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Franchise · Restauration

Franchise Prego!

Le traiteur italien belge qui ouvre enfin ses portes à la franchise, avec une production centralisée clé en main.

2023
Année de création
19
Points de vente

De quoi s'agit-il?

Envie de rejoindre une enseigne belge qui monte, dans un secteur porteur comme la cuisine italienne du quotidien? PREGO! ouvre désormais son concept de traiteur italien à des partenaires franchisés, après plusieurs années de développement réussi à Charleroi et dans sa région.

Carte d'identité

Création
2023
Unités en Belgique
19
Points de vente
19
Type d'activité
Traiteur italien (plats cuisinés et épicerie fine à emporter)

Les bonnes questions avant de se lancer

PREGO!, le traiteur italien qui simplifie la gestion en magasin

PREGO! est une enseigne belge spécialisée dans la cuisine italienne traiteur, pensée pour être vendue aussi bien en boutique qu'en corner. Le modèle repose sur une production centralisée, réalisée dans un atelier artisanal de plus de 3.000 m² basé à Charleroi, qui approvisionne l'ensemble des points de vente. Cette organisation permet au franchisé de se concentrer sur la vente et la relation client, sans devoir gérer une cuisine complexe sur place. Le réseau s'est construit progressivement depuis l'ouverture de son premier établissement, située aux alentours de 2023, avant d'officialiser son modèle de franchise après plusieurs années de croissance.

Pourquoi PREGO! attire l'attention des candidats franchisés en Belgique

En quelques années, PREGO! est passé d'une poignée d'adresses à un réseau de 19 points de vente en Belgique, principalement en succursales et corners, avec une toute première ouverture en franchise à Montigny-le-Tilleul en novembre 2026. Cette montée en puissance illustre un concept qui a trouvé son public autour d'une offre italienne accessible et qualitative. Le franchiseur revendique une volonté claire de structurer un réseau solide et durable, en misant sur des partenaires impliqués plutôt que sur une multiplication rapide et désordonnée d'adresses. Pour un candidat, c'est l'opportunité de rejoindre une enseigne encore jeune, avec une marge réelle de développement sur le territoire belge, au Luxembourg et dans le Grand Est français.

Conditions d'entrée dans le réseau et investissement

À ce jour, PREGO! ne communique publiquement aucun chiffre précis concernant le droit d'entrée, le montant de l'investissement global, l'apport personnel exigé ou l'existence de redevances. Le site officiel évoque seulement un investissement maîtrisé, pensé pour permettre une rentabilité accessible dès le lancement du point de vente, sans toutefois donner de fourchette chiffrée. Ces éléments économiques précis, ainsi que la superficie type recommandée pour un point de vente, devraient logiquement figurer dans le document d'information précontractuelle remis au candidat avant la signature du contrat de franchise, conformément au cadre légal belge prévu par le Code de droit économique. Il est donc fortement conseillé à tout candidat sérieux de solliciter directement ce dossier auprès du franchiseur pour objectiver ces montants.

Les chiffres clés du réseau PREGO!
  • Ouverture du premier point de vente: aux alentours de 2023
  • 19 points de vente en Belgique au total, à fin 2026
  • 18 adresses en gestion directe (boutiques et corners) avant le lancement de la franchise
  • 1 premier point de vente ouvert en franchise, à Montigny-le-Tilleul, en novembre 2026
  • Atelier de production centralisé de plus de 3.000 m², basé à Charleroi
  • Zones de développement identifiées: Belgique, Luxembourg et Grand Est français

Vous souhaitez en savoir plus sur les conditions réelles pour ouvrir une franchise PREGO! dans votre commune? Le plus simple est de contacter directement le franchiseur via son site officiel afin d'obtenir le dossier complet d'information et d'échanger sur votre projet.

Quel est le prix d'une franchise PREGO!?
Le franchiseur ne publie pas de montant précis pour le droit d'entrée ni pour l'investissement total à ce jour. Le site évoque seulement un investissement maîtrisé pour une rentabilité accessible dès le départ. Pour obtenir des chiffres exacts, il faut contacter directement PREGO! et demander le dossier d'information remis avant la signature du contrat de franchise.
Comment fonctionne le concept PREGO! en magasin?
Le modèle repose sur une production centralisée réalisée dans un atelier artisanal de plus de 3.000 m² à Charleroi, qui approvisionne l'ensemble des points de vente, boutiques comme corners. Le franchisé se concentre donc sur la vente, l'accueil client et la gestion quotidienne du point de vente, sans devoir assurer une production culinaire complexe sur place.
Quelles sont les conditions pour devenir franchisé PREGO!?
Aucun critère formel n'est publié publiquement par le franchiseur concernant l'expérience ou le capital minimum exigé. Le site invite simplement les candidats intéressés à se manifester. L'exemple du premier franchisé, venu du secteur alimentaire en grande distribution, laisse penser qu'une expérience commerciale dans l'alimentaire est un atout apprécié.
Quel accompagnement PREGO! propose-t-il à ses franchisés?
Le franchiseur met en avant un parcours structuré en plusieurs étapes pour devenir franchisé, ainsi qu'un appui logistique fort grâce à la production centralisée qui garantit une qualité constante sur tout le réseau. Les détails précis sur la formation initiale, l'assistance continue et le soutien marketing ne sont toutefois pas publiés dans le détail sur le site officiel.
Combien de points de vente compte le réseau PREGO! aujourd'hui?
Fin 2026, PREGO! compte 19 points de vente en Belgique, dont 18 boutiques et corners gérés en direct et un premier magasin ouvert en franchise à Montigny-le-Tilleul en novembre 2026. L'enseigne vise désormais à développer son maillage en Belgique, au Luxembourg et dans le Grand Est français.

Sources et vérification des données

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