²
Superficie
Cuánto necesitas para empezar
Inversión total
El importe indicativo para abrir, comunicado por el franquiciador.
desde 400.000 €
De qué se trata
- Creación
- 2000
- Puntos de venta
- 91
- Tipo de actividad
- Restaurantes de gastronomía italomediterránea
Ficha de identidad
Dentro de La Famiglia se sienta a la mesa
Las preguntas clave antes de empezar
Presentación del concepto
La marca combina una propuesta culinaria de calidad con una ambientación inspirada en paisajes emblemáticos como la Toscana y la Costa Amalfitana, buscando transportar al cliente a Italia desde el primer momento. Nacida bajo el nombre La Mafia se sienta a la mesa, operó con esa denominación durante 25 años hasta que en 2026 renovó su identidad corporativa, poniendo el foco en la familia, el encuentro y el disfrute alrededor de la mesa.
La enseña forma parte de un grupo con más de 23 años de experiencia en restauración italomediterránea. Su modelo se apoya en la innovación continua de la carta, la optimización de las operaciones y una experiencia gastronómica diferenciada que fideliza al cliente.
¿Por qué unirse a esta franquicia?
Unirse a esta red significa apostar por un concepto consolidado que genera elevados volúmenes de facturación por establecimiento. Entre sus principales ventajas destacan:
- Una marca reconocible con más de dos décadas de recorrido en el mercado.
- Un modelo diseñado para favorecer una recuperación rápida de la inversión.
- Innovación constante de la carta y de la experiencia gastronómica.
- Una red amplia y consolidada, con presencia también en mercados internacionales.
- Acompañamiento operativo y una imagen de marca cuidada.
Perfil buscado
La enseña busca emprendedores e inversores con capacidad financiera y vocación por la restauración organizada. Se valoran el compromiso con los estándares de la marca, la orientación al cliente y la implicación en la gestión diaria del establecimiento. No es imprescindible experiencia previa en hostelería, ya que el franquiciado recibe el respaldo del grupo, pero sí conviene contar con perfil de gestor y capacidad de liderazgo de equipos.
Condiciones de acceso e inversión
La apertura de un restaurante La Famiglia se sienta a la mesa requiere una inversión total desde 400.000 €, que incluye un canon de entrada de 32.000 €. A esta cifra se suman los pagos recurrentes propios del modelo:
- Royalty: 5 % sobre la facturación.
- Canon de publicidad: 1 % destinado a marketing y comunicación.
- Duración del contrato: 10 años iniciales.
En cuanto al local, la enseña recomienda superficies mínimas de 300 metros cuadrados en municipios a partir de 25.000 habitantes, priorizando zonas céntricas, áreas prime, calles comerciales y centros comerciales con gran tránsito de público. También valora emplazamientos con fuerte afluencia turística.
Puntos clave
- Año de creación del grupo: en torno al año 2000.
- Cambio de identidad: 2026.
- Puntos de venta: 6 restaurantes propios y 80 franquiciados en España, más 5 internacionales.
- Canon de entrada: 32.000 €.
- Inversión total: desde 400.000 €.
- Superficie mínima recomendada: 300 m².
Si buscas una oportunidad sólida en el sector de la restauración italiana organizada, La Famiglia se sienta a la mesa te ofrece un concepto probado y respaldado por más de dos décadas de experiencia. Solicita información y da el primer paso para convertirte en franquiciado de esta reconocida cadena.
Con el mismo presupuesto, mira también
Otras oportunidades en la categoría Hostelería y restauración
