LA VIGNERY

Fondée en 2005 par Romain Mulliez, La Vignery a construit son identité autour d'une offre XXL: plus de 3 000 références de vins, spiritueux, bulles et bières réunies sous un même toit. Le réseau s'est ouvert à la franchise en 2015 et compte aujourd'hui 23 magasins répartis entre succursales et points de vente affiliés sur le territoire français. Le positionnement est clair: offrir le choix et les prix d'une grande surface, tout en conservant le conseil personnalisé et la convivialité d'un caviste de quartier.

Le modèle économique repose sur un contrat de commission-affiliation, une formule particulière qui distingue La Vignery de la franchise classique. L'affilié devient propriétaire de son fonds de commerce, mais c'est la tête de réseau qui porte l'intégralité du stock. Ce fonctionnement allège considérablement la gestion de trésorerie de l'entrepreneur et lui évite de chercher lui-même ses fournisseurs: la sélection des produits est assurée par les acheteurs experts de l'enseigne.

Le secteur des vins et spiritueux affiche une belle vitalité en France, avec des ventes qui dépassent les 12 milliards d'euros chaque année. Devenir affilié La Vignery, c'est intégrer un marché de passion où la relation client, la dégustation et le conseil restent au cœur du métier.

• Un concept différenciant, à mi-chemin entre caviste traditionnel et grande distribution
• Un stock intégralement supporté par la tête de réseau, ce qui sécurise la trésorerie de l'affilié
• Une sélection de produits assurée par des acheteurs professionnels
• Un accompagnement continu tout au long de l'aventure entrepreneuriale
• Des valeurs fortes de partage, de confiance et de transmission du savoir-faire

La Vignery recherche avant tout des entrepreneurs animés par une réelle passion du vin et des spiritueux, avec des connaissances de base sur les champagnes, les bières et les grandes familles de vins. Le futur affilié doit avoir l'âme d'un commerçant, aimer l'accueil et la vente, et posséder un sens aigu de la transmission auprès de sa clientèle. Il faut aussi savoir manager une équipe motivée, être un bon gestionnaire et faire preuve d'une présence de terrain constante, gage de réussite dans ce métier de proximité. Enfin, l'esprit de réseau et l'envie d'adhérer pleinement au projet collectif sont des qualités essentielles. L'âge moyen des franchisés actuels est de 45 ans.

Pour rejoindre le réseau, un apport personnel de 60 000 € est nécessaire afin de déclencher les financements bancaires. L'investissement global du projet, droit d'entrée inclus, s'élève à 250 000 €, le droit d'entrée représentant 25 000 € de ce montant. Ces investissements permettent de financer l'aménagement du point de vente selon les standards de l'enseigne, ainsi que le lancement de l'activité avec l'appui logistique et commercial de la tête de réseau.

• Année de création: 2005
• Lancement en franchise: 2015
• Réseau actuel: 23 points de vente (8 succursales et 15 affiliés)
• Chiffre d'affaires moyen annuel: 1 200 000 €
• Droit d'entrée: 25 000 €
• Apport personnel requis: 60 000 €
• Investissement global: 250 000 €

Vous partagez cette passion du vin et souhaitez donner un nouveau sens à votre carrière? N'attendez plus pour demander une documentation et échanger avec l'équipe de La Vignery afin d'étudier ensemble les conditions pour devenir affilié de ce réseau de cavistes en pleine croissance.