Saona

Nacida en Valencia, Saona ha construido un concepto gastronómico basado en el estilo de vida mediterráneo, con menús de calidad elaborados a partir de materias primas seleccionadas. La marca ha superado los 70 restaurantes en España, combinando establecimientos propios con una sólida red de socios franquiciados.

Su propuesta se sustenta en una elevada rotación de mesas, una oferta gastronómica diferenciada y una decoración cuidada que convierte cada local en un espacio único y fácilmente reconocible. Además, la enseña ha desarrollado Quick Saona, un formato pensado para zonas de gran tránsito que apuesta por un servicio más ágil y rápido.

Formar parte de la red Saona significa apostar por una marca en plena expansión, con un modelo de negocio probado y varios formatos adaptables a diferentes ubicaciones. Entre sus principales ventajas destacan:

• Un concepto mediterráneo consolidado y con fuerte identidad de marca.
• Dos formatos complementarios: el restaurante tradicional y el ágil Quick Saona.
• Una experiencia gastronómica orientada a la fidelización del cliente.
• Acompañamiento integral de la central en todas las fases del proyecto.

Saona se dirige principalmente a inversores con capacidad financiera, experiencia en gestión y conocimientos del sector de la restauración. La marca valora especialmente a los candidatos interesados en desarrollar varios establecimientos y en convertirse en auténticos embajadores del concepto, capaces de transmitir sus valores y su filosofía mediterránea.

La inversión para abrir un restaurante Saona parte de 1.700 €/m², e incluye un canon de entrada de 35.000 €. A esto se suman los royalties de funcionamiento: un 5 % de explotación y un 1 % destinado a marketing y comunicación. La facturación anual media de un establecimiento supera los 1,2 millones de euros, lo que refleja el potencial del modelo.

La central acompaña al franquiciado durante todo el proceso, desde la evaluación inicial hasta la apertura del restaurante, incluyendo visitas a establecimientos, presentación del plan de inversión y formación específica.

• Origen: marca nacida en Valencia (España).
• Puntos de venta: más de 70 restaurantes en España.
• Facturación media: más de 1,2 millones de euros anuales por establecimiento.
• Canon de entrada: 35.000 €.
• Royalties: 5 % de explotación + 1 % de marketing.
• Formatos disponibles: restaurante tradicional y Quick Saona.

Si te apasiona la restauración y quieres formar parte de un proyecto mediterráneo de éxito, este es el momento de dar el paso. Solicita más información y descubre cómo convertirte en franquiciado de Saona.