Envie de vous lancer dans une aventure entrepreneuriale gourmande et différenciante? La franchise Crispy Soul ouvre ses portes à des partenaires motivés pour développer un concept de restauration rapide premium encore peu répandu en France: la soul food, twistée façon waffle burger.
Franchise · Restauration
Franchise Crispy Soul
Restauration rapide premium autour du waffle burger et de la soul food américaine
40 000 €
apport personnel
150 k€
investissement
5
implantations en France
Combien coûte une franchise Crispy Soul?
Apport personnel
Fonds propres demandés pour compléter le financement
40 000 €
Investissement global
Enveloppe totale estimée pour l'ouverture
150 000 €
Implantations en France
5
Données déclarées par l'enseigne — sources et date de vérification en bas de page.
De quoi s'agit-il?
- Création
- 2020
- Points de vente
- 5
- Type d'activité
- Restauration rapide premium - Waffle Burger / Soul Food
- Société
- Crispy Soul
Carte d'identité
En images: Crispy Soul
Les bonnes questions avant de se lancer
Un positionnement de niche sur la soul food en France
Crispy Soul mise sur un positionnement de niche particulièrement porteur: la soul food reste un segment encore peu exploité en France, ce qui permet à l'enseigne de se démarquer facilement de la concurrence classique du burger ou du fast-food traditionnel. Cette originalité attire une clientèle curieuse et fidèle, séduite par l'authenticité et la générosité des recettes.
- Un concept différenciant sur un marché de la restauration rapide très concurrentiel
- Une croissance rapide: cinq établissements ouverts en moins de trois ans
- Un accompagnement personnalisé pour chaque nouveau partenaire
- Une formation interne commune à toute l'équipe, quel que soit le niveau d'expérience
- Une identité de marque forte et reconnaissable
L'enseigne insiste sur une dimension humaine forte: plus que des franchisés, Crispy Soul recherche de véritables partenaires, engagés dans une aventure collective portée par des valeurs de passion du produit, de respect du client et d'exigence.
Débutants ou multi-franchisés, la motivation avant tout
Aucun profil type n'est exigé pour rejoindre le réseau. Crispy Soul s'adresse aussi bien à des candidats débutants, sans expérience préalable dans la restauration, qu'à des multi-franchisés aguerris souhaitant diversifier leur portefeuille d'enseignes. Le critère essentiel reste la motivation, associée à un véritable sens du contact client et à l'envie d'entreprendre. L'âge moyen des franchisés actuels tourne autour de 30 ans, traduisant une dynamique jeune et entreprenante au sein du réseau.
Apport personnel et droit d'entrée pour ouvrir un restaurant
Pour ouvrir un restaurant Crispy Soul, un apport personnel de 40 000 € est demandé afin de pouvoir déclencher les financements bancaires nécessaires. L'investissement global pour lancer le projet, droit d'entrée inclus, s'élève à 150 000 €. Le droit d'entrée est fixé à 20 000 €. En contrepartie, les franchisés bénéficient d'un accompagnement sur mesure, d'une formation aux standards maison et d'un soutien continu de l'équipe fondatrice tout au long du développement de leur point de vente.
Cinq restaurants et une expansion vers Saint-Mandé et Boulogne-Billancourt
- Année de création: 2020
- Nombre de points de vente: 5 implantations en France
- Apport personnel demandé: 40 000 €
- Investissement global: 150 000 €
- Droit d'entrée: 20 000 €
- Chiffre d'affaires moyen: 750 000 € par établissement
- Âge moyen des franchisés: 30 ans
Le réseau poursuit activement son expansion, avec de nouvelles ouvertures récentes annoncées à Saint-Mandé et Boulogne-Billancourt, confirmant la dynamique de croissance de l'enseigne.
Vous êtes passionné par la restauration, avez le goût du bon produit et souhaitez rejoindre une enseigne à taille humaine mais en pleine expansion? Demandez dès maintenant une documentation détaillée pour découvrir comment devenir franchisé Crispy Soul et donner vie à votre projet de Waffle Burger Dealer!
Combien coûte l'ouverture d'un restaurant Crispy Soul?
Le budget de lancement s'établit à 150 000 €, droit d'entrée compris. Celui-ci s'élève à 20 000 €, pour un apport personnel demandé de 40 000 €. Chaque établissement du réseau dégage en moyenne 750 000 € de chiffre d'affaires par an.
Quelles sont les conditions pour devenir franchisé Crispy Soul?
Aucun parcours particulier n'est imposé: l'enseigne ouvre ses portes tant aux débutants sans passé dans la restauration qu'aux multi-franchisés en quête de diversification. La motivation, le sens du contact et l'envie d'entreprendre pèsent davantage que le CV. Les franchisés en poste ont environ 30 ans en moyenne.
Combien de restaurants Crispy Soul sont ouverts?
Le réseau exploite cinq établissements en France, tous lancés en moins de trois ans depuis le premier restaurant parisien du quartier Brancion, inauguré en 2020. De nouvelles adresses ont été annoncées à Saint-Mandé et Boulogne-Billancourt.
Quel accompagnement Crispy Soul offre à ses franchisés?
Chaque partenaire reçoit un suivi individualisé ainsi qu'une formation maison commune à toute l'équipe, quel que soit son niveau de départ. L'équipe fondatrice reste ensuite impliquée dans le développement du point de vente. L'enseigne revendique une relation de partenariat plus que de simple franchise.
Qu'est-ce qu'un waffle burger?
C'est la signature de l'enseigne: une gaufre moelleuse qui remplace le pain, garnie de poulet frit croustillant et d'accompagnements généreux. La recette s'inspire de la soul food, la cuisine du Sud des États-Unis héritée des racines africaines, un segment encore peu exploité en France.
Sources et vérification des données
Les chiffres de cette fiche proviennent des sources suivantes:
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Crispy Soul
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