Franquicia · Hostelería y restauración

Lizarran

Lizarran es una de las enseñas más reconocidas de la restauración española, especializada en tapas, pintxos y gastronomía informal, con un modelo de negocio consolidado e internacional.

desde 150 m²
Superficie
desde 140.000 €
Inversión
Logo Lizarran

Cuánto necesitas para empezar

Inversión total

El importe indicativo para abrir, comunicado por el franquiciador.

desde 140.000 €

De qué se trata

Descubre la oportunidad de emprender con una de las marcas más emblemáticas de la restauración española. Lizarran ha convertido la cultura del tapeo en un modelo de negocio replicable y exitoso, con presencia dentro y fuera de nuestras fronteras.

Ficha de identidad

Tipo de actividad
Restauración de tapas, pintxos y gastronomía informal
Empresa
Lizarran

Dentro de Lizarran

Lizarran — 1

Las preguntas clave antes de empezar

Presentación del concepto

Lizarran es un referente en el segmento de tapas, pintxos y gastronomía informal. Su propuesta se apoya en una fórmula tan sencilla como eficaz: unir la tradición culinaria española con una experiencia social y desenfadada, donde compartir platos y disfrutar de un ambiente cercano son las señas de identidad.

La oferta gastronómica gira en torno a una amplia variedad de pintxos y tapas, presentados tanto en expositores como mediante servicio en mesa, y acompañados de una cuidada selección de bebidas y cervezas. Cada establecimiento está pensado para acoger reuniones entre amigos, encuentros familiares y momentos de ocio, trasladando la esencia del tapeo a cualquier ubicación.

¿Por qué unirse a esta franquicia?

Formar parte de la red Lizarran significa apostar por una marca de amplia trayectoria y proyección internacional. Estas son algunas de sus ventajas:

  • Modelo probado y adaptable a distintos mercados.
  • Procesos estandarizados que simplifican la gestión diaria del restaurante.
  • Respaldo de una enseña con enorme reconocimiento en el sector de la restauración organizada.
  • Combinación de producto, ambiente y operativa eficiente que genera atractivo comercial.
  • Acuerdos con entidades financieras que facilitan el acceso a la financiación.
Perfil buscado

Lizarran busca emprendedores con vocación por el sector de la hostelería, orientados al cliente y con capacidad de gestión de equipos. No es imprescindible experiencia previa en restauración, ya que la enseña aporta la formación y el acompañamiento necesarios. Se valoran la implicación en el proyecto, la disponibilidad para dedicarse al negocio y la solidez financiera suficiente para afrontar la inversión.

Condiciones de acceso e inversión

La apertura de un restaurante Lizarran requiere una inversión total desde 140.000 €, importe que incluye el canon de entrada de 16.000 €. A ello se suma una regalía de explotación del 5% sobre las ventas netas mensuales del establecimiento.

El grupo mantiene acuerdos de colaboración con diferentes entidades financieras que pueden facilitar el acceso a préstamos para la apertura o el desarrollo del negocio. En cuanto al local, el modelo está diseñado para establecimientos con una superficie mínima aproximada de 150 m², preferiblemente complementados con una zona de terraza para potenciar la capacidad comercial.

Puntos clave
  • Canon de entrada: 16.000 €
  • Inversión total: desde 140.000 €
  • Royalty: 5% sobre ventas netas mensuales
  • Superficie recomendada: desde 150 m², preferiblemente con terraza
  • Sector: hostelería y restauración (tapas y pintxos)

Si quieres formar parte de una de las enseñas más reconocidas de la restauración española y llevar la cultura del tapeo a tu ciudad, este es el momento. Solicita información ahora y da el primer paso para hacerte franquiciado de Lizarran.