Franquicia Cerveza Barbarian

Barbarian se ha expandido de forma sostenida desde que lanzó su primera franquicia alrededor de 2019-2020, pasando de un solo local franquiciado en Miraflores a varias unidades en Lima y provincias como Trujillo, Huancayo y Huaral. La marca cuenta con reconocimiento de marca construido durante más de una década, un centro de producción propio que simplifica el abastecimiento de insumos, y una estrategia de crecimiento que combina locales propios con alianzas con socios inversionistas en el interior del país. Para quienes buscan entrar al negocio de bares y restaurantes temáticos con una propuesta diferenciada frente a las cadenas tradicionales, Barbarian ofrece una marca ya validada por el consumidor peruano.

Aunque no existen criterios de selección publicados de forma oficial, la información disponible sugiere que Barbarian prioriza candidatos con capacidad financiera suficiente para sostener inversiones medias a altas, y en varios casos ha optado por el esquema de socio inversionista para las aperturas en provincias. Es razonable asumir que se valora experiencia o interés genuino en el rubro de bares y restaurantes, así como disposición a seguir los estándares de producto y servicio que la marca ha construido en sus locales propios.

Los montos de inversión publicados por la prensa económica peruana han variado bastante según el año y el tamaño del local. Entre 2019 y 2020 se hablaba de inversiones de entre USD 50,000 y USD 200,000. Hacia fines de 2023, medios como Gestión y Horeca.pe indicaron que una franquicia podía valorizarse entre USD 60,000 para formatos pequeños y USD 220,000 para locales de hasta 200 metros cuadrados, mientras que otra nota de El Comercio ese mismo año mencionó un rango de USD 200,000 a USD 250,000 con contrato de cinco años. Una fuente de 2026 citó una cifra en soles que resulta difícil de conciliar con los datos anteriores, por lo que debe tomarse con cautela. No hay información pública sobre un derecho de entrada separado del monto total de inversión, ni tampoco se ha encontrado información verificable sobre el cobro de regalías mensuales o de publicidad. Lo más recomendable para cualquier interesado es solicitar directamente a la marca el detalle actualizado de inversión, condiciones contractuales y eventuales regalías.

• Año de origen: 2009, con primera venta oficial de cerveza en 2011
• Inicio del franchising: alrededor de 2019-2020
• Red actual: cerca de 9 locales entre propios y franquiciados hacia 2023, con presencia en Lima, Trujillo, Huancayo, Huaral y Tacna
• Mercado: exclusivamente Perú, sin expansión internacional reportada
• Inversión reportada: entre USD 50,000 y USD 250,000 según el año y el tamaño del local
• Contrato: cinco años según una de las fuentes consultadas
• Meta de expansión: entre dos y tres nuevas aperturas de bares por año según declaraciones recientes de la marca

Si les interesa evaluar en serio esta oportunidad, el siguiente paso es contactar directamente a Barbarian a través de su sitio oficial para solicitar el dossier de franquicia actualizado, ya que la información pública disponible proviene de prensa económica y no de una página oficial de franquicias con cifras cerradas. Pidan información ahora y comparen las condiciones reales antes de tomar una decisión de inversión.