¿Sueñas con emprender en el sector de la restauración con una marca que respira la autenticidad y la alegría del sur? Taberna del Volapié te invita a formar parte de un concepto de gastrotaberna andaluza consolidado, avalado por el grupo FoodBox y por más de una década de experiencia.
Franquicia · Hostelería y restauración
Franquicia Volapié
Gastrotaberna de tapeo andaluz con 23 locales y el respaldo del grupo FoodBox
90.000 €
capital propio
200 k€
inversión
23
implantaciones en España
¿Cuánto cuesta una franquicia Volapié?
Capital propio
Fondos propios necesarios para completar la financiación
90.000 €
Inversión total
Presupuesto total estimado para la apertura
200.000 €
Implantaciones en España
23
Datos declarados por la enseña — fuentes y fecha de verificación al pie de página.
De qué se trata
- Creación
- 2008
- Puntos de venta
- 23
- Tipo de actividad
- Franquicia de restauración - gastrotaberna andaluza
- Empresa
- FoodBox
Ficha de identidad
Dentro de Volapié
Las preguntas clave antes de empezar
Presentación del concepto
Nacida en 2008 en Fuengirola (Málaga), Taberna del Volapié recrea el ambiente del tapeo del sur combinando cocina popular, producto de calidad y espacios con una fuerte personalidad. Se enmarca dentro de la restauración organizada, en el segmento de las gastrotabernas, un formato caracterizado por su carácter social, su amplia franja horaria de consumo y una elevada rotación de clientes.
La marca construye su relato en torno a la cultura, la alegría y el arte de compartir en torno a la mesa, valores profundamente arraigados en Andalucía. Su ADN se apoya en la autenticidad, la cercanía y la pasión por la cocina tradicional reinterpretada, posicionándose como un referente del tapeo andaluz moderno con una propuesta reconocible y emocional.
¿Por qué unirse a esta franquicia?
Integrarse en la red Volapié significa apostar por un mercado estable, con alta frecuencia de consumo y gran aceptación entre un público muy amplio. El sector de la restauración organizada destaca por su solidez y su capacidad de adaptación a distintos formatos y ubicaciones, desde zonas urbanas hasta centros comerciales.
- Modelo estructurado y estandarizado, con soporte integral desde el primer día.
- Identidad de marca fuerte y reconocible, ligada a la tradición gastronómica andaluza.
- Sector consolidado, con consumo recurrente y demanda creciente.
- Respaldo operativo del grupo FoodBox, referente en restauración multimarca.
Perfil buscado
La enseña se dirige a personas emprendedoras, con mentalidad empresarial y capacidad de gestión, que deseen desarrollar un proyecto dentro de la restauración organizada. No es imprescindible contar con experiencia previa en hostelería, ya que el modelo está estandarizado y respaldado por formación y acompañamiento continuo. No obstante, se valora positivamente la experiencia en gestión de negocios, dirección de equipos o atención al cliente. La edad media de los franquiciados actuales ronda los 45 años.
Condiciones de acceso e inversión
Para poner en marcha una Taberna del Volapié se requiere una aportación de fondos propios de 90.000 €, cantidad necesaria para acceder a la financiación bancaria del proyecto. La inversión total estimada asciende a 200.000 €, importe que incluye el canon de entrada de 20.000 €. Con estos parámetros, el franquiciado accede a un negocio probado, con un modelo operativo definido y el respaldo de una estructura sólida.
La facturación anual media aproximada por establecimiento se sitúa en torno a los 580.000 €, una cifra que refleja el potencial del formato y la buena rotación de clientes propia de las gastrotabernas.
Puntos clave
- Año de creación: 2008
- Número de puntos de venta: 23 locales en todo el país
- Facturación media anual: 580.000 €
- Canon de entrada: 20.000 €
- Inversión total: 200.000 €
- Aportación propia: 90.000 €
Si quieres emprender con una marca que combina tradición, identidad y el respaldo de un grupo consolidado, este es tu momento. Solicita información para conocer todos los detalles y da el primer paso para convertirte en franquiciado de Taberna del Volapié.
¿Cuánto cuesta abrir una Taberna del Volapié?
La inversión total estimada es de 200.000 €, cantidad que ya incluye el canon de entrada de 20.000 €. Como aportación propia se requieren 90.000 €, cifra necesaria para obtener la financiación bancaria del resto del proyecto.
¿Cuántos locales tiene Taberna del Volapié?
La enseña suma 23 locales en España. Nació en 2008 en Fuengirola (Málaga) y hoy forma parte del grupo FoodBox, referente de la restauración organizada multimarca, que aporta estructura y soporte a toda la red.
¿Cuánto factura una Taberna del Volapié?
La facturación anual media aproximada por establecimiento ronda los 580.000 €. El formato de gastrotaberna favorece una buena rotación de clientes gracias a su carácter social y a una franja horaria de consumo muy amplia.
¿Se necesita experiencia en hostelería para abrir un Volapié?
No es imprescindible: el modelo está estandarizado y la central acompaña con formación continua desde el primer día. Se valora positivamente haber dirigido negocios, equipos o actividades de atención al cliente. La edad media de los franquiciados ronda los 45 años.
¿Qué soporte ofrece Taberna del Volapié a sus franquiciados?
El franquiciado accede a un modelo operativo definido, con procesos estandarizados, formación y acompañamiento permanente. A ello se añade el respaldo operativo del grupo FoodBox, con experiencia en la gestión de varias marcas de restauración.
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Volapié
Inversión 200.000 €