Vous rêvez de rejoindre un réseau de glacerie artisanale reconnu à travers le monde? La franchise Amorino propose d'exploiter un concept haut de gamme né à Paris, aujourd'hui implanté dans plus de 30 pays et fort de 200 boutiques en France.
Franchise · Alimentation
Amorino
Gelato artisanale servie en pétales de fleur, 200 boutiques en France
30 000 €
droit d'entrée
200 000 €
apport personnel
600 k€
investissement
200
implantations en France
Combien coûte une franchise Amorino?
Droit d'entrée (redevance initiale)
Montant versé à la signature du contrat
30 000 €
Apport personnel
Fonds propres demandés pour compléter le financement
200 000 €
Investissement global
Enveloppe totale estimée pour l'ouverture
600 000 €
Redevance d'exploitation
Aucune
Redevance publicitaire
2 %
Durée du contrat
7 ans
Surface minimale
à partir de 30 m²
Implantations en France
200
Implantations dans le monde
273
Données déclarées par l'enseigne — sources et date de vérification en bas de page.
De quoi s'agit-il?
- Création
- 2002
- Points de vente
- 200
- Type d'activité
- Glacier artisanal haut de gamme
- Société
- Amorino
Carte d'identité
En images: Amorino
Les bonnes questions avant de se lancer
Présentation du concept
Lancée en 2002, Amorino a bâti sa réputation sur une gelato 100 % naturelle, sans colorants ni arômes artificiels, servie en pétales de fleur dans un cornet ou une coupe. Cette signature visuelle immédiatement reconnaissable, associée à une gamme de sorbets, boissons et pâtisseries italiennes, a permis à la marque de s'imposer comme une référence mondiale de la gelato premium. Les boutiques sont installées sur des emplacements stratégiques: centres-villes touristiques, artères commerçantes animées et zones à fort passage piéton, permettant de capter à la fois une clientèle locale fidèle et un flux important de visiteurs de passage.
Pourquoi rejoindre cette franchise?
Choisir Amorino, c'est s'associer à une marque dont la notoriété internationale et l'identité visuelle forte constituent de véritables atouts commerciaux. Le marché de la glace artisanale bénéficie d'une dynamique favorable, portée par une demande croissante des consommateurs pour des produits authentiques et de qualité supérieure. La saisonnalité, souvent perçue comme un frein dans ce secteur, est atténuée par une offre élargie incluant boissons chaudes, chocolats et pâtisseries italiennes, ainsi que par des emplacements touristiques qui génèrent un flux constant tout au long de l'année. Le concept se prête également au développement d'activités complémentaires comme les prestations événementielles ou les partenariats avec hôtels et restaurants, autant de sources de revenus additionnels pour le franchisé.
Profil recherché
Amorino s'adresse à des entrepreneurs disposant d'une solide capacité financière et d'un véritable sens du commerce, capables de porter une image de marque premium au quotidien. Une appétence pour la qualité, le service client et l'univers de la gastronomie italienne constitue un atout précieux. Le réseau attend des candidats motivés, prêts à s'investir personnellement dans l'exploitation de leur boutique et à respecter des standards de fabrication rigoureux.
Conditions d'accès et investissement
Le lancement d'une boutique Amorino nécessite un apport personnel de 200 000 €, pour un investissement global estimé à 600 000 €, incluant un droit d'entrée de 30 000 €. Ce niveau d'investissement s'explique par les exigences propres à un concept haut de gamme: agencement soigné respectant les codes visuels de la marque, équipements de fabrication de gelato artisanale de haute précision, sélection d'un emplacement premium à fort flux, ainsi qu'un fonds de roulement destiné à couvrir les premiers mois d'activité. Les franchisés bénéficient en contrepartie d'une formation complète à la fabrication de la gelato, à la présentation en fleur et aux standards de qualité de l'enseigne, garantissant une expérience homogène dans chaque boutique du réseau mondial.
Points clés
- Création de la marque: 2002 à Paris
- Présence internationale: plus de 30 pays
- Réseau en France: environ 200 points de vente
- Apport personnel requis: 200 000 €
- Investissement global: 600 000 €
- Droit d'entrée: 30 000 €
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Combien coûte l'ouverture d'une franchise Amorino?
Le lancement d'une boutique suppose une enveloppe de 600 000 €, dont 30 000 € de droit d'entrée. L'apport personnel exigé atteint 200 000 €, un niveau élevé qui tient au positionnement haut de gamme du concept: agencement soigné, matériel de production, emplacement à fort passage et trésorerie de démarrage.
Combien de boutiques Amorino compte le réseau?
La marque revendique environ 200 points de vente en France et une présence dans plus de 30 pays. Créée à Paris en 2002, elle s'est imposée comme une référence de la gelato premium, avec des implantations choisies en centres-villes touristiques et sur les axes commerçants très fréquentés.
Pourquoi l'investissement Amorino est-il aussi élevé?
Le ticket de 600 000 € découle des exigences d'un concept premium: aménagement fidèle à l'identité visuelle de l'enseigne, machines de production de gelato haut de gamme, emplacement à fort flux et fonds de roulement pour les premiers mois. L'apport demandé, 200 000 €, représente à lui seul un tiers du budget.
Quelle formation reçoit un franchisé Amorino?
Les partenaires suivent un cursus complet consacré à la fabrication de la gelato, au dressage en forme de fleur et aux normes de qualité de la marque. L'objectif est de garantir une expérience identique dans chaque boutique du réseau international.
La saisonnalité est-elle un risque pour une boutique Amorino?
L'enseigne limite cet effet par une carte élargie aux boissons chaudes, chocolats et pâtisseries italiennes, et par des emplacements touristiques fréquentés toute l'année. Le concept se prête aussi à des revenus additionnels: prestations événementielles et partenariats avec des hôtels ou des restaurants.
Sources et vérification des données
Les chiffres de cette fiche proviennent des sources suivantes:
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Amorino
Investissement 600 000 €